ダイエット中のお寿司の食べ方

2022-02-28 05:13:56

テーマ：: ブログ

こんにちは！

ダイエット＆妊活アドバイザーのMartyです✨

今回のテーマはこちら💁🏻‍♀️

外食といえばやはり焼肉やお寿司が人気✨

しかしながら個人的にあんまり炭水化物メインの外食先はダイエット中ならばナイスアイデアではないと考えています

ただお寿司屋さんは麺、丼、ファストフード専門店より何十倍も調節がしやすいです。

さらにお店選びが良ければむしろかなりダイエット向きと言えるのが寿司屋です🍣

ファミリーやカップルで外食する時ってお寿司屋さんになることも多いですよね

大手回転寿司チェーンだと本気ダイエッターが食べられるメニューは少ないです。

これからさらに細かくお伝えしていきますがダイエット中にいくなら回らないお寿司屋さん🍣

もしくは回りもするけど板前さんがその場で握る回転寿司系(高級回転寿司)！

お刺身が置いてある比較的メジャーなチェーン店はこの辺りです！

※お近くのお寿司屋さんも事前にメニューをネットで調べておくと安心です

すしざんまい

長次郎

魚べい

すし銚子丸

私は減量中はすしざんまいによくお世話になりました🙏お刺身だけじゃやく、焼き魚もあって

まず基本中の基本がこの5つ！

よくダイエット中にオススメのネタに関してDHAやEPAが豊富な青魚を推す記事を見かけます🐟
たしかに青魚は良質な脂質がとれていいタンパク質源ですが夜に食べるにはハイカロリーなものが多い⚠️
やはり夜は脂質の低い白身魚のネタを中心にするのがオススメです✨

一般的に女性が回転寿司で食べる枚数は5-9皿、平均は8皿くらいだそうです🍣

（サイドメニューを除いて）

さて、ダイエット中ならお寿司は何皿(何貫)食べるのがベストなのか？について！！

正直これは【どのくらい本気で減量しているのか】により異なります。

基本的にお魚ネタにはほぼ糖質はありません。お寿司が太りやすいのはシャリの問題。お寿司一貫の糖質量は平均で7.0g-7.5gくらい🍣

回転寿司は機械がシャリを握ります。そのためマシンにシャリが張り付かないように【油】を塗っているお店もあります。

米100g(小盛り)＝糖質35.6g👉5貫
米150g(中盛り)＝糖質53.4g👉7貫
米250g(大盛り)＝糖質89.0g👉12貫
※1貫を7gと想定した時の目安

ただ、いなり寿司や巻物はシャリが多めになる為これよりも少なく調節する方が良いですね！

さらにブラッシュアップすると以下のことも気をつけられるとさらにいいです！

もちろんですがお醤油の使いすぎにも注意です⚠️
シャリは寿司屋さんにより異なりますが基本的には【酢と塩】はマストで入ります。

握り寿司1貫の塩分に着目します。
シャリ0.2g＋醤油0.6g（小さじ半分）として1貫につき0.8gの塩分となります🍣
シャリに醤油をつけるとしっかり吸ってしまうのでNG🙅‍♀️必ずネタに醤油をつけてください。
ネタに少しつけるだけなら0.5g程度に抑えることができます。

ガリは一箸で0.3g。
甘酢に漬けるから糖質も高めです⚠️

塩分は多くても【1日で7g】
理想は6gだと思っています。
つまり1食の目安は2g程度。

1貫0.5gとして5貫食べると2.5gとなります。もちろんお味噌汁にも塩分が含まれていてお寿司屋さんで相当な塩分を摂っているのがわかるかと思います。お寿司屋さん行ったら喉乾きませんか？？それも血中の塩分濃度が高くなってるサインです。

お寿司屋さんに置いてある【あがり】

煎茶を粉砕したものですね！

粉末のため緑茶成分が溶け出しやすくなっています。

お茶に含まれているカテキンには糖の吸収を穏やかにする作用があります。

お寿司のネタを食べ始める前た後に飲むのがオススメです

ただ、利尿作用があるのでお水も必ず一緒に飲んでください！！

お寿司のネタの種類によって1貫からとれるタンパク質量にばらつきがあります。お店によってもネタのサイズが違うのであくまでも目安にはなりますが、、、

•マグロ赤身3.2g
•鯵3g
•まだこ2.5g
•ヤリイカ2.6g
•ヒラメ3g
•イワシ2.9g
•真鯖3.1g
•ブリ3.2g
•はまち3.2g

大体は2g以上4g未満です🐟
タンパク質もとりすぎると脂肪になるのでお刺身にしたからといって沢山食べてしまうとタンパク質過多になったり、醤油を摂りすぎてしまうことになるので注意が必要です！

私のブログを読んでくださる方たちはどちらかといえば知識と本気度が深いと認知しています。

なのでインスタのポストよりも詳しく解説しましたが、細かくしすぎましたかね⁈