仕事終わり@新宿界隈。
かなりクタクタに疲れていたので
自分へのご褒美ってことで贅沢なご飯にしちゃいましょう。
西新宿に近かったのて
新宿アイランドタワーのアイランド パティオの地下1階にある
(※アイランドタワーは3箇所に分かれてます)
「パキスタン ダイニングカフェ ナワブ」に到着でーーす！！
※マニア人気が高かったナワブ日本橋店が移店する形で今年(2022年)3月オープン。
日本橋時代とはガラリと変わり
広々としたモダンな空間が広がる同店。
今回はカウンター近くの席に案内されたのですが
カウンター回りもお洒落な雰囲気がありますね。
さてと、オーダーです。
レギュラーメニューはあるものの、
狙うはナワブ名物の
黒板に書かれた本気のパキスタン料理メニュー。
モツを使ったラムオジリ、
カリフラワーとマトンのゴビゴーシュト
ジャガイモ･グリーンピース･マトンのアルーマターゴーシュトなど
食べたい料理が盛りだくさんですが、
この日は自分へのご褒美なのでLet's奮発。
オーダーにためらう2000円超えメニュー
パキスタン土鍋でいただく豪快なマトン料理
2200円のハンディゴーシュトをロティでオーダーしてみました！！
ナワブの湯島店で
マトンが主役のハンディゴーシュトは初めて。
熱々のパキスタン土鍋(ハンディ)のフタを取ると
レモン、トマト、青唐辛子、パクチーの
色鮮やかな具材たちが顔を覗かせます！！
レモンやトマトの下には
主役である骨付きマトンがたっぷり！！！
イエッス！！
たっぷりーーーーー！！！！
(※お皿に乗っているのはモリモリ入ったお肉の一部です。)
グレーヴィーの上にオイルがたっぷり浮かぶ
ワイルド仕様の食べ物でワクワクが止まらないっすね。
それでは、まずはグレーヴィーからいただきまーーす。
おっ！！
なるほど、なるほど。
ベースにチキンハンディと同じような
ヨーグルトベースと思われるグレーヴィー。
ゴロゴロと豪快に入った
骨付きマトンのパンチある旨味とコクが
生レモンの酸味、
青唐辛子の爽やかな辛味でギュッとまとまり
ワイルドなのに軽やかな美味しさがたまりません！！！！
大きなシナモン(カシア)片やスターアニス片が入っているものの
カシアやスターアニスは主張しすぎず
調和の取れたマサラ感が前面に。
香ばしいタンドリーロティを片手に
オイルやグレーヴィー
肉厚なマトンを豪快にいただくと
食べる手が止まらなくなっちゃいますね！！！！
2200円と高額ではありますが
お代わり可のロティとサラダも付いてくるし
骨付きマトンはモリモリ入っているし、
何よりもパキスタン土鍋という
異国情緒あふれるアイテムで食べられるので
南アジア料理好きならハマること間違いなし！！！！
濃厚ヘビーな料理っぽいビジュアルですが
レモンと青唐辛子が効いた軽やかな美味しさなので
ロティを1枚に抑えると、
ペロッと食べきっちゃっているはずですよ。
※お腹いっぱい食べたい方はお代わりロティをぜひ。
夜だけでなくランチでもオーダー可能なので
自分にご褒美をあげたい時は
奮発してオーダーしてみましょう。
※ナワブの黒板パキスタンメニューは西新宿店も湯島店も日によってラインナップが変わります。
こちらのナワブ公式ツイッターで事前にチェックすることをオススメします。
スパイシ～～♪♪♪
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