Walmart(ウォルマート)ブランドの便利なエスニック料理の手作りキットのご紹介シリーズです(笑)
簡単で美味しいので我が家では良く登場するこのシリーズ。
今回は。。。
Tikka Masala Sauce Kit $3.64
インド料理のティッカマサラのソースキットでーす。
スパイスも。
この分だけのスパイスが入っていて、これ、めっちゃ便利よねー。
追加で必要なのは1.5lb(680g)の鶏むね肉だけ。
っで、最初に、一口大にカットした鶏むね肉と、ginger & garlic pasteをよく混ぜておく。
では、始めまーす。
フライパンに油を強いて、中火から強火で1分間加熱し、スパイスミックスを加え、5秒間炒める。
鶏肉を加え、2分間(すべての面に焦げ目がつくまで)炒める。
ティッカマサラソースを加え、かき混ぜてから、
火を弱めて、フライパンに蓋をして20分間(鶏肉が完全に火が通るまで)煮る。
スパイスのベイリーフと、シナモンを取り除いて。
出来上がりー♡
旦那にはご飯の上に乗せてどんぶりに。
私はレタスと一緒にサラダ感覚で食すー。
これも簡単で美味しくてGood♡
いつも手抜きですみませーん(汗)