開店が延期になっていた南インド料理店
ムットの大久保店がついにオープンになりましたよー！！
(オープンは2023年11月5日)
ムットは10年ほど前まで大久保に支店があったので
古くから南インド料理を食べ歩いている人は
懐かしい気分になっちゃいますね。
Googleマップのナビゲートのもと少し歩くと到着。
階段をのぼり店内へLet's Go！
入り口は小さいですが
中はけっこう広々していて居心地が良さそうな感じですね！！
ランチのメニューは750円(税抜)のライス&カレーがあり
ミールスはベジミールスを提供中。
パロタセット、レモンライスセット、ウタパムセットもあり、
新宿店より種類は少ないものの
けっこう近いメニュー構成のようです。
この日はベジ気分だったのでベジミールスにしてみました。
※表示価格は1650円ですが税込だと1815円。
サンバル、ラッサム、マサラドーサの中身っぽいポテト炒め
ワダ(惣菜ドーナツ)、ココナッツチャトニ、ヨーグルト、
プーリー(揚げパン)、アチャール、パパド、バスマティライスの構成で
新宿店のようなラインナップ。
ラッサムとライスのみお代わり可能になってます。
座った席の正面にカラフルなライトがあったので
テーブルに反射して
近未来的なミールスになっちゃいました(笑)
トゥールダルとサンバルマサラの香りが心地よいサンバルは
ほどよいピリ辛仕立てで
優しくもエッジの立った味わいにテンション↑↑
この日の具材はインゲンとジャガイモがメインで
たっぷり入ったインゲンに野菜を欲する体も喜びます。
※サンバル(下の画像の下から3番目)は南インドで日常的に食べられている豆と野菜のカレー。
ラッサム(上の画像の下から2番目)は
トロミなしの汁状タイプで
タマリンドとトマトの心地よい酸味、
ブラックペッパー&唐辛子のシャープな辛味がたまらない
丁寧かつ刺激的な美味しさ！！
たまたまだったのか？？
ホールのスパイスが底にゴロゴロ入っていたのが新鮮でしたね。
この日の野菜のおかず(下の画像の右から2番目)は
マサラドーサの具だと思われるポテト炒め。
ほっこり香ばしい美味しさはライスとの相性もバッチリ。
上の画像の下にあるニンジンの細切りは
ニンジンのアチャール。
丁寧に作られた味わいで各料理を引き立ててくれます。
各料理を味わったあとは
ワダ(総菜ドーナツ)やプーリー(揚げパン)が冷めないうちに
サンバルやラッサム、
ココナッツチャトニでいただきましょう。
※ワダの左隣のカップがココナッツチャトニ。ココナッツのペーストのようなものです。
ワダ&プーリーを平らげたあとは
ライスで豪快に楽しんじゃいまーーす。
ポテト炒めのおかずを軸に
サンバルやラッサムを掛け合わせると
それだけで至福のひと時がやってくるんですよね！！
ココナッツチャトニを少し混ぜ込み、
パパド(アッパラム)と一緒に口に運び、
サンバルやラッサムをドバッとかけてパクリ。
時おりアチャールも混ぜ込んでみたりetc.
ムットのベジミールス、美味しいなあ！！！
ラッサムのお代わりは可なので
追加ラッサムで刺激的な味わいを堪能。
後半はヨーグルト(カード)も混ぜてさっぱり仕立てで楽しみ
お腹パンパンでフィニッシュ！！
サービスでいただいたインドスイーツを
食後のチャイと一緒にいただき
大いに満たされムット大久保店をあとにしたのでした。
ミールスは昼も夜も今回と同じ構成の
ベジミールスのみの提供となりますが、
日曜日はランチタイムから
フィッシュやチキンなどのノンベジ料理も加わる
スペシャルバナナリーフミールスが食べられるようですよ！！
(店員さんが教えてくれました）
内容はムットの
X(旧ツイッター)で告知されるとのこと。
次はバナナリーフミールス狙いで
日曜の大久保店に食べに行ってみたいと思います。
豊富なネパール料理店、マニアックなバングラデシュ料理店に加え
ムットの南インド料理が再び食べられるようになるとは！！
大久保～新大久保エリアがさらに充実していきますね。
スパイシ～～♪♪♪
南インド料理 ムット 大久保店
東京都新宿区百人町1-22-1 2F
[月～金]
11:30～15:00(L.O.14:30)
17:30～22:00
[土]
17:30～22:00 (L.O.21:00)
[日]
営業時間は不明ですがランチからやっていると思われます。詳細は
X(旧ツイッター)で確認してください。
定休日 不明
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