いきなりマイブームのメキシカンのパン屋さん巡り(笑)
いやーノースウエストアーカンソーにはメキシカン系列のお店が沢山ある事を、引っ越して1年半も経ってから発見したという。。。(汗)
でもって、2軒のお店を巡ったところで。。。
3軒目のお店に行ってみたよー
ちょっと古びたショッピングセンターの一角にあるお店。
トルティーヤとベーカリーだって。
レビューもめっちゃ良かったし、期待大♡
このお店、パンやトルティーヤを販売してるんだけど、ファストフード的なお食事系もあるみたいなんだよね。
っで、まずはお目当てのベーカリーを物色。
いやーメキシカン系のパン屋さんってみんなこういう木製の棚?にパンが並べてあるんだよね。不思議〜
カラフルなパンが沢山。
右下はミニオン?
おーここにもコロネ風のパンがある。
ピンクとか黄色とか派手系の色のメロンパン風のパンも。
オリジナルのトルティーヤやチップスなんかもある。
トルティーヤを販売してるから、手作りサルサなんかもあるね。
あれ〜???楽しみにしてたフラン(プリン)がホール売りしかない(涙)
いくら好きでもホールはね。。。旦那も食べないし。
カット売りもしてるか?ちょっとお店の人に聞いてみよう。
っでもって、レジのところにある食事系のメニュー。
(写真を撮り忘れてネットからお借りしました)
まずはタコスと。。。
聞いたことなかったんだけど、レビューで高評価だったTamales(タマレス)ってメキシコの朝ごはん系のをオーダーしようとしたら。。。
今日はTamalesしかないって言われた(涙)
めっちゃメキシカンのお姉さんで、片言の英語だからよく聞き取れず。。。
まぁとにかくそんな感じの事言ってて、
仕方ない。Tamalesだけオーダー。
フランも、カット売りは今日は無いって。
シェフがお休みとかなのかな?
まぁ近いし、次回に期待だな。。。
なのでパンとTamalesだけゲットして帰宅〜
これがTamales(タマレス)。単体だとタマル。
一つ$1.37。
2つでたったの$2.74という格安なお値段なのに、
オリジナルのチップスと、サルサを2種類、無料で付けてくれるというビックリなサービス♡
オリジナルのサルサ。
特に赤い方はめっちゃ辛いけど、旦那が気に入ってた。
私は赤いのは辛すぎて食べられないから緑の方で。
これがTamales(タマレス)。
トウモロコシをすりつぶし、ラードと合わせてこねた生地(マサ)を、トウモロコシの殻(から、包葉)かバナナなどの葉に包んで蒸したものをいう。
とのこと。。。
では恐る恐るとうもろこしの葉っぱを開いてみる〜
おー。こんな感じなのね。。。
こっちがチキンで、
こっちがポークかな。
優しいお味なので、サルサを付けながら食べるといい感じ。
めっちゃお腹いっぱいになる。
メキシコの方々はこういうのを朝食に食べてるのね〜。
勉強になった〜。
(めっちゃ美味しいってわけでもないので、リピは無しかな〜汗)
あとは今回ゲットしたパン。
(またまた、買いすぎた〜。冷凍してゆっくり食べます)
このお店は一律$0.91という良心的なお値段なので、これだけ買っても$4.55。
Tamalesと合わせて全部で$7.98という破格値!
ビックリだよね〜
そういえば女子会で行ったレストランも破格値で驚いたんだった。
メキシカン系はコスパいいね〜♡
っでもって、実食〜
まずはチュロス。
プレーンかと思いきや、中にジャムが入ってて、これはこれで美味しいね。
何しろチェロスのモチモチの生地が好きだわ〜
どのパン屋さんでもあったら買っちゃうコロネ風のパン。
これ、旦那が大好きなのよね。
パイ生地とクリームで優しいお味でGood。
カメパンみたいなパン。
見た目で選んだんだけど。。。。
これはただの素朴なパンだった。
これはもっと柔らかいと思ったんだけど、ビスコッティみたいに硬い。。。
黒砂糖の風味で、かりんとう系な感じでどこか懐かしいお味。
ちなみにメキシコには黒砂糖に似たピロンシージョ(Piloncillo)ってお砂糖があるらしいんだよね。
(写真はネットからお借りしました)
シロップも作れるみたい。
お安く黒蜜が作れたらうれしいかも。
今度メキシカン系のスーパーで探してみようかなー。
この前、ハワイ州はアラスカ州の次の2番目に安全な州と発表されてたからか、
っで、これがね、上のパンとお味が似てる黒砂糖系な感じなんだけど、
もろ懐かしの黒棒の味なのよ〜
(画像はネットからお借りしました)
これは気に入っちゃったかも♡
メキシカン系ってどこか日本の味と共通点があって好きだわ〜♡
まだまだメキシカンベーカリーの旅は続くかも〜(笑)
続編▼
ではでは、毎日チェックしてるこの感染状況マップ。。。
▼ Coronavirus COVID-19 (2019-nCoV)
(スクリーンキャプチャは日本時間2021/2/26 10:00AM現在のもの)
今日の感染者は昨日より8万人増えて2,840万人に。
今日亡くなった方は3,313人増で508,088人に(涙)
大寒波が落ち着いてきて、やっぱり数字が上がってきちゃって、今日は死者が、またまた3千人超え(涙)
でもって、今日のシェアは〜
またまた第二の故郷ハワイの話題。。。
いよいよ再開計画の第3段階に移行するらしい。
っと言っても、内容を見ると、もう本土では全然解除してる内容のような。。。
厳しくしてたから2番めに安全な州になったんだと思う。
アーカンソーはまだまだ真ん中位(26位)の州で、怖くてレストランとかジムとかも行けない(涙)