カレーと花粉症 | スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba

カレーと花粉症

花粉症に悩まされている皆さんは大丈夫ですか??


昨年から花粉症になってしまった4才の次男坊。

(※長男と違いあまりカレーを食べない子なのです 苦笑)


鼻がグズグズしているので耳鼻科に連れて行こうと


近所の耳鼻科のネット予約を試みたら


朝9時10分の段階で今日の予約は締切…。


普段は混まない耳鼻科なのに…、マジっすか。。


やはり早くも花粉が猛威を振るっているようですね。



この時期に何度かアップしていますが


久しぶりに花粉症とカレーのお話を再掲載してみたいと思います。


次男坊、もっとカレーを食べて体質改善してくれないかなあ。



スパイシ~~♪♪♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

花粉症のみなさんに朗報です!!


なんと



カレーは



花粉症に



効果的な食べ物なのですよー!!



※即効性はないです。
長期的に頻繁に食べ続けることが重要になります。


カレーが花粉症に良い?!


ネットで検索すると、なんとなくヒットはするものの


確証が得られていなかったこの情報。


スパイス博士でおなじみの

日本薬科大学の丁宗鐵(テイムネテツ)教授に


ラジオの企画でインタビューしたところ

(2009年頃のFM FujiのCountdown Connectionsという番組)


その真相が明らかになりました。



ざっくりと言うと、食べてすぐ治るような即効性の効果はないけど、


確かに

カレーは花粉症には良いんだそうです!!



丁教授曰く

漢方薬と同じように長期的に食べ続けるのがポイント。


繰り返しになりますが即効性はないのでご注意ください。



ちなみに花粉症は冷え性とも関係があるとのこと。

カレーを食べると体温が上昇するのですが

定期的に長期的にカレーを食べ続けると冷え性に効果的なんですね。

冷え性を改善することで

花粉症の体質改善にも繋がっていくようです。



では花粉症に良いスパイスは何なのか??

丁教授が言うには

「ジンジャー、ターメリック、マスタード」が効果的なんだとか。

特にマスタードは鼻の粘膜を刺激して通りを良くするそうですね。


そして、マスタードで鼻水が出やすくなったら必ず鼻をかむこと!!

と教授は念を押してました。

鼻水をつい飲み込んでしまう人がいますが、

原因物質を取り込むことになるため

花粉症が逆に悪化してしまうんですね。。


なっ、なるほど‥。


普通のカレーに先ほど書いたスパイスをさらに加えるだけで

効果はかなりアップ。

ただ煮込みすぎるとスパイス効果が薄くなるので

食べる直前に入れましょう、と言っていました。



即効性はないので、

症状が出ている人がカレーを食べても

すぐに効果が出るわけではありませんが

長期的に頻繁に食べ続けると効果が期待できると思いますよ!!

※ものすごいカレー好きなのに花粉症の人もいるので全ての人に当てはまるとは思いませんが…。



美味しいカレーを食べまくってLet's体質改善!!


花粉に負けない体作りをしていきたいですね。



スパイシ~~♪♪♪



スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。

marushu1101@gmail.com

 

MCをつとめているエスビー食品の公式YOUTUBE番組「カレバラ!」好評配信中!

 

ツイッターfacebookInstagramもチェックしていただけると嬉しいです。

 

TBS「マツコの知らない世界」に出演。おうちカレーの世界をプレゼンしました。

 

日本テレビ「午前0時の森」に出演。スパイスカレー作りのナビゲートをさせていただきました。

 

フジテレビ「ポップUP!」に3度目の出演。オススメのスパイスカレー店を紹介しました。

 

フジテレビ「めざましどようび」に出演。具材がゴロゴロしたオススメのレトルトカレーを紹介しました。

 

S&B食品主催のプロアマ問わないレシピコンテスト「レッチャグランプリ」でグランプリである大賞に選ばれました。

 

bizSPA!日刊SPA!でカレーの記事をいろいろ書いてます。

 

100円ショップのスパイスで作るカレーetc.最近力を入れている簡単レシピをこちらでまとめています。

 

著書「初めての東京スパイスカレーガイド」(さくら舎)絶賛発売中

 

日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座で講師の1人を務めています。

 

テレビ東京[イチゲンさん」カレー対決で優勝!日本一のカレーマニアの称号をGETしました!

 

日テレ「ZIP!」で最新のカレートレンドを紹介させていただきました。

 

日テレ「シューイチ」登場!東京の最新個性派カレー店を紹介させていただきました。

 

BSフジ「パレドZ」で高嶋政宏さんとセリフ付きで共演しました!(YOUTUBE視聴可)

 

インド料理店、南アジア料理店の店主の皆さんにお話しを聞く、インタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら


旨辛調味料ソースコ×スパイシー×音楽のカレーレシピサイト「Wild Spice」はこちら