プレミアムな“完全メシ” ビーフカレー4500円!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240224/09/maruyamashu/81/94/j/o0480033915405272857.jpg?caw=800)
ビーフカレーは、ビーフブイヨンにソテーオニオン、クミンやカルダモンなどの香り高いスパイスを加えた濃厚な味わいの欧風カレー。ライスは、京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」が、数種類の米をルゥの味わいに合わせて最適なバランスでブレンドした米を使用している。
具材は、柔らかくてジューシーな「大阪ウメビーフ」に、ホテル開業10周年にちなんで10種の彩り野菜を沿えている。使用している野菜は泉州たまねぎ、ニンジン、アスパラガス、カボチャ、泉州水なす、赤パプリカ、黄パプリカ、サツマイモ、キャベツ、ビーツ。大阪ウメビーフは、梅酒を漬けたあとの梅を混ぜた飼料で育てた大阪のブランド牛。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240224/16/maruyamashu/e6/14/j/o0480032015405425573.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240224/16/maruyamashu/a1/9f/j/o0480032015405425575.jpg?caw=800)
提供期間は3月7日から8月31日。数量限定で、なくなり次第提供終了。大阪マリオット都ホテルの所在地は大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43、LOUNGE PLUSは19階。
スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。
MCをつとめているエスビー食品の公式YOUTUBE番組「カレバラ!」好評配信中!
ツイッター、facebook、Instagramもチェックしていただけると嬉しいです。
TBS「マツコの知らない世界」に出演。おうちカレーの世界をプレゼンしました。
日本テレビ「午前0時の森」に出演。スパイスカレー作りのナビゲートをさせていただきました。
フジテレビ「ポップUP!」に3度目の出演。オススメのスパイスカレー店を紹介しました。
フジテレビ「めざましどようび」に出演。具材がゴロゴロしたオススメのレトルトカレーを紹介しました。
S&B食品主催のプロアマ問わないレシピコンテスト「レッチャグランプリ」でグランプリである大賞に選ばれました。
bizSPA!や日刊SPA!でカレーの記事をいろいろ書いてます。
100円ショップのスパイスで作るカレーetc.最近力を入れている簡単レシピをこちらでまとめています。
著書「初めての東京スパイスカレーガイド」(さくら舎)絶賛発売中。
日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座で講師の1人を務めています。
テレビ東京[イチゲンさん」カレー対決で優勝!日本一のカレーマニアの称号をGETしました!
日テレ「ZIP!」で最新のカレートレンドを紹介させていただきました。
日テレ「シューイチ」登場!東京の最新個性派カレー店を紹介させていただきました。
BSフジ「パレドZ」で高嶋政宏さんとセリフ付きで共演しました!(YOUTUBE視聴可)
インド料理店、南アジア料理店の店主の皆さんにお話しを聞く、インタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら。
旨辛調味料ソースコ×スパイシー×音楽のカレーレシピサイト「Wild Spice」はこちら。