![](https://stat.ameba.jp/user_images/20201005/14/maruyamashu/b5/3b/j/o1080081014830213274.jpg?caw=800)
埼玉 東浦和 アルハラム
この日は浦和方面に用事があったので、
行ってみたかったあのお店に向かってみることに!
途中で武蔵野線に乗り換え東浦和駅でLet's下車。
GPSをたよりに15分強歩くとお店が見えてきました。
埼玉県八潮市の人気パキスタン料理店、
「アルカラム」の姉妹店、「アルハラム」でーーす!!!!
650円から楽しめる通常のランチメニューもありますが
狙うはホワイトボードに書かれた
HIGAWARI(日替わり)の本気のパキスタンメニュー。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20201007/15/maruyamashu/7f/1f/j/o1080080914831236226.jpg?caw=800)
ハリーム、パヤ、ニハリ、ビリヤニ、コルマなど
魅力的な料理が並びますが、
全て税込1000円ってのが嬉しすぎます!!!!!
ハリームとニハリで悩みましたが、
肉をガツンと食べたい気分だったので、ニハリに決定。
※ニハリは牛やマトン(現地ではヤギ)の骨付き肉or大きなブロック肉をスパイスと合わせてじっくり煮込むイスラム教徒の人たちが食べる料理。カレーっぽいですがスパイスが控えめなのでイスラム式スパイスシチューという説明がしっくりきます。詳しくはこちら。
口コミ情報だとロティも選べるみたいだったので
店員さんに「ロティで」と伝えると、「ロティはできません」とのこと。。
オーダーする人が少ないからなのでしょうか??
ま、美味しい料理はナンで食べても美味いので
ニハリをナンでオーダーでーーす!!!!
器からマトンの骨が突き出た
豪快なビジュアルに早くもワクワクが止まりませんね!!!
では、さっそくいただきまーーす。
OHHHH!!!
ユルめのグレーヴィーに溶け込んだ
食をそそるマトンの香りに
ニハリ特有のライトなスパイス感!!!!!
ピリ辛にチューニングされた辛味が
マトンとスパイスの香りをつなぎ合わせ、
グレーヴィーの中でキリリとまとめ上げる!!!!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20201007/15/maruyamashu/e3/b3/j/o1080108014831236252.jpg?caw=800)
イエッス!!
優しいのにガツンとくる
期待値以上にめちゃくちゃ美味なニハリではありませんか!!!!
ロティは不可だったのでナンでいただくことになりましたが、
小麦粉がみっちりつまったアルハラムのナンは
余計な甘さや上にべったり塗られるバターがなく
ニハリとの相性もバッチリ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20201007/15/maruyamashu/a5/94/j/o1080081014831236260.jpg?caw=800)
たっぷり入っているマトンの塊は
ホロホロになるまでじっくり煮込まれていて
その旨さにニヤニヤが止まらなくなっちゃいますね!!!!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20201007/15/maruyamashu/4b/2c/j/o1080080914831236266.jpg?caw=800)
11:00~15:00
17:00~22:00
17:00~22:00
定休日 無休
https://tabelog.com/saitama/A1102/A110201/11049688/
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