都内在住、主人&姉妹との4人暮らし
泥臭くも全勝で受験を終え、
SAPIXの名に恥じない都内有名進学校へ。
A型のたまこちゃん००♡⁾⁾
2029年中学受験組。
我が家の中学受験第二章始まりました。
見に来て下さり、ありがとうございます。
今日は。
今年のValentineの模様です…。
節分以上にカオスだったわ( ꒪⌓꒪)
今年ほど、なんでValentineなんて文化があるんじゃい！と、投げやり( ｰ̀дｰ́ )！
ガチで来年の私に言いたい。
もうケンズカフェのガトーショコラは作るな！
お前の腕じゃもう作れない！爆
過去3年？失敗続き！いい加減、目を覚ませ！
ここ数年、毎回、手作りチョコに失敗している私。
フライパンで湯煎するBBA。爆
焼く前。
しかし焼いた後もグツグツいっているだけで、このゆるゆる感は一緒|д꒪ͧ)…
一からまた鍋に戻して湯煎で必死に練ろうとしたんだけどダメね。
なんなら薄力粉を少し加え、わずかな希望を託し、またオーブンへ。
お湯を張り、蒸し上げすることに！爆
もうお菓子作りって化学よね( ꒪⌓꒪)
その傍ら、日中、私と少し喧嘩し、不貞腐れ、まだチョコ作りをしていなかった姉さんに、
「作らないならそのキットを母にくれ！」
と言う。
母の余裕のなさに、姉さんすんなりくれる。笑
今回のValentine、ほんと何も用意してないんだよ！プチギフトとか、買ってきたチョコもない！
なんなら昨年みたく、材料買い直しする気もないんだよ！爆
結果、キット最高♡
でも油分が完全に分離してしまっていた私のガトーショコラ？、いやあれはテリーヌですね。
蒸し上げ、粗熱とって冷やし、そして分離した油分箇所を切り落としたら…
なんかいける(੭꒪꒫꒪)੭⁾⁾？
よくわからないものができましたが(･Θ･;)、お味は私も姉妹も食べたけども、完全にガトーショコラの中央部分というか、蒸し上げガトーショコラ？的な。笑
卵黄、丁寧に濾したからね！
口溶け滑らか♡
あと材料は一つ一つ、富澤さんで調達した無難に美味しいやつだから、味も申し分なし。
よくわからないけど、なんとか形になった！
やる気のなさと、キャパオーバーな私が生んだ謎のValentine菓子。爆
困った時のロイコペ様！
ケーキプレートは17cmが丁度良い♡
正直、まだ日常が中学受験から戻り切っていないです…涙
自分が結構、休んでいたツケがあるし、中学校の手続きも仕事しながらだとバタバタでꔛ
仕事前に行った銀行にて( ꒪⌓꒪)
何で銀行ってこんなに回転率悪いの。
そしてたまこちゃんの新4年生(SAPIX)のフォローにも慣れていないというのもあります…。
内容的にはまだ流石に余裕で見れるのですが、1年以上ぶりの伴走なので、理科のポイントチェックとか、完全にテキストの構成を忘れていたわ。爆
あとは1番に！
私、冬休み前を最後に、今日に至るまで、お一人様時間が全くない(ಠωಠ)！
冬休み明けは受験が終わるまで、姉さんずっと家にいたでしょ( ꒪⌓꒪)
受験が終わったら、平日の休みを返上して、この前、中学校の集まりに行ったでしょ。
ない、ない、本当にお一人様がない！
母、疲れ溜まってますね。
だから今年はValentineの催事見に行く気力なかったわ。
やっぱりお菓子作りは気持ちの余裕がないとダメ。
そして普段から作っていないと、お菓子作りの感覚が本当に鈍ってる！！！
来年は…
もう手作りやめたい…って言おうかな( ꒪⌓꒪)
でも結構、風習を断ち切るのって勇気いりません？
Valentineごときですみません。
ちゃんと作るなら、Valentineのためにこれからは休み取らなきゃな…。
最近よく人間の限界を感じるのですが(加齢も背景にある)、今年の私はValentineも厳しいものを感じました…。
こんなんでひな祭り大丈夫か…。
ひな祭りまでに復活したいです( ¯꒳¯̥̥ )︎
これも早く飾らなきゃ…。
キャパオーバーな母を尻目に…
たまこちゃん♡
1人で湯煎して作ってた〜♡笑
ラッピングも可愛い♡
たまこちゃんはホワイトデー、ちゃんと貰えるね。
ガサツでセンスがなかったので、ラッピングもたまこちゃんにやってもらっていた姉さん。爆
BONAVENTURAハートシリーズ♩¨̮⑅
今日も家事に育児に仕事に
頑張りましょう。
本日もお読みいただき、