香美園 (神戸・みなと元町) 中華カレー | スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba

香美園 (神戸・みなと元町) 中華カレー



最近は遠方での仕事が多くこの日は神戸。

元町方面にいたので、

仕事終わりの流れで、あのお店に向かってみることに。

レトルトを食べて気になっていた

中華料理店なのにカレーが一番人気という

神戸・元町の人気店「香美園(こうびえん)」でーーす。


黄色い看板に輝く“広東料理”の文字。

庶民的な町中華のお店かと思ってましたが

広東料理を提供する本格的な中華料理店なのですね!!

ますます楽しみになってきました。


広東料理のお店ですが

カレーが一番人気ってことで

メニューブックのトップページはカレー。


変化球のカレーラーメンやカレーやきめしもありますが

初訪問なのでスタンダードな“中華カレー(840円)”に決定。

野菜も食べたかったので

野菜スープ(720円)も併せて注文してみました。

こちらが香美園の中華カレーでーーす!!



中華料理店ならではの

片栗粉のトロミでまとめたカレーが

豪快にライスに全がけされた迫力ある一皿なのですね!!

さっそく食べてみると


なるほど、なるほど!

キャッチーなカレー粉の香りを

あっさり&深みがあるガラスープが受けとめ

片栗粉のトロミとピリッとくる辛味がまとめ上げる!!

レトルトも美味でしたが

お店の“中華カレー”は香り高くて

味のインパクトがあって、さらにウマーーーッ!!


具材は豚肉とジャガイモと玉ねぎのシンプル構成。

ボリュームはしっかりありますが、

軽やかなのにパンチがあって


スルスルと胃袋に消えていきますね!!



野菜スープはさらにあっさりしているのですが

ガラスープの奥行きのあるコクがカレーを引き立て

ワンランク上の美味しさが!!


スナップエンドウ、小松菜、もやし、筍、白菜、キクラゲ、椎茸

色々な具材がたくさん入り野菜を欲する体も大喜び!!

中華カレーと野菜スープで

疲れた体にしっかりとエナジー注入していただきました。


こちらの記事によると

元町にはカレーを提供している中華料理店が

他にもいくつかあるとのこと。

横浜中華街はルウを使ったカレーが多いですが

元町の中華料理店は香美園のような
 
カレー粉と片栗粉で仕上げるお店がほとんどなのでしょうか。

カレーを提供する他の中華料理店にも行きたくなっちゃいました。


スパイシ~~♪♪♪


香美園 民生支店 (コウビエン)

兵庫県神戸市中央区元町通3-16-2

078-391-4015

火~日

11:00 - 15:00

17:00 - 20:30

定休日 月曜

https://s.tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28006490/




スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。

marushu1101@gmail.com

 

MCをつとめているエスビー食品の公式YOUTUBE番組「カレバラ!」好評配信中!

 

カレー音楽ユニット“ザ カリーボーイズ”を結成!「LA・LA・LA CURRY SONGC.U.R.R.Y.」絶賛配信中です。

 

X(旧Twitter)、Instagramfacebookもチェックしていただけると嬉しいです。

 

TBS「マツコの知らない世界」に出演。おうちカレーの世界をプレゼンしました。

 

朝日放送「探偵ナイトスクープ」3回目の登場!カレーの魅力を熱弁させていただきました。

 

TBS「ラヴィット!」でオススメのお取り寄せレトルトカレーを紹介しました。

 

日本テレビ「午前0時の森」に出演。スパイスカレー作りのナビゲートをさせていただきました。

 

フジテレビ「ポップUP!」に3度目の出演。オススメのスパイスカレー店を紹介しました。

 

フジテレビ「めざましどようび」に出演。具材がゴロゴロしたオススメのレトルトカレーを紹介しました。

 

S&B食品主催のプロアマ問わないレシピコンテスト「レッチャグランプリ」でグランプリである大賞に選ばれました。

 

bizSPA!日刊SPA!でカレーの記事をいろいろ書いてます。

 

100円ショップのスパイスで作るカレーetc.最近力を入れている簡単レシピをこちらでまとめています。

 

著書「初めての東京スパイスカレーガイド」(さくら舎)絶賛発売中

 

日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座で講師の1人を務めています。

 

テレビ東京[イチゲンさん」カレー対決で優勝!日本一のカレーマニアの称号をGETしました!

 

日テレ「ZIP!」で最新のカレートレンドを紹介させていただきました。

 

日テレ「シューイチ」登場!東京の最新個性派カレー店を紹介させていただきました。

 

BSフジ「パレドZ」で高嶋政宏さんとセリフ付きで共演しました!(YOUTUBE視聴可)

 

インド料理店、南アジア料理店の店主の皆さんにお話しを聞く、インタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら