ダブルエビマサラ (レシピ) | スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba

ダブルエビマサラ (レシピ)

 
スパイシーさん監修のオンリーワンなレシピサイト、
 
『Wild Spice』の新作レシピが到着でーーーーーーす!!!!!!
※正確にはけっこう前にアップされてたんですよね。。気づくのに遅れ、ブログでの紹介が遅くなってしまいました。。。
 
今回はソースコを使用しない
 
ガチンコインド料理レシピのご紹介。
 
Wild Spice初のシーフードメニュー
 
『ダブルエビマサラ』になりまーーーす!!!!!!!
 
IMG_20170529_091039897.jpg
 
だっ、ダブルエビ??


はいっ、
 
高価なブラックタイガーでエビカレーを作ると
 
価格と手間でハードルが上がってしまいますが、
 
それらの問題を解決すべく
 
干しエビと、
 

 
冷凍エビという超庶民的な食材を使い、
 
 
スパイスの魔法で
 
 
めちゃくちゃ美味しいエビカレーに仕上げちゃう
 
 
驚きのレシピなのであります!!!!!!!!!
 
 
インド料理では、殻の香ばしさが必要とされないので、
 
アレンジインド料理ではあるのですが、
 
インド料理好きなら、
 
めちゃくちゃテンション上がること間違いなしの自信作!!!!!
 
 
昨年末のカレー夜会でも提供し、
 
めちゃくちゃ好評だったカレーでもあるですよね!!!!!!
 
 
庶民的な食材を使いながらも
 
ベースにあるのはタミルのドライシュリンプカレー。
(インドにも干しエビカレーがあるのです)
 
ってことで、
 
作り方はかなりガチです!!!!!!
 
 
上級者向けレシピではありますが、
 
スパイシーさんのガチンコレシピを試されてる方なら
 
けっこうサクサク作れるかと。
 
 
いや、ホント、
 
めちゃくちゃ満足度の高いエビカレーながら
 
食材費をかなり抑えられるので、
 
お店を営まれている人も、
 
けっこう使えるレシピだと思うんですよね!!!!!!!
 
 
下記URLにジャンプし、
 
ぜひ作ってみてくださーーーーーーい!!!!!!!!!

http://kiyotoku.co.jp/ws/recipe/%E3%80%8C%E3%83%80%E3%83%96%E3%83%AB%E3%82%A8%E3%83%93%E3%83%9E%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%80%8D/

 

 

どこまで聞かれているかわかりませんが(笑)

 

恒例の作業用BGMは

 

ダブル→デュオってことで、強引に(笑)HIPHOPデュオ特集!!



2人の個性が合わさることで魅力倍増の

 

“デュオ”というスタイルは

古くからHIPHOPシーンにはポピュラーな存在で

ヒット曲もたくさん生まれているんですよね!!!!!

 
なかなか、面白いところをピックアップしているので
 
料理をしないけど、音楽(HIPHOP)が好きって人も
 
ぜひ、チェケラしてみてくださーーーーい!!!!!!!
 
 
スパイシ~~♪♪♪
 
 
 
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MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました!
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J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができます!!
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature

石田純一さんとガチ実食!カレーパンについて熱く語っていまーす。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53

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