可愛らしい(親バカ)姉妹のValentineとはうってかわり、
BBAの今年のValentine
もうね、心に余裕がない時にお菓子作りなんてするな！と言いたくなるお話です。
このルーティンは断ち切れない
私の実習の兼ね合いで、今年は本音はVDどころではなくて
なのでYVANで許してもらおう…と思いつつ…
やっぱり出会ってからずっと、手作りチョコを渡してきて、毎年結構？喜んでもらえているので
、それを断ち切る勇気が私にはなかったんですよね
丁度、富澤商店でこんなキットを見つけ、
こちらで用意するのはバターと牛乳だけだし、ラッピング材までついているし、だいぶ簡単&お手頃！
今回はこれを使って手作りしたということで充分よね
？！と目論んだBBA！
いざ、VD前日。
朝から作り始めます。
本当にバターをレンジで溶かして混ぜるだけで、難しい工程ナッシング！
ついてきたアルミの型に入れて、焼いて。
ちょっと歪だけども無事、焼き上がり、さて、型から外して冷まそうとしようものなら…
型から抜けん
！
ちゃんと注ぐ前にクリーム状のバターをたっぷりと塗ったのに
ネットで調べると、焼いてから抜けない分にはもうどうしようもないみたい
注ぐ際に、バターを塗った後、小麦粉をはたいて、その上で注ぐと焼き上がりが外れやすいとな…！
今更知っても遅いから！
やっぱり安いアルミ箔の型はダメねー！
やっぱり銅製が必要なんだよ。
それかシリコン製！
そんなわけで、何でこう心がザワザワしている時(忙しくて)に、キットと言えど、新規レシピに挑んでしまったのでしょう
あまりにも無惨なカヌレを前に(チョコをかけてカモフラージュしようとしたが、更に痛々しくなった)、出不精なBBAでも、これは一から作り直さなければならない、材料をそもそも買いに行かねばならない
！と思う！
全てはホワイトデーのため！
もう失敗は許されないね
そんなわけで私の得意とする、バスクチーズケーキ or ケンズカフェ東京のガトーショコラの二択とする
どっちが少しでも安く作れる？！
結果、こうなる。
左隅に写っているのが、残念カヌレさん。
無の境地で、BBA作る…
ほんとこのレシピ本、神です
！
簡単なのに美味しい！！！
お菓子作り久しぶり〜。
って、天井にくっついた
？！
一応、ギリついてなかったです。
しかしすぐにオーブンからは取り出せず、萎むのを待ちました
バスクチーズケーキ作ったよ
もはやValentine関係ないね。
saleになっているよ
迎えたValentine当日
「ごめんなさい、失敗しました…」
と、まずはカヌレが先陣を切る
ほんと酷い出来栄えでしょ
そこからの、
「なので作り直しました…ごめんね」
と伝えたら、好感度アップじゃない？！
そしてうつわ効果ってすごくない
？！
ロイコペ様の演出力が毎度ながら有難くて。
だから私は惚れ直す
切り口が雑ですが、我ながら毎度、本当に美味しく出来ていると思うの
今回、少しレシピをアレンジして、私はバニラビーンズをたっぷり入れました
で、YVAN様も登場よ
「今年はもしかしたら作る時間が取れないかもと思って、こちらも買っておいたんだ〜。」
と伝える、あざといBBAはるたんには負けるが。
私もお初なYVANのチョコレート。
一粒、ちゃっかり頂きましたが、2度楽しめるチョコなんですね！
見た目は岩石？と見えざるもえない厳つさがありますが(失礼！)、繊細な口溶け、そしてリキュールのアクセント具合がまぁ美味しいですね。
ただ、やっぱり1粒あたり高いなーと、そんなにチョコレート通ではないBBAは思う。
以上、AirPodsは渡されなかったけども、今年も頑張りました感は姉妹にも負けじ劣らず出してみた、あざとBBA
これをどう受け取ってくれたか…
White dayの時の返しが楽しみですね
来年の自分へ。
レシピは新規開拓するな。
美味しいものは飽きないから、
来年もバスクチーズケーキか、
ケンズカフェのガトーショコラにしておけ。
本日もお読み頂き、
ありがとうございました