この日は銀座。
インド料理を含めると
カレー選択肢がかなりあるエリアですが
東銀座駅の近くにいたので
久しぶりにあのお店に向かってみることに。
東銀座の名店「ナイルレストラン」でーーす！！
名物のムルギーランチを食べたいところですが
たまには違うメニューをトライしてみようかと。
カレーメニューには海老カレー、マトンカレー、
卵カレー、キーマカレー、チキンカレー、
野菜カレー、ヨーグルトカレーが並び、
炒めスタイルのプラオもいただけます。
どれも魅力的なラインナップですが
ディナータイムでも食べたことがなかった
マトンカレーライス(1300円)にしてみました。
なんと！マトンカレーは
雰囲気のあるソースポットに入って提供されるのですね。
ライスの上にかけてみると
グレーヴィーの中から顔を覗かせる
ゴロゴロ入ったマトンと大きなジャガイモ！！
なるほど、なるほど！
ベースにあるのはムルギーランチとは趣の違う
オニオンペーストのグレーヴィー。
食欲をそそる上品なマトンの風味、
クローブ、シナモン、スターアニスなどのマサラが香る
力強くも軽やかな
抜群の美味しさではありませんか！！！
肉厚なマトンはゴロゴロと贅沢に入っていて
じっくり煮込まれているので
マトンのクセは控えめでめちゃくちゃ柔らか。
ライスと合わせて豪快に頬張ると
口いっぱいに贅沢な喜びが広がりまーーす！！！
大きなジャガイモもこれまた良きアクセント。
軽やかなグレーヴィー×マトン×ジャガイモで
ライスがみるみる胃袋に消えていき
気づけばあっという間にフィニッシュ！！！
ナイルレストラン流の軽やかなマトンカレーを
大いに楽しませていただきました。
お店の方もムルギーランチを勧めてくるので
一人で入る時は
ついムルギーランチをオーダーしがちですが
魅力的なメニューが並びまくりの名店ナイルレストラン。
まだ試したことのない他のメニューも
いろいろ食べてみたくなっちゃいましたね。
スパイシ～～♪♪♪
ナイルレストラン
東京都中央区銀座4-10-7
03-3541-8246
［月～土］ 11:30～21:30
［日・祝］ 11:30～20:30
定休日 火曜・第１第３水曜
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