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sugarpot

趣味のSBやカルトナージュ、フェイクスイーツや日々のことなど、
いろいろ詰め込みブログです。
更新はゆる~いですが、よろしくお願いします(*^_^*)

昨日は錦糸町のクレパテ41期と初級6期の認定式でした!

いつも思いますが1年って長いようであっという間ですね(^o^)

 

こちらはパフェの集合写真です パフェ

 

認定式では生徒の皆さんに『初級認定講座を1年受講してて得たものなど』をお話しいただいたので、その内容と写真を一緒にご紹介します!(順不同)

 

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blog:trommel -とろんめる-

instagram:trommelfakesweets

 

粘土は初めて。

パフェと実技作品を作る前にweb検索をしたりデザインを研究するためにとても努力した。

 

粘土は初めて。

出来なかったことが出来るようになって成長できたと思う。

 

blog:YunKomaふぁーむ

instagram:yun_koma_farm

 

粘土は初めて。

自分の形にしたいものを自分なりに形にできる楽しさを学べた。

 

粘土は初めて。

粘土の種類が多く、それぞれの質感に驚きがあった。

お手本を見て作るのではなく、自分で作品を作り上げることが大変だった。

自分では普段、見ない世界を見ていい経験ができた。

意外と自分に拘りがあることがわかった。

 

blog:s|s confectionery

instagram:show_ss_4

 

粘土は初めて。

作るものによって粘土を変えることにびっくりした。

フルーツが苦手だったけど、できるようになって自身が付いた。

 

blog:シアワセ流星群

instagram:hoshiyokko

 

講座には3回目からの参加。

独学でやっていたが分からないところが多く、仕事としてやりたいので講座に参加した。

自分で上手になっていくのが楽しかった。

 

instagram:tromribbon

 

粘土は初めて。

講座には3回目からの参加。

デザフェスで見たフェイクスイーツを作りたくて参加した。

作りたい気持ちに力量が付いていかないこともあったが、ケーキができたときは自信が付いて嬉しかった。

 

blog:nico-clay

instagram:nico._.clay

 

粘土は初めて。

すけるくん(粘土が透ける事)に驚いた。

自分が思っている色や形ができて楽しかったし、達成感がある。

 

blog:まろん研究所

instagram:maroon0125

 

実技作品を作るにあたり、試作をしたり工夫をしたりして、他の先生方の素敵なサック品の裏にある努力を実感した。

受講して良かった。

色々なものを作れるようになりたい。

 

instagram:cocoondoughnuts

 

今までは独学だったけれど、基礎からきちんと学んできたという自信が持てた。すごく楽しかった。

 

instagram:tomonieru

 

粘土は初めて。

独学でやっていたけれどコーキングガンの使い方がわからなくて受講した。粘土の種類や基礎を学べたことが良かった。

 

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今回のクラスは半数以上の方が粘土に触れるのは初めての方でした。

最初は粘土の種類や着色から始まって、1年で素晴らしい作品が作れるようになりました。

認定式で皆さんの清々しいお顔を拝見した時に、親心ではないですけど(笑)本当に成長されたなぁ~と実感。

自分で作れたという自信なのでしょうね(^o^)

これからも皆さまのご活躍をお祈りしております!

色んなところでお名前が聞けるといいなぁ~。

 

私の足りない部分を補って、生徒の皆さんのフォローをしっかりしていただいた副講師の榊原先生にも感謝ですm(__)m

 

錦糸町のみようりカルチャーは10月からは学科部門がスタートします!

氣仙えりか先生に教えていただける講座です。

只今、受講受付中です。もうすぐ締め切りとなりますので、悩まれている方はお早めにお申し込みくださいね!

 

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クレイパティシエール養成講座・学科部門

 

毎月第1土曜日(10/5~) 10:00~12:00 全5回+認定式

講師:氣仙えりか

 

詳細・お申し込みはよみうりカルチャーさんのHPよりどうぞ↓

https://www.ync.ne.jp/kinshicho/kouza/201910-12030022.htm

 

錦糸町の初級認定は実技課題の提出日でした!

作品を少しだけチラ見せいたします ハート

全貌はカメラマンさんの写真が出来上がってきましたら、またご紹介します!

 

 

1年間で学んだことを基に作品を作り上げるため、それぞれの思いがたくさん詰まった作品です。

生徒さんもドキドキだと思いますが、私たち講師も思いがきちんと伝えられていたのか、1人々の方にきちんとフォローできていたのか、実はとてもドキドキする日なんです(笑)

 

 

錦糸町6期の皆さまは、複数作品を作ってくれていたり、自分の苦手部分を課題にしたり、自分と向き合って今できることでしっかり作品に仕上げてくれたりと、やる気とチャレンジ精神がビシビシ伝わってくるクラスでした♪

 

 

作品の撮影の後はご自分のプロフィール写真を撮影しました。

自分の写真をプロに撮ってもらうということはあまりないと思いますので、緊張しますが良い経験です(笑)

 

 

最後に皆さんの作品を全部集めて撮りました。

スイーツビュッフェみたいで美味しそう♪

 

 

作品はよみうりカルチャー錦糸町のロビーに展示させていただいています。

お近くの方はぜひご覧くださいませ。

 

錦糸町ではこの後、初級認定を少しお休みして学科講座となります。

フェイクスイーツとは何かを学び、著作権や個人情報保護法などについて学習します。

講師を目指している方はお教室開催までの道のりや講座開催時の安全性についてなど、他では学べないけどとても重要な内容となっております。

ご興味のある方はぜひご受講ください。

以前、初級認定は取得したけれど学科まだ…という方も学科だけご受講いただけますので、ぜひこの機会にお申し込みくださいませ。

 

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クレイパティシエール養成講座・学科部門

 

毎月第1土曜日(10/5~) 10:00~12:00 全5回+認定式

講師:氣仙えりか

 

詳細・お申し込みはよみうりカルチャーさんのHPよりどうぞ↓

https://www.ync.ne.jp/kinshicho/kouza/201910-12030022.htm

 

池袋コミュニティ・カレッジにて10月開講予定の氣仙えりか監修『フェイクスイーツ初級認定講座』のご案内です!

