ダブルエビマサラ (レシピ)
スパイシーさん監修のオンリーワンなレシピサイト、
『Wild Spice』の新作レシピが到着でーーーーーーす!!!!!!
※正確にはけっこう前にアップされてたんですよね。。気づくのに遅れ、ブログでの紹介が遅くなってしまいました。。。
今回はソースコを使用しない
ガチンコインド料理レシピのご紹介。
Wild Spice初のシーフードメニュー
『ダブルエビマサラ』になりまーーーす!!!!!!!
だっ、ダブルエビ??
はいっ、
はいっ、
高価なブラックタイガーでエビカレーを作ると
価格と手間でハードルが上がってしまいますが、
それらの問題を解決すべく
干しエビと、
冷凍エビという超庶民的な食材を使い、
めちゃくちゃ美味しいエビカレーに仕上げちゃう
驚きのレシピなのであります!!!!!!!!!
インド料理では、殻の香ばしさが必要とされないので、
アレンジインド料理ではあるのですが、
インド料理好きなら、
めちゃくちゃテンション上がること間違いなしの自信作!!!!!
昨年末のカレー夜会でも提供し、
めちゃくちゃ好評だったカレーでもあるですよね!!!!!!
庶民的な食材を使いながらも
ベースにあるのはタミルのドライシュリンプカレー。
(インドにも干しエビカレーがあるのです)
ってことで、
作り方はかなりガチです!!!!!!
上級者向けレシピではありますが、
スパイシーさんのガチンコレシピを試されてる方なら
けっこうサクサク作れるかと。
下記URLにジャンプし、
ぜひ作ってみてくださーーーーーーい!!!!!!!!!
どこまで聞かれているかわかりませんが(笑)
恒例の作業用BGMは
ダブル→デュオってことで、強引に(笑)HIPHOPデュオ特集!!
2人の個性が合わさることで魅力倍増の
“デュオ”というスタイルは
古くからHIPHOPシーンにはポピュラーな存在で
ヒット曲もたくさん生まれているんですよね!!!!!
なかなか、面白いところをピックアップしているので
料理をしないけど、音楽(HIPHOP)が好きって人も
ぜひ、チェケラしてみてくださーーーーい!!!!!!!
スパイシ~~♪♪♪
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テレビ東京「イチゲンさん」カレー対決で優勝!日本一のカレーマニアの称号をGETしました!http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12246851692.html
TBS「王様のブランチ」で珠玉のレトルトカレーTOP10を紹介しました!http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12246459582.html
パクチーブームをさらに盛り上げるべくパクチー料理レシピをいろいろ考案してみました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12259490600.html
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Amazon→http://www.amazon.co.jp/初めての東京スパイスカレーガイド-スパイシー丸山/dp/4865810226
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インド料理店、南アジア料理店の店主の皆さんにお話しを聞く、好評のインタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら→http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座で講師の1人を務めています!(諸事情により本名で登壇)次回は6月10日です。http://curry-m.jp/
2016年夏、スパイシーさんも監修に参加したカルビーのポテトチップス「カレーマニア」が期間限定で発売されました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12179429156.html
朝日放送・探偵ナイトスクープに奇跡の2回目の出演を果たしました!!http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12207656770.html
中川翔子さんがMCを務める人気番組BS日テレ「マニア★まにある」に出演!!http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12155973092.html
abemaTVの『SUGGEEE!!ディープな日本人』に登場!MCのパンサーの3人と永尾まりやさんにカレーについて熱く語っています。(動画視聴可)https://freshlive.tv/suggeeedeep/51342
NHK・マサカメTVに出演!和の食材だけで作る和のグリーンカレーを考案しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12121689378.html
テレビ東京「なないろ日和!」に出演。10分で出来るスパイシーキーマカレーを披露しました!!http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12161861286.html
TBSアッコにおまかせ!に出演!行列の出来るお店を紹介しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12049884389.html
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました!
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分(動画視聴可)!http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができます!!
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
石田純一さんとガチ実食!カレーパンについて熱く語っていまーす。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場!「美とスタミナをチャージ!カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力とレシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/
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