チョーレバトゥーレ 動画で見てみよう!
1つ前のブログ記事にも書きましたが
ひよこ豆カレーのチャナマサラを
揚げナンのバトゥーラで食べる「チョーレバトゥーレ」。
パンジャーブ地方生まれのこの食べ物は
北インドではとってもポピュラーなんですよね。
現地の雰囲気を動画でお届け。
こちらはデリーにあるオススメのチョーレバトゥーレ屋さん5選。
バトゥーラやナンやロティで
豆を上手にはさむのってけっこう難しいですが、
左手にスプーンを持ち、パンにかけたり乗せたりすると
上手に食べられるのですね。へぇー!!
チョーレバトゥーレは西インドの大都市ムンバイでも庶民の味。
25ルピーで食べられる
ムンバイのチョーレバトゥーレ屋さん。
日本の高級インド料理店だと、
チョーレ(チャナマサラ)が1210円、バトゥーラが660円、
合計1870円しましたが、
向こうでは庶民の食べ物。
動画のお店は25ルピー、なんと!40円以下なのでした!!
スパイシ~~♪♪♪
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