 

(池袋コミュニティ・カレッジ8期 生徒作品)

 

食べられそうで食べられない…そんなときめくフェイクスイーツを一緒に作ってみませんか?

 

初級認定講座はこんな方におすすめです!

基礎からしっかり学びたい

素材の特性や使い方を知りたい

オリジナルの作品が作りたい

資格を取得したい(任意)

プロを目指したい

仲間を作りたい

 

目的は人それぞれ…

自身がない方⇒

基礎からしっかり学び資格を取得することで自身が付きますね。

講師や作家になりたい⇒

オリジナル作品を生み出す力を身に付ければバッチリ!

フェイクスイーツ作りを楽しみたい⇒

同じ『好き』を持った方たちの集まり、あっという間に仲良くなれます(^o^)

 

なりたい自分になるためには自分に合ったお教室を選ぶことが最短のルートですね(^o^)

初級認定講座でどんな事を習うのか気になりますよね?

少しだけご紹介しま~す!

盛りだくさんなので、ちょっと長いですよ(笑)

 

1. スイーツに欠かせないフェイククリーム

フェイククリームとして使う素材は1種類ではありません。

色々な素材を実際に絞りながら、それぞれの違いや特性、注意点などを学びます。

これだけたくさんのクリームを体験できるのも講座ならでは…

上手に絞るためのコツをお伝えいたします。一瞬で見違えるように綺麗なクリームが絞れるようになりますよ むらさき音符

 

2. 粘土と仲良くなる

たくさんの粘土を使い、それぞれの特性を学びます。

自分と相性の良い粘土を見付けることや作品によって粘土を使い分けることも上手に作るためにはとても重要です。

 

3. 観察する目を養う

作りたいものを良く観察する!

そんなことは当たり前です。と思われる方もいらっしゃると思いますが、多くの方が観察ではなくて何となく見ているだけなのです(笑)

そんな着目ポイントをお伝えいたします。

フェイクスイーツはリアルに作ることが多いですが、デフォルメしても可愛いですよね♥

デフォルメするにも観察は必要…

リアルでも可愛く作るでも大切なポイントです!

 

4. 着色のプロになる

造形するよりも簡単そうに思える着色ですが、着色次第で作ったものが台無しになってしまうくらい重要なポイントです!

焼菓子は生焼けすぎてもダメだし、やりすぎると焦げてしまったりと、具合が一番難しいかもしれません…

ただ塗るだけではないんです。そんなポイントもお伝えいたします。

また、フルーツも同じで塗り過ぎるとオモチャのようになってしまったり…

選ぶ色でも違ってきます。そんな色のお話しもお伝えいたします。

 

5. デコレーションで全てが決まる?

デコレーションは一番楽しい作業ですね(^o^)

パーツを置く位置を少し変えるだけで、作品が寂しく見えたり、すごく良く見えたりします。

また、配置するパーツの種類によってもグッと違って見えます。

バランスはとても大切!

美味しそうに見せるためには色合わせも大切です。

一生懸命作ったパーツはデコレーション次第で輝いたり曇ってしまったり…

講座では、カップチョコやカップケーキ、パフェなどでデコレーションについて学びます。

 

6. アクセ加工で販売準備

せっかく素敵に仕上がった作品がすぐに壊れてしまったりしたら、悲しいですよね アセアセ

アクセ加工したものがすぐ壊れないように、なぜこうすると良いのかということをお伝えいたします。

 

7. 安全に楽しむ

フェイクスイーツで使う材料の中には、いくつか使う上で注意しなくてはいけないことがあります。

自分や将来ワークショップなどを開催する場合のことを考え、安全に楽しむための注意点も学びます!

 

じっくり1年かけて学べる講座です。

基礎から行いますので初めての方でも安心してご参加いただけます。実際、講座には粘土を初めて触るという方もいらっしゃいます。

最初こそ、経験のある方と開きがあり焦ってしまうこともあると思いますが、ゴールではほとんど差はありません(^o^)

ゆっくり自分のペースで学んでくださいね。

池袋での開講は年1回です。少しでも興味のある方はこの機会に一緒にフェイクスイーツを作りませんか?

 

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氣仙えりか監修 

『フェイクスイーツ 初級認定講座』

シリコーンや樹脂粘土を使った「フェイクスイーツ」の技術を基礎から学びます。
全12回(6月~5月)中10回以上出席で氣仙えりか認定の初級終了証書が取得できます。

●講座日 10/4~ 毎月第1金曜日 13時30分~15時30分
●講 師 クレイパティシエール 佐藤 聖美
http://ameblo.jp/manyfavorite/


池袋コミュニティカレッジ
https://cul.7cn.co.jp/programs/program_821773.html
〒171-8569 東京都南池袋1-28-1 西武池袋本店 別館8階
TEL:03-5949-5483

 

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