ライリー (池袋) バングラデシュ料理 | スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba

ライリー (池袋) バングラデシュ料理

 

 

池袋はバングラデシュのお祭りイベント

 

「ボイシャキ メラ(正月祭)」が毎年行われる場所ですが

 

池袋の中心部には

 

バングラデシュ料理の注目店がなかったんですよね。


※ボイシャキメラは明日(4/21)池袋西口公園で開催

 

そんな池袋のど真ん中に

 

バングラデシュ料理を提供する

 

お洒落なお店があるとの情報をGETしたので向かってみることに。

 

 

こちらのビルの2階にお店を構える

 

バングラデシュ料理店「ライリー(LAILY)」に到着でーーす。

 

 
バングラデシュ料理店は
 
居酒屋の居ぬき物件のところが多いですが
 
こちらはバーのようなお洒落で広々とした空間なのですね。
 
事前リサーチの段階で
 
オーダーはフィッシュプレートにしようと思っていたのですが
 

 
隣のテーブルの人が食べていた
 
スパイスカレー風のワンプレートが
 
かなり魅力的だったのでワンプレートに変更。
 
バスマティライスのSUNプレート、
 
お米がキチュリになったMOONプレートがあったので
 
キチュリが食べられるMOONプレート(1300円)にしてみました。
 
※キチュリはインドだとお粥っぽい料理ですが、こちらのお店のメニューブックの説明は「豆と野菜で煮込んだ柔らかいご飯」。たしかにバングラデシュ料理店で出会うキチュリはそんな感じですね。
 
 
スパイスカレーっぽい青いお皿に
 
合いがけカレーとたくさんの副菜&サラダが!!
 
バングラデシュの方が営むお店なのですが
 
日本のスパイスカレーに寄せたようなビジュアルが
 
めちゃくちゃ新鮮ですね!!
 
 
それではいろいろ味わってみましょう。
 
まずは別器のダルスープから。
 

 

お店によって仕上がりがけっこう違いますが

 

こちらのダルスープはスパイス感が控えめで

 

豆の風味をで楽しむようなあっさり仕立て。

 

バングラデシュ料理は美味しいダルスープとボルタだけで

 

止まらなくなっちゃうんですよね~。

 

 

メインアイテムの1つであるキチュリ(お米料理)は
 
香ばしい香りをまとった、ほっこりとした味わい。
 

 

バングラデシュ料理店のキチュリは

ブナキチュリ(ドライタイプ)を提供していることが多いですが
 
こちらは少しだけウェット感が残っていて、
 
たくさん入っている豆の食感アクセントも心地よいです。

 

 
画像左下はインゲンのボルタ。
 
少し繊維質も残りますが、
 
インゲンもボルタ(マッシュ料理)にしちゃうとは!!

 

 
隣にあるのはジャガイモと空芯菜のシンプルな炒め物(バジ)で
 
スパイスカレー寄りのビジュアルってことで、
 
サラダは日本のドレッシングがかかったタイプです。
 
 
キチュリの奥の方に黒いおかずがあるのですが
 
こちらはブラッククミン(ニゲラ/カロンジ)のボルタとのこと。
 
 
ビターなテイストが少しあるものの
 
ニゲラ特有の香りがガツンと広がるので
 
少し混ぜ込むだけでベンガル感が一気にUP!これは新鮮です。
 
 
爽やかな酸味のにんじんアチャール、
 
マサラワダのようなクリスピーな揚げ物(ピアジ)、

 

 
さらに砕いたパパドも添えられる、
 
副菜たっぷり仕様なのが嬉しいですね。

 

日替わりカレーの1つは豆と大根のカレー。
 
 
たっぷりチャナダルを煮込んだ
 
ボテッとしたグレーヴィーのカレーで
 
厚めにカットした大根とのコンビネーションが
 
個人的にめちゃくちゃツボ!!
 
キチュリと一緒に口に運ぶと、最高っすーー!!
 
 
ラストは唯一のノンベジのマトンキーマ。
 
 
バランス感抜群のマサラの香りとともに
 
食欲をそそるマトンの香りがほどよく残る
 
マトンLOVERにはたまらない仕上がりで
 
ニゲラのボルタを少し混ぜ込むと
 
これまたガラッと表情が変わりとっても美味!!
 

 

青いお皿に丁寧に盛り付ける

 

スパイスカレーに寄せたビジュアルではあるものの

 

味は食べやすい本気のバングラデシュテイストで

 

終始テンションが上がりっぱなし!!

 

スパイスカレーだと量が控えめのお店も多いですが


スパイスカレー風のバングラデシュ料理のなので

 

ボリュームがしっかりあるのも嬉しいところ。

 

これで1300円(税込)はめちゃくちゃ嬉しいですね!!

 

 

池袋はバングラデシュのお祭り

 

「ボイシャキ メラ (正月祭)」の会場でありながら

 

バングラデシュ料理の注目店がありませんでしたが

 

本気のベンガル味とキャッチーさが共存する「ライリー」は

 

池袋のバングラデシュ料理のアイコンになりうる

 

かなりポテンシャルを秘めたお店ではないかと!!

 

「ボイシャキ メラ(正月祭)」とともに

 

これから、さらに注目を集めて欲しいですね。

 

※ボイシャキメラは明日(4/21)池袋西口公園で開催


 

スパイシ~~♪♪♪

 

 

ライリー(LAILY)

東京都豊島区西池袋3-25-11 池袋パークサイドビル 2F

水・木・金・土・日
11:00 - 15:00 (L.O. 14:30)
17:00 - 00:00 (L.O. 23:30)

定休日 月曜・火曜

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