
ごぉーーーーというノイズは
オーブンの冷却ファンの音。
うるさっ

その隙間から聞こえて来るジューーーーパチパチパチ〜

はチーズケーキくんが放っているステキなメロディでございます

焼き立て〜表面がヒクヒクしております

でもこれ、
失敗してるねん





小麦粉入れるの忘れた。笑
たったスプーン一杯の粉の話。
その存在は大きく、
冷やして食べてみたらチーズケーキというより
チーズ、やなっ

まぁ、食感の違いであって美味しさには変わりないけれど。
食器の片付けしながら片手間にやったらダメですねぇ

私の昨夜の夕食は麻婆茄子でした

プリプリの立派な🍆🍆を手に入れたので
張り切ってちゃんと作る



豚ミンチはお肉屋さんで買って、
🍆に片栗粉塗して揚げてから(おナスってびっくりするぐらい油吸うよね〜

)



ニンニクも生姜もちゃんと擦って、
段階ごとに炒めて味つけて、合わせてさらに味足して、
最後に水溶き片栗粉を……
いや、要らんやろ十分トロトロです

最初の片栗多かったかな

でも〜手間掛けて作ったらめっっっちゃ美味しいや〜〜〜ん
(確実にすごいカロリーです〜
)


いっぱいできたから今夜ももちろん麻婆茄子だ

なかなか面倒くさい行程で、
麻婆茄子作ったらもう他にやる気出ず

ちくわにスナップえんどうブッ挿しただけのおつまみとサラダ

ごちそうさまでした

ウニウニしよ〜





🦎🦎🦎
タオルなくてもできます

でもまんまフローリングだと痛いかも。
カーペットや畳はズリズリし過ぎて相手を傷めつける可能性があるので気をつけてくださいね
