可愛らしい(親バカ)姉妹のValentineとはうってかわり、
BBAの今年のValentine
もうね、心に余裕がない時にお菓子作りなんてするな!と言いたくなるお話です。
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このルーティンは断ち切れない
私の実習の兼ね合いで、今年は本音はVDどころではなくて
なのでYVANで許してもらおう…と思いつつ…
やっぱり出会ってからずっと、手作りチョコを渡してきて、毎年結構?喜んでもらえているので、それを断ち切る勇気が私にはなかったんですよね
丁度、富澤商店でこんなキットを見つけ、
こちらで用意するのはバターと牛乳だけだし、ラッピング材までついているし、だいぶ簡単&お手頃!
今回はこれを使って手作りしたということで充分よね?!と目論んだBBA!
いざ、VD前日。
朝から作り始めます。
本当にバターをレンジで溶かして混ぜるだけで、難しい工程ナッシング!
ついてきたアルミの型に入れて、焼いて。
ちょっと歪だけども無事、焼き上がり、さて、型から外して冷まそうとしようものなら…
型から抜けん!
ちゃんと注ぐ前にクリーム状のバターをたっぷりと塗ったのに
ネットで調べると、焼いてから抜けない分にはもうどうしようもないみたい
注ぐ際に、バターを塗った後、小麦粉をはたいて、その上で注ぐと焼き上がりが外れやすいとな…!
今更知っても遅いから
!
やっぱり安いアルミ箔の型はダメねー!
やっぱり銅製が必要なんだよ。
それかシリコン製!
そんなわけで、何でこう心がザワザワしている時(忙しくて)に、キットと言えど、新規レシピに挑んでしまったのでしょう
あまりにも無惨なカヌレを前に(チョコをかけてカモフラージュしようとしたが、更に痛々しくなった)、出不精なBBAでも、これは一から作り直さなければならない、材料をそもそも買いに行かねばならない
!と思う!
全てはホワイトデーのため!
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もう失敗は許されないね
そんなわけで私の得意とする、バスクチーズケーキ or ケンズカフェ東京のガトーショコラの二択とする
どっちが少しでも安く作れる
?!
結果、こうなる。
左隅に写っているのが、残念カヌレさん。
無の境地で、BBA作る…
ほんとこのレシピ本、神です!
簡単なのに美味しい!!!
お菓子作り久しぶり〜。
って、天井にくっついた?!
一応、ギリついてなかったです。
しかしすぐにオーブンからは取り出せず、萎むのを待ちました
バスクチーズケーキ作ったよ
もはやValentine関係ないね。
saleになっているよ
迎えたValentine当日
「ごめんなさい、失敗しました…」
と、まずはカヌレが先陣を切る
ほんと酷い出来栄えでしょ
そこからの、
「なので作り直しました…ごめんね」
と伝えたら、好感度アップじゃない?!
そしてうつわ効果ってすごくない?!
ロイコペ様の演出力が毎度ながら有難くて。
だから私は惚れ直す
切り口が雑ですが、我ながら毎度、本当に美味しく出来ていると思うの
今回、少しレシピをアレンジして、私はバニラビーンズをたっぷり入れました
で、YVAN様も登場よ
「今年はもしかしたら作る時間が取れないかもと思って、こちらも買っておいたんだ〜。」
と伝える、あざといBBAはるたんには負けるが。
私もお初なYVANのチョコレート。
一粒、ちゃっかり頂きましたが、2度楽しめるチョコなんですね!
見た目は岩石?と見えざるもえない厳つさがありますが(失礼!)、繊細な口溶け、そしてリキュールのアクセント具合がまぁ美味しいですね。
ただ、やっぱり1粒あたり高いなーと、そんなにチョコレート通ではないBBAは思う。
以上、AirPodsは渡されなかったけども、今年も頑張りました
感は姉妹にも負けじ劣らず出してみた、あざとBBA
これをどう受け取ってくれたか…
White dayの時の返しが楽しみですね
来年の自分へ。
レシピは新規開拓するな。
美味しいものは飽きないから、
来年もバスクチーズケーキか、
ケンズカフェのガトーショコラにしておけ。
本日もお読み頂き、
ありがとうございました