東京カレーカルチャーDX 年末年始に開催!
西武池袋本店は大晦日もお正月も旨さに休みなし!
■会期 :12月27日(水)~2024年1月3日(水) ※最終日1月3日(日)は午後4時閉場
■会場 :西武池袋本店 7階(南)=催事 《入場無料》
※イートインコーナー・フードコートの営業時間は閉場30分前まで、ラストオーダーは閉場の1時間前
年末年始、7階催事場では、世界各国4000軒以上を渡り歩くカレーキュレーターの"カレー細胞”松宏彰さんがプロデュースするカレーとカレーカルチャーを楽しむ「にっぽんカレー列島」を開催します。
会期にあわせ、松さんが薦める人気カレー店18店舗が全国各地から集結。会場内のフードコートでお召し上がりいただくほか、持ち帰りにも対応します。
今回は、伊勢海老を丸ごと一匹使ったビリヤニ、冬の味覚とらふぐ、牡蠣、甘海老など海鮮の旨味が凝縮されたスパイスカレー、沖縄のブランド牛、石垣牛の希少部位ミスジを使用したステーキカレーなど、正月らしいごちそうカレーも登場。
また、「コーヒーはスパイス」をテーマにしたカレーに合うコーヒーブースも登場します。
くわえて、お家カレーをもっと楽しくする食器やレトルト食品、カレー好き必携のアパレルや雑貨 、スパイシーなレコードやアートまで。カレー愛が一層高まるアイテムを取りそろえます。
参加店舗および代表メニュー
【東京・八丁堀】wacca(ワッカ)/創作カレーラーメン
【東京・中野】サファリカレーショップ/エチオピアのスパイスカレー「ドロワット」
【東京・東新宿】東新宿サンラサー/乗っける!スパイスピクニック 贅豚
【東京・神保町】洋食膳海カレーTAKEUCHI(タケウチ)神保町本店/カレーの街神保町のクリーミー海カレー(ホタテ、エビ、イカ)と中川村のごはん
【東京・新橋】THE CIRCLE(ザ サークル)/スリランカプレート
【埼玉・小川町】curry&noble 強い女/強い女のご褒美カレー
【神奈川・武蔵小杉】コスギカレー/コスギカレー特製オールスターカレー膳
【静岡】スパイスセブン/スルガブラック シーフードカレー
【石川】ジョニーのビリヤニ/香箱蟹のビリヤニ
【長野】松本メーヤウ/メーヤウの定番カレー
※12月27日(水)~31日(日)の期間限定出店
【大阪】セイロンカリー/ランプライス(鹿・鴨・蟹・ソフトシュリンプ)
※1月1日(月・祝)~3日(水)の期間限定出店
【大阪】スパイスカレー旬香唐/冬の海鮮出汁カレー
【京都】INDIA GATE(インディアゲート)/まるごと1匹伊勢海老ビリヤニ
【大阪】BAGAWAAN CURRY(バガワーンカレー) ※冷凍カレーコーナーにて特別販売
【兵庫】マンドリルカレー/ビーフンカレー
【兵庫】おもや/SPICE32(スパイスサンジュウニ)/おもやカレー(ハーフ)
【沖縄】ビストロスマイル/5等級 石垣牛ミスジステーキカレー
大阪西中島で昼はスパイスカレー専門店、夜は居酒屋を営む話題のお店が初登場。冬の味覚とらふぐ、牡蠣、甘海老など海鮮の旨味が凝縮された海鮮出汁カレー。
価格:1,980円(1人前)
2020年京都では珍しいビリヤニ専門店としてオープン後、今やその名は全国区に。年末年始のふさわしい縁起の良い伊勢海老を丸ごと1匹使った特別メニューをご用意しました。
価格:4,320円(1人前)
東京のカレー専門店が信州の地で独自に進化。アジアの香りが漂うインド&タイの定番カレー5種が西武池袋本店初登場。
価格:[ライス付き]各1,051円、[カレーのみ]各951円(1人前)
※12月27日(水)~31日(日)
価格:2,001円(1人前)
生姜を効かせたキーマカレースープに麹と酒に漬け込みふっくら蒸しあげた炙り鶏をトッピング。米どころ東北の銘柄米ササニシキと香り高いインドのバスマティライスをブレンドして炊き上げたご飯とお召し上がりください。
価格:1,944円(1人前)
