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ありがとうございます。
今冬は寒くなるといわれていますが
朝霜が降りていることは少ないです。
暖かい日は１２℃まで上がりました。
散歩が終盤にさしかかり、
も、もうこれ以上歩けない。。。
と思ったころが丁度1時間半。
階段や小高い丘ありだけど情けない。
もっと体力つけたいぞ。
さて、
今日は、やせっぽっちの骨皮筋子の
私（164ｃｍ、45.5ｋｇ、BMI：16.92）が
やっている糖質制限について
書いてみたが、書いているうちに
長くなってしまったので悪しからず。
中性脂肪が８０以下の人BMIが２１以下の人
逆に、
糖質制限が必要な人の目安
最低でも中性脂肪は100未満の2桁、
HDLコレステロール値は50以上
を目指し、できれば
中性脂肪/HDLコレステロール値の比を1.3以下に。
この比が２以上の人は今すぐ糖質制限を
始めることを考えた方が良いようだ。
詳しくはこちらのサイト
↓
私がどれくらい低いかというと？
中性脂肪を測定してもらったのは、
癌治療が始まって以来１度だけ。
2020年２月。手術から１か月後。
約１年前の数値。
中性脂肪：６９．９
（栄養学的理想値：１００前後）
そして
当時の体重４０．４ｋｇから
BMIは、１５．０２
（２１以下）
中性脂肪が低いのは栄養不足。
放っておくのは良くない。
見て、見て、これ。
悪すぎてびっくりしたよ。
日本にいた2013年の会社の健康診断↓
中性脂肪：４６ 
なんだこりゃ？！
栄養学的にいうと８０以下は栄養不足。
ASTとγGTPはOKだけど、ALTが１３。
たんぱく質不足でB群・B６不足。
長年の胃腸不調からこんな状態に。
癌になったのも肯ける。
中性脂肪が低いのは栄養不足。
放っておくのは良くない。
（大切だから２度書いた）
中性脂肪が少ない場合、身体の中に
脂溶性ビタミン類（A、E、ベータカロチン）が
不足していることを意味する。
少なくなると色々な体調不良につながる。
例えば、めまい、偏頭痛。
また、身体の機能保全が低下し、
血管や内臓の強度に関係するので、
中性脂肪が不足するともろくなり、
動脈硬化や栄養欠乏によって
血管が破裂する危険もあるという。
そして、中性脂肪は肝機能の指標でもある。
中性脂肪には、
食物から摂取される外因性のものと
肝臓で合成される内因性のものがあり
肝機能が低下すると、
内因性中性脂肪の合成が低下し
血液中の中性脂肪量も減少するそうだ。
また中性脂肪が血液中に増加すると
肝臓での貯蔵量が増えすぎて、
脂肪肝になるそうだ。
１年前の中性脂肪が約７０あるのは、
癌告知から腸環境を改善しつつ、
毎日ボーンブロススープとBCAAを摂り、
たんぱく質を摂るように努力してきたから。
効果が出てる♪
この時の血液検査から、栄養状態を
他の項目から読み取ると、悪くはない。
総たんぱく質 ７３
アルブミン ５０
GGT １６
ALP ４９（カナダの単位で）←若干亜鉛不足
ALT ２０
※ASTは測ってもらったことがない。
昨年１０月半ばから本気モードで
高タンパク質摂取。
↓
現在のALPは、６２（カナダの単位で）。
次回中性脂肪を検査するのが楽しみ。
いつになるやら。。。
中性脂肪は、ダイレクトに食べ物の
糖質の影響を受けるやすいので、
正しい検査結果を得るためには、
空腹状態で採血する必要があり、
早朝に採血するのがよいとされている。
普段から糖質を摂りすぎていると
当然中性脂肪は上がる。
１５０以上は要注意。
一般的に中性脂肪値が高く、
HDLコレステロール値が低いと
心血管疾患のリスクが高くなると
考えられている。
原因として以下のものがある。
①ストレスや過労
②脂身の多い肉、卵、乳製品を
たくさん食べている。
ただし、
糖質制限をすると、中性脂肪値は下がり、
HDLコレステロール値は上昇するそうだ。
↓
上のドクターシミズのサイトを読むと、
普段から糖質を過剰摂取している人、
していない人でも数値が違ってくるので
私の場合あまり気にしなくてもよさそう。
健康体と癌患者とでは違うかもしれないが。
人の体は複雑だ。
中性脂肪の数値には様々な要因が
重なり、絡みあっている。
中性脂肪の数値だけではなく、
原因が何であるか総合的に考える上で、
他の項目からも読み解くことが大切。
栄養がとれているかどうか
血液検査項目をチェック。
総蛋白、AST、ALT： たんぱく質、B6
ALP： マグネシウム、亜鉛、B12、ビタミンA
LDH： ナイアシン
ヘモグロビン： 鉄
ｒGTP： 胆汁
中性脂肪： A、E、βカロチン
不足している栄養素があれば、
毎食の食事で摂るのか、
サプリメントで摂るのか。
自分に合う方法でしっかり摂ろう。
人の体はそれぞれ違うからね。
医者に丸投げせずに
”いつだって自分が自分の主治医”
の意識を持つ。
ではでは、お待ちかね？
前置きが相当長くなったが、
私のゆるい糖質制限とはどんな？
①砂糖類は摂らない。
調味料で使わない。
年に数回スイーツを食べるかも？
ジュース、アルコールは飲まない。
②根菜（人参、玉ねぎ、大根など）は少なめ。
食べるときは火を通すと甘くなるので
生で食べたり工夫をする。
イモ類は一切食べない。
③炭水化物を減らす。
小麦粉製品、デンプンは食べない。
ご飯はお茶碗の半分くらい。
※その分、肉をたくさん食べるよ～。
（我が家のご飯は緑豆入り↓）
④果物は選んで食べる。
甘い果物は食べない。
※果糖は癌を促進するので要注意。
詳しくはこちらのサイト
↓
⑤夜８時以降は食べない。
水分は摂ってます。
以上。
私のやっているゆるい糖質制限は、
腸環境をよくすることにもなるので、
ぜひやってみてください。
息子のアトピーは、この食事療法で
６０－７０％治ったと思っている。
腸環境を悪化させないために
息子は今でも続けている。
では次回も糖質制限について
書きたいと思っているので、
興味のある方はお付き合いください。
何か参考になれば嬉しいです。
最後まで読んでくださりありがとうございました。
以下、おまけ
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