敬虔なダイエッターである私もたまには天丼などお昼に楽しんでもバチは当たらないでしょう。
海老天丼、穴子天丼、かき揚げ丼などたくさんありますが目を惹いたのが「春めく のぶお天丼」でした。「のぶお」ってどんな魚?どんな味?限定メニューなのでここで食べないと死ぬ時に思い出しそうなのでのぶお天丼を注文。
出てきたのは海老や小鯛、野菜などむしろオーソドックスを極めた味。
美味しい!
この食在の組み合わせを「のぶお」と言うのでしょうか?気になって仕方ないのですが老舗のこの店で聞くのも勇気がいったのでネットで調べました。
「のぶお」は考案した料理人さんの名前ですって。
ブラボーのぶお!