「ドロワット」とは、エチオピア代表料理でお正月に食べるハレの日のごちそう。数種類のスパイスやハーブをブレンドしたミックススパイスをふんだんに使った鶏肉のスパイシーシチューです。
価格:1,251円(1人前)
石垣島のブランド肉 石垣牛の5等級の希少部位ミスジを使用。じっくり3日間かけてとるダシの濃厚な旨さがたっぷりつまったスパイス欧風カレーソースをかけて仕上げます。
価格:3,811円(1人前)
ビーフンにココナッツミルクがベースのタイカレーを絡ませて食べる新感覚カレー。会場ではジューシーでスパイシーなチキン2種も販売します。
価格:1,296円(1人前)
東新宿の人気スパイスカレー店が再び。今回は自慢のスパイスカレーに、お肉を贅豚、永室豚、島原ハムから選べるのり弁スタイルで登場。
価格:[贅豚]2,231円 [氷室豚]2,281円、[島原ハム]1,781円(1人前)
「コーヒーはスパイス」をテーマに、今人気のサイフォニストやバリスタが登場するコーヒーブースも登場。スパイスを感じるコーヒーや、スパイスとのペアリング、コーヒーカクテルなど特別な一杯をお楽しみいただきます。
参加店舗および会期
12月27日(水)~29日(金) Kondo Coffee Stand (埼玉・新座)
12月30日(土)~31日(日) SHIKISHIMA COFFEE FACTORY (群馬・前橋)
1月1日(月・祝)~3日(水) Ethicus Coffee Roasters (静岡・静岡)
12月27日(水)・28日(木) tak beans (東京・聖蹟桜ヶ丘)
12月29日(金)・30日(土) コヤナギコーヒーニッポン(埼玉・東松山)
12月31日(日) BAR x BAR x BAR WATARASE(栃木・足利)
1月1日(月・祝)~3日(水) Bespoke Coffee Roasters (埼玉・宮代)
店主の近藤寛之さんは2022年ジャパンサイフォニストチャンピオンシップで優勝し、来年の11月に上海で開催される世界大会に日本代表として出場予定
参加店舗および代表商品
アジアハンター/インド食器 にるばあな/インド雑貨 光と音のハオハオハオ/アジア雑貨
柴田農園/お米 平野茜/書籍 wanna eat curry/アパレル 奥村坩堝/ポータブルタンドール
Anoma/スパイスアクセサリー ウーケ/パックご飯 東京咖哩喰部/アパレル
カリガリ/アパレル 松嶋初音/スパイス 武田尋善/アート作品、雑貨 ポケットカレー/レトルトカレー
東京スパイスハウス/スパイス KOTOBUKI/レコード SomOO/アジア雑貨 menjoy / 冷凍カレー
北インドからアフガニスタンにかけての地域で使われる円筒形の粘土製の壷窯オーブンのタンドール。
ナンやお肉の調理に太古の昔から使われる万能調理器具の性能を一般のご家庭にも!という思いから生まれた、ポータブルタンドールです。
●ポータブルタンドール
素材:[窯]ムライト系セラミック、[ステンレスケース・付属品]ステンレス
サイズ:[S]W40.5×H50×D40.5cm、[L]W40.5×H60×D40.5cm
価格:[S]160,000円、[L]200,000円
●ムスリムプレート
ビリヤニなどを盛り付けるのに最適な浮彫が施されたステンレスプレート。
サイズ:直径26×高さ3.5cm
価格:1,540円
●弁当箱(7×3)
匂いうつりしないのでカレー弁当に最適。インド料理店のテイクアウトにも使えます。
サイズ:高さ14cm、〈フタの直径〉11cm
価格:2,200円
●カラーヒー
インドレストラン定番のアイテム。インドカレーを盛り付ければ、本格的な食卓が再現できます。
サイズ:直径13.5cm
価格:1,760円
インド米のサラサラ感と香り、日本米のしなやかな口当たりを奇跡的なバランスで兼ね備えた、新時代のインド米。カレーはもちろん、炒飯、ピラフなどオイルとスパイスを使う世界中のコメ料理におすすめです。
