sugarpot

趣味のSBやカルトナージュ、フェイクスイーツや日々のことなど、
いろいろ詰め込みブログです。
更新はゆる~いですが、よろしくお願いします(*^_^*)


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先日の池袋コミュ11回目の初級認定講座ではパフェが出来上がりました 苺パフェ

先月の講座ではパフェについて、たくさんの質問がありましたが、皆さん準備万端でお教室にいらっしゃいました(笑)

ご自宅でたくさんシュミレーションをしていただいたようで、皆さん仕上りがとても早かったです キャ

少しだけご紹介します!

 

 

フェイクスイーツはやったことがないという方が多かったクラスですが、この1年でこんな美味しそうなパフェが作れるようになりました。

最初は小さなフルーツパーツから始め、1年かけて大きな作品を作れるようになります。

アイスの質感に拘った方やフルーツを頑張った方、とにかくお家でたくさん練習した様子が見えました キャ

来月は認定作品の提出で、まだまだ気が抜けませんが楽しみながら作っていただけたらと思います!

 

フェイクスイーツにご興味のある方は4月より新しいクラスがスタートします!

ぜひ一緒に作りましょう ハート

コミカレ会員様の受付は2/20(月)より開始しております。

新規の方は2/25(土)から受付開始です!

 

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氣仙えりか監修 『フェイクスイーツ 初級認定講座』

シリコーンや樹脂粘土を使った「フェイクスイーツ」の技術を基礎から学びます。
全12回(4月~3月)中10回以上出席で氣仙えりか認定の初級終了証書が取得できます。

●講座日 4/18~ 毎月第3火曜日 13時30分~15時30分
●講 師 クレイパティシエール 佐藤 聖美
       http://ameblo.jp/manyfavorite/

●副講師:クレイパティシエール 大山 美穂

       http://ameblo.jp/happysweets-happycafe/


池袋コミュニティカレッジ
       http://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/
〒171-8569 東京都南池袋1-28-1 西武池袋本店 別館8階
TEL:03-5949-5483

 

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4月から池袋コミュニティーカレッジにて、氣仙えりか監修『フェイクスイーツ初級認定講座 7期』がスタートします!
「フェイクスイーツを作ってみたいな カップケーキ2」と思われている方、基礎から一緒に楽しく学びませんか?
 
(池袋コミュニティカレッジ 初級認定講座5期 生徒作品)
 
昨年の4月から始まった6期の生徒さんは現在パフェの制作に取組中です フルーツパフェ
講座が始まった頃は初心者だった皆さんも、1年かけてパフェを作るまでに成長されました キャ
初級認定講座は1年かけて、フェイククリームや粘土の扱い方などの基礎を学んでいきます。
お家で復習の時間も取れますので、無理なく進めていただけると思います。
 
(池袋コミュニティカレッジ 初級認定講座5期 生徒作品)
 
卒業される頃には、こんな大きな作品も作れるようになります ハート
初級認定取得後、プロを目指すこともできます!
昨年のイベントではたくさんの方がWSの副講師として活躍されていました。
ご興味のある方は、池袋コミュニティカレッジのHPをチェックしてみてくださいね キャ
 
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氣仙えりか監修 『フェイクスイーツ 初級認定講座』

シリコーンや樹脂粘土を使った「フェイクスイーツ」の技術を基礎から学びます。
全12回(4月~3月)中10回以上出席で氣仙えりか認定の初級終了証書が取得できます。

●講座日 4/18~ 毎月第3火曜日 13時30分~15時30分
●講 師 クレイパティシエール 佐藤 聖美
          http://ameblo.jp/manyfavorite/
●副講師:クレイパティシエール 榊原 千尋
          http://ameblo.jp/chihiro-611

池袋コミュニティカレッジ
          http://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/
〒171-8569 東京都南池袋1-28-1 西武池袋本店 別館8階
TEL:03-5949-5483
 
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※受付開始はコミカレ会員様は2/20(月)~、新規の方は2/25(土)~となりますので、もう少しお待ちくださいね。
 
次のblogで初級認定講座でどんな事をするのか詳しくお伝えしたいと思います キラキラ
 
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ご挨拶が遅れましたが、今年もよろしくお願いいたします 鏡餅

 

仕事始めですが、私はフェイクスイーツの他に普段はパソコンのテキストを作るお仕事をしています。

打ち合わせ以外は自宅での作業となるため、スケジュール管理は全て自分!

仕事納めも仕事始めも自分次第・・・汗

最近では打ち合わせもハングアウトで行うので、ほとんど引きこもり状態のため、今年はなかなかエンジンがかからず、昨日やっと仕事始めとなりました(笑)

 

今年最初のお仕事は錦糸町の初級認定講座でした 音符

なかなかブログにアップできませんでしたが、錦糸町は10月から始まっていますので4回目の授業となります。

4回目はフルーツの作成です いちご

 

 

最初にデモを見ていただいてから作っていただきました。

お見本の形をよく見ながらまずはいちごを作っていきます。

 

 

フリーハンドですがなかなか良い形で作れました ハート

 

 

続いてバナナ バナナ

お写真はありませんがキウイも作りました。

キウイは色を出すのがとても難しいですね。色で美味しそうに見えたり、偽物に見えたりします。色の表現がとても大事な事がお分かりいただけたのではないかと思います。

 

最後に先月の課題のアイスを見せていただきました。

制作期間が年末年始だったので、お仕事やご家庭のある方はとても大変だったと思います。

一部ですがご紹介しますね キャ

 

 

軽量粘土のお勉強の時に授業で使用した粘土を使い縮小率を調べた見本帳や使用材料を記載してある見本帳、自分のやりたい事が詰まった作品など粘土を触るのが初めての方が多い中、皆さん本当に頑張っていらっしゃいました。

いくつか錦糸町読売カルチャー受付前のガラスケースに展示していただいています 音符

 

来月はいちごの着色と焼き菓子の作成です。

作れるものが増えていくのは楽しいですよね キャ

焼き菓子の着色のコツもお伝えしますので、来月も楽しみにしてくださいね!

 

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