柿ピーカレー (柿の種カレー)
柿ピーをつまみながら家で缶ビールを飲んでいたのですが
ふと、柿ピー(柿の種)をカレーにトッピングしたら
けっこう旨いんじゃないのかな！と思ったのでLet's実践。
ありそうでなかった新カレー
「柿ピーカレー」でーーーす！！
ま、市販のルウでチャチャっと作ったカレーに
柿の種をトッピングしただけなんですけどね(笑)
さっそく食べてみると、
OHHHH！！
これ、けっこう旨いっすね！！
柿の種のクリスピー食感は
インドのパパド(豆粉せんべい)みたいで
カレーにパッチリハマるし
柿の種の辛味がカレーの刺激を増幅させてくれるし、
ピーナッツのアクセントもこれまたGOOD。
カラムーチョトッピングを推奨してきましたが
柿の種は特に日本のカレーにピッタリ！！
出汁を効かせた和風カレーにも合うんじゃないかと思いました。
柿ピー(柿の種)カレー。
丁寧に検索するといくつか見つかりましたが、
ほとんどヒットしないので、
まだメジャーなアレンジ技ではないっぽいですね。
いつものカレーにトッピングするだけで完成するので
だまされたと思って試してみてくださーーい。
スパイシ～～♪♪♪
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