この日は高円寺。
ここ数年でいろんなお店がオープンし
カレー選択肢が充実しまくりのエリアですが
行けてないお店もけっこうあるんですよね。
ってことで、
気になっていたものの未訪問だった
こちらのお店へ向かってみることに。
カラフルな副菜などを添えず
カレーのみで勝負する男気あふれるカレーが魅力という
「大江カレー」に到着でーーす！！
店内はスナックを居抜きしたような雰囲気で
BGMは海の波の音。
渋すぎる空間に早くもテンションが上昇っす！！
カレーのメニューは
鶏肉のカレー、野菜のカレー、魚介のカレーの3種類。
2種類セットも可能なので、
鶏肉と魚介のセット(1350円)に決定。
ご飯は普通盛りで辛さを3にしてオーダーしてみました。
OHHHH！！！
これが噂に聞いていた大江盛りなのですね！！！
インドのターリー皿とカトリ(カップ)を使いながらも
副菜はあえて付けず
日本米をナチュラルに盛り付ける！！！！
カラフルなスパイスカレーとも
インド料理のターリーとも違う
オンリーワンな存在感にグッときてしまいます。
まずはチキンカレーから食べてみましょう。
画像では伝わりづらいですが、
けっこうオイルが浮かびまくった独特の雰囲気があるんですよね。
一体どんな味わいなのか？
それではいただきまーーす。
ぬぉっ！！
オイルの下には濃厚なグレーヴィーがあるのですが、
このグレーヴィーの旨味のパンチがハンパないですね！！！
玉ねぎ、トマト、ニンニク&ショウガがギュットつまった
いわゆるインド式カレーのグレーヴィーだと思いますが、
ニヤニヤが止まらなくなっちゃいます！！！
香りはバランス感のあるインド式カレーの香りで
ローストしたクミンのアクセントも◎
ニハリのようにロティと食べても
かなりアリかなって思っちゃいました。
※辛さもピリ辛の上をいくほどよい辛さ。3番は個人的にちょうど良かったです。
こちらは魚介のカレーで
この日は鱈(タラ)のフィッシュカレー。
なるほど、なるほど！
こちらも魚介の旨味がギュッとつまった
味の輪郭がハッキリしたインパクトのある美味しさですね！！
カツオなどでも出汁を取っているのか？？
タラ以外にもカツオっぽい風味もあり
インド式グレーヴィーでありながら和的なエッセンスも。
※鱈で出汁を取ったことがないのであくまでも憶測です。
ブラウンカルダモンがホールでゴロンと入っていて
フィッシュとの組み合わせがとっても新鮮。
たっぷり入ったタラの身を
濃厚なグレーヴィーと一緒に口に運び
白米を豪快にかきこむと、
口いっぱいに広がるスパイシーな魚介の喜び！！！！
チキンも美味かったけど
シーフードもGOODですね！！！！
※無料のラッキョウと福神漬けがあります。
ベースにあるのはインドスタイルのカレーですが、
インド料理店のインドカレーとも
スパイスカレーとも違う独自の進化を遂げている大江カレー。
シンプルな佇まいながらも
多くの人を惹きつけるのも納得ですね。
こういう独自スタンスのカレーが生まれるのも
高円寺という場所だからなんでしょうか。
華麗なるカレータウンに進化中の高円寺。
ますます目がはなせなくなってきました！！！
スパイシ～～♪♪♪
大江カレー
東京都杉並区高円寺南4-7-5 久万乃ビル 1F
080-7806-0658
11:30-15:00 (L.O. 14:30)
18:00-21:00 (L.O. 20:30)
※東京都の要請により営業時間の変更アリ
定休日 木曜日と、第１・第３・第５水曜日
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marushu1101@gmail.com
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