●and SALLY サリークイーン
内容量:500g
価格:1,188円
●ブッダマシーン「ミニ妙吉祥」
卓上サイズでピカピカ光る、見た目も華やかなブッダマシーン(電子念仏機)。たっぷり68曲入りです。
サイズ:台座直径約10.5×高さ約14cm
価格:4,840円
ブッダマシーンが2個以上必ず入っているお得な特製福袋。光るものや音の出るものがお好きな方におすすめ。
価格:8,800円
●獅子舞人形
中国のお祝いごとには欠かせない、縁起の良い獅子舞の人形。付属の紐で操り人形のように獅子舞を動かせます。
価格:2,750円
●ドラゴンキーホルダー
付けているだけで運気が上がりそうなドラゴンのキーホルダー。
価格:1,100円
Sultan
●プレイスマット&ナプキンセット
リネン素材に美しい刺しゅうのプレイスマットとナプキンのセット。ホリデーシーズンの食卓を華やかにしてくれます。食卓以外でもインテリアとしてさまざまな用途にお使いいただけます。
価格:3,300円
●セラドン カレー皿(丸23)
セラドン焼きの深みのある丸皿で、一人前のカレーやパスタなどに最適です。
サイズ:直径23cm、深さ3cm 価格:3,630円
●セラドン フタ付きポット
カレーポットとしてはもちろん、スープを入れたり茶わん蒸しを作ったりさまざまな料理にお使いいただけます。
サイズ:直径14cm、深さ5.5cm 価格:3,960円
●セラドン だ円ボウル18
少したわんだ形状のため、中央にお料理を集めて、周辺でちょっと余白を楽しむのがおすすめです。
サイズ:直径18cm、短径14cm 価格:2,750円
●木製プレースマット
アジアンな雰囲気たっぷりの美しいプレースマットで、タイの職人により細かい模様が糸のこ盤で切り出された、ハンドメイドの一品です。
サイズ:40×30cm 価格:2,970円
住所:〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1
電話番号:03-3981-0111(大代表)
営業時間:10:00~21:00 *日・祝休日は~20:00(不定休)
*年末年始の営業時間はHPで確認ください→https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1719174.html
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MCをつとめているエスビー食品の公式YOUTUBE番組「カレバラ!」好評配信中!
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TBS「マツコの知らない世界」に出演。おうちカレーの世界をプレゼンしました。
日本テレビ「午前0時の森」に出演。スパイスカレー作りのナビゲートをさせていただきました。
フジテレビ「ポップUP!」に3度目の出演。オススメのスパイスカレー店を紹介しました。
フジテレビ「めざましどようび」に出演。具材がゴロゴロしたオススメのレトルトカレーを紹介しました。
S&B食品主催のプロアマ問わないレシピコンテスト「レッチャグランプリ」でグランプリである大賞に選ばれました。
bizSPA!や日刊SPA!でカレーの記事をいろいろ書いてます。
100円ショップのスパイスで作るカレーetc.最近力を入れている簡単レシピをこちらでまとめています。
著書「初めての東京スパイスカレーガイド」(さくら舎)絶賛発売中。
日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座で講師の1人を務めています。
テレビ東京[イチゲンさん」カレー対決で優勝!日本一のカレーマニアの称号をGETしました!
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