インドのあいがけカレー (動画)

インドの食堂の“あいがけカレー”ショート動画をいくつか発見！

少し前にに北インドのニューデリー・Nehru Placeにある

パンジャーブカレーのあいがけプレート

「7 in 1 thali」を紹介しましたが、

今回の動画はおそらく南インドの食堂ではないかと。

※全て同じチャンネルの動画で動画リストにはバナナリーフミールスもあったので。

南インドやスリランカの家庭では

カレーやおかずをワンプレートに盛り付ける

日本のスパイスカレーの原型のようなスタイルで食べたりしますが

食堂でもこのようなプレートがあるとは！！

ここまで動画がヒットするということは

日本人旅行者が行かないだけで、

こういうワンプレートカレーが食べられる食堂は

インドにそれなりにあるのかもしれませんね。

それでは動画です。

まずはバナナリーフ風のお皿に盛り付ける

カラフルなワンプレートあいがけカレー。

米料理6種盛りってのが魅力的すぎです！！

こちらはビリヤニ2種と白米がベースの

ワイルドな盛り付けのワンプレートあいかげカレー。
 

ラストは白米ベースのワンプレートあいかげカレー。
 

北インドのニューデリー・Nehru Placeの食堂の

パンジャーブのカレーをあいがけプレート、

7種盛りの「7 in 1 thali」の動画も改めて貼ってみたいと思います。

インドの食堂のあいがけワンプレートカレー。

いつか現地で豪快に頬張ってみたいものですね！！

スパイシ～～♪♪♪

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