Milは日本料理が好き
今では日本料理が大好きなMilですが、日本に来たばかりの頃、日本食に慣れなかったそうです。
日本の料理は脂肪が少ない、ハーブやスパイスをあまり使わないので、味覚が慣れなかったのだと思います。
でも、しばらくすると、日本料理のシンプルなのに、微妙な味付けがわかるようになってきたというのです。
今では、日本人以上に日本食を愛する人になっているかもしれません。
銀座にはお気に入りの天ぷら屋さんがあるし、深大寺にはお気に入りの蕎麦屋があります。寿司も大好き。
夕食のときには、かならず自分でのりを出してきます。
それでも苦手なものは納豆とうめぼし。
最近は納豆は体にすごくいいから。と食べるようになりました！
外国からのお客さんを招待すると、のりを指差して
「この紙のようなものはなに？」
と料理に手をつけてもらえなかったことがあります。
そうかと思えば
「日本食は洗練されていて、健康的」
と積極的に料理の仕方をたずねてくる方もいらっしゃいます。
国際的な感覚を持つ人でも、食習慣の壁を越えるのはなかなかむずかしいのかもしれません。
”新しいものを食べてみよう”という好奇心の強い人は、その壁を乗り越えられるのかもしれませんね。
そう考えると、Milが好奇心の強い人でよかった！
日本の料理は脂肪が少ない、ハーブやスパイスをあまり使わないので、味覚が慣れなかったのだと思います。
でも、しばらくすると、日本料理のシンプルなのに、微妙な味付けがわかるようになってきたというのです。
今では、日本人以上に日本食を愛する人になっているかもしれません。
銀座にはお気に入りの天ぷら屋さんがあるし、深大寺にはお気に入りの蕎麦屋があります。寿司も大好き。
夕食のときには、かならず自分でのりを出してきます。
それでも苦手なものは納豆とうめぼし。
最近は納豆は体にすごくいいから。と食べるようになりました！
外国からのお客さんを招待すると、のりを指差して
「この紙のようなものはなに？」
と料理に手をつけてもらえなかったことがあります。
そうかと思えば
「日本食は洗練されていて、健康的」
と積極的に料理の仕方をたずねてくる方もいらっしゃいます。
国際的な感覚を持つ人でも、食習慣の壁を越えるのはなかなかむずかしいのかもしれません。
”新しいものを食べてみよう”という好奇心の強い人は、その壁を乗り越えられるのかもしれませんね。
そう考えると、Milが好奇心の強い人でよかった！
A new shopping mall! AGAIN!また開店？
Today it was an opening day for another shopping mall in our neighborhood. There are already at least four of them in the same area about five minutes walk from one another. Like other residents I think it's too much.
I walked our beagle and I was surprised to see the traffic jam engendered by the "opening day". I ride my bicycle so I was "lucky". Most of the newly opened malls are trying to attract lot of customers in the opening day by offering discount reaching 50%! And they give them a fancy names to hard to remember! May be an exotic name sounds very fancy and attract more people! he he he.
I could not resist and went to visit this "NEW" mall and the only new things was there is the lay out. The products were the same as in the other shops; so what is the point of opening new malls if what we can buy there, we can have it by walking to the next mall? And guess what with the same price!
The overproduction of some goods is one reason, the offer is overcoming the demand. With the world financial crisis continuing to influence the economy growth, fired people are thinking more about finding new jobs than buying new stuff that they already have.
The mentality of consumers also has to change; new mall does not always mean good deal!
近所に又新しいショッピングモールができました。いつも使う道路が大渋滞。
本当にいい迷惑です。
５～１０分以内の距離に４つ目のショッピングモール。こんなに必要でしょうか。
中に入っている店は、他の３つと全く変わり映えしません。
建設中から、「こんなにつくって、人がくるのかな～」
と疑心暗鬼で見ていたのです。
ところが、開店日、道は大渋滞。たくさんの人達が集まっていました。
人々の”物を買いたい意欲”というのが、強い国だと、つくづく感じてしまいます。
経営者はそういう心理を知り尽くし、自在に操っているのだと思います。
並んでいる車の中では、怒った顔、顔、顔。子供たちは後部座席でゲームをしている。ショッピングに行かないと、楽しい時間は過ごせないのでしょうか‥いや楽しい時間を過ごしているとはとても思えない‥人々のメンタリティーも少し変える必要があるような気がしますが。
I walked our beagle and I was surprised to see the traffic jam engendered by the "opening day". I ride my bicycle so I was "lucky". Most of the newly opened malls are trying to attract lot of customers in the opening day by offering discount reaching 50%! And they give them a fancy names to hard to remember! May be an exotic name sounds very fancy and attract more people! he he he.
I could not resist and went to visit this "NEW" mall and the only new things was there is the lay out. The products were the same as in the other shops; so what is the point of opening new malls if what we can buy there, we can have it by walking to the next mall? And guess what with the same price!
The overproduction of some goods is one reason, the offer is overcoming the demand. With the world financial crisis continuing to influence the economy growth, fired people are thinking more about finding new jobs than buying new stuff that they already have.
The mentality of consumers also has to change; new mall does not always mean good deal!
近所に又新しいショッピングモールができました。いつも使う道路が大渋滞。
本当にいい迷惑です。
５～１０分以内の距離に４つ目のショッピングモール。こんなに必要でしょうか。
中に入っている店は、他の３つと全く変わり映えしません。
建設中から、「こんなにつくって、人がくるのかな～」
と疑心暗鬼で見ていたのです。
ところが、開店日、道は大渋滞。たくさんの人達が集まっていました。
人々の”物を買いたい意欲”というのが、強い国だと、つくづく感じてしまいます。
経営者はそういう心理を知り尽くし、自在に操っているのだと思います。
並んでいる車の中では、怒った顔、顔、顔。子供たちは後部座席でゲームをしている。ショッピングに行かないと、楽しい時間は過ごせないのでしょうか‥いや楽しい時間を過ごしているとはとても思えない‥人々のメンタリティーも少し変える必要があるような気がしますが。