サンクスギビングデーの今日も朝から通常稼働で私はジム、旦那はピックルボールへ。。。
爽やかな朝で、プレーしやすそう。
ピックルボールコートの横では、Bocce(ボッチボール)を楽しむグループも。
パーキングの横の広場では、コーンホールのトーナメントが開催されてたり、
最近少し気温が低く、20℃以下の日もあったりしたんだけど、
今日は曇りがちながらも、最低気温20℃、最高気温30℃と過ごしやすい気候に。
っで、なんと、
Matt Devitt@MattDevittWINK
Happy Thanksgiving from warm Florida! 🦃🌴 @WINKNews https://t.co/asXfBUAK8z
2022年11月24日 08:25
家に帰ってきてから、ラナイの扉を全開にして、心地の良い気候を満喫♡
っでもって、やっと本題(汗)
今日はサンクスギビングデーだけど、
2019年は弾丸で旦那の家族に会いにボストンへ。。。
2020年はラストミニッツでThe Fresh Marketのロティサリーチキンだったし。。。
去年2021年は、なんとフライドチキンだし(笑)
7〜10人用と量が多すぎでお値段も結構するしで諦めて。。。
↓こっちの2〜4人用のセットにすることに。
ターキーがハムみたいで寂しいけど、まぁ付け合せでサンクスギビングのお料理っぽくなるし、お値段も$39.99とお手軽で良いかなーと。
48時間前までにオーダーしてーって事で、月曜にポチって、昨日ピックアップに。。。
ピックアップ方法がメールに書いてあって、ピックアップスペースで受け取ってってなってたけど。。。
さすがにサンクスギビングデー前日でバタバタしてるのか?ピックアップの場所にスタッフの方が見当たらす。。。
仕方ないので店内のカスタマーサービスの窓口に行ってみたら、ここにもPickupの窓口があった!
かなりバタバタしてるっぽい中、予約番号を伝えたんだけど、
なんとまだ準備出来てなかったー
48時間前にオーダーしたのになぁ〜
っで、スタッフの方が、オーダーしたセットの材料をかき集めて?!普通にスーパーのレジ袋にごぞっと入れて渡されたー
ボックスにキレイに梱包されてるのかと思ってたから、なんだかちょっとガックシ。
まぁ、内容はネットの記載と変わらないんだけどねー
The Boar’s Head Small Ovengold Turkey Dinner
- Boar’s Head Turkey Breast 1.5lb/680g
(味付きターキーの胸肉) - Holiday Dressing 1lb/454g
(ホリデードレッシング) - Mashed Potatoes 1lb/454g
(マッシュポテト) - Marshmallow Delight 14oz/397g
(マシュマロディライト) - Publix Cranberry Orange Relish 16oz/453g
(Publix クランベリーオレンジレリッシュ)
っと、入ってた中身と照らし合わせてたら。。。
このグレービーソースが、余計に入ってた。2lb/907gと大量で、しかもお会計もされてて追加に(汗)
実は、グレービーソースは旦那が苦手なんだけど、$4.49だし、わざわざまた混み合ったスーパーに返品に行くのも面倒なので、そのまま引き取ることに。
しかしこのお店のネットで事前オーダーしたの初めてだったけど、手際が悪くてちょっと印象悪いわー
っでもって、本番の今日になって、
早めのディナーというかランチでいただくことにしたので、
さっそく温め方の説明を読んで、準備に入るー
ターキーはカバーを取って、ロースト用のトレーに1/4カップの水を入れて、
アルミホイルで包んで、350F/176℃に予熱したオーブンで1時間ベイクするー
付け合せのマッシュポテトとスタッフィングは、カバーを取って、これもアルミホイルで包んで、325F/163℃のオーブンで中身が165F/74℃になるまで、45分ベイク。
って事なんだけど、面倒なので、
全部一緒に入れちゃったー(笑)
グレービーソースは取り分けて、レンジで3分チン。
すべて温まったので、さっそく実食〜
冷たいままでOKなクランベリーオレンジレリッシュとマシュマロディライトも登場〜
パンは本当はちぎりパンを焼こうと思ってたのに、
さらにお手軽に、この前ALDIでゲットしたハワイアンスイートロールで代用。
期待のターキーちゃんをスライスして盛り付けてみたー
うぉーサンクスギビングディナーっぽいぞー(笑)
ターキーに甘いクランベリーソース?って思うんだけど、実はこれがめっちゃGoodなコンビネーションで食が進むー
スタッフィングもマッシュポテトもグレービーソースも全部美味しかったー
マシュマロディライトは、甘いフルーツサラダっぽい感じなんだけど、これはちょっと甘すぎたかなー
あとは全部美味しくて結果オーライ。
しかし旦那は苦手なはずのマッシュポテト&グレービーソースは大丈夫だったけど、
やっぱりスタッフィングはダメだって。これは私が少しずつ食べるしか無いー
思いの外旦那が気に入ってお代わりしたしで、ちょっとだけ余っただけで、この量でちょうど良かった。
っでデザートは。。。
本当はクランベリーパイを作ろうと思ってたのに、
クランベリー買うのの忘れて、
前にスーパーのデリで買って冷凍庫に入ってたチェリーパイで(汗)
食事の後は、NFLフットボールを観戦しながら、
夫婦2人でまったり過ごせて、
幸せなフロリダでのサンクスギビングデーに感謝♡