この日は外苑前で仕事終わりのカレーチャージ。
暑い日は南インド料理が食べたくなりますが
外苑前で南インド料理難しいかなあ…
って、そうだ！
外苑前にあるインド料理店のアヒリヤは
他店にはない南インド料理が充実しているんだった！！
目的地も決まったのでさっそく向かってみました。
ランチタイムの南インド料理は
ラヴァドーサのセットしかありませんが
ディナータイムはかなり充実していますね！！
※アヒリヤの他店と同じ北インド料理メニューももちろんあります。
イドゥリ、ワダ、ドーサなどの
ティファン(軽食)メニューはかなり数があり
ベジやノンベジのカレーもラインナップ。
ベジが2530円(税込)、ノンベジが2750円(税込)と
けっこうお高めの価格設定になっていますが
アヒリヤ青山店のミールスは未体験なので試してみようかと。
そこまで肉ガッツリの気分ではないので
ライトに味わえるベジミールスに決定。
カレー2品選べるので
ミックスベジタブルカレーとインゲンのドライカレーにしてみました。
ドリンク付きなのでラッシーにしてみましたが
暑い日のラッシーはたまりませんね～。
ラッシーを飲みながらくつろいでいると料理が到着。
こちらがアヒリヤ青山店のベジミールスになります。
四角いターリー皿にサンバル、ラッサム、
選べるカレーが2つにライタ、ピックル、
プーリー(揚げパン)2枚にレモンライス、
シメのインドスイーツも乗る豪華なラインナップですね！！
まずはサンバル(画像左)からいただきましょう。
※サンバルは南インドで日常的に食べられている豆と野菜のカレー。
トゥールダルの風味や
サンバルマサラの香りは控えめですが
ほっこりとした美味しさに仕事の疲れも吹き飛びますね！！
ナス、ニンジン、インゲンもしっかり入っていて
具材感が楽しめるのも嬉しいです。
お次は南インド料理の胡椒スープ“ラッサム”(画像中央)。
こちらがけっこう謎仕様で
味は酸っぱ辛いラッサムテイストなのですが
豆由来と思われるドロッとした強めのトロミが。
かなり前に食べたランチドーサのラッサムは
スープ状でキレのあるラッサムだったので
以前作っていたシェフはいなくなっちゃったのでしょうね。
北インド料理メインの南北インド料理店は
たまにこんな感じの謎テイストになりますが
味としては美味しいからノープロブレムです。
クリーミーな色合いのカレーは
南インド式ミックスベジタブルカレー。
ココナッツミルクベースのマイルドなグレーヴィーに
シナモン(カシア)を効かせた
南国料理らしいエキゾチックな味わいで
カリフラワー、インゲン、グリーンピースが入った具沢山スタイル。
この日のカレーで一番ツボでした！！
画像右はインゲンのポリヤル。
ココナッツの主張はそこまで強くなく
玉ねぎ・ニンニク・ロースト唐辛子の香ばしさがGOOD。
ライタはチャットマサラ的な香りのあるタイプで
ビリヤニにかけたら美味しいんだろうなあ。
各カレーをそれぞれ味わったあとは
冷めないうちにまずは2枚のプーリー(揚げパン)から。
プーリーをたいらげた後は
バスマティ米ベースのレモンライスを主食に
ほどよくカレーやおかずをかけ合わせ
レモンライスとはしっかり混ぜていただきまーーす！！
レモンライスは量があまりないので、
カレーがあまっちゃいましたが(笑)
インド料理はカレーだけで食べても美味しいので
これまたノープロブレム！！
ミールスを食べたあとは
ほどよい甘さのインドスイーツもいただきフィニッシュ。
北インド料理メインの南北インド料理店なので
若干の突っ込みポイントはありましたが
味は美味しいので、
お腹も心もしっかりも満たしていただきました！！
アヒリヤ印の北インド料理も
他店舗と同じくらいのメニュー数あるので
南北どちらのインド料理を食べたい人には嬉しすぎる青山店。
気分に合わせて楽しんでいきたいですね。
スパイシ～～♪♪♪
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