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本日は、豚こま切れ肉を使って作れる、
簡単なおかずレシピをご紹介します♪
作り方はとても簡単！！
材料を合わせて豚こまを丸めて焼くだけ！！
これだけで子供から大人まで好きなおかずに早変わりです♪
ぜひ、お試しください♪
＊材料（２人分）
・豚こま切れ肉 ３００ｇ
・ごま油 大さじ１/2
・白いりごま お好み
Ａ青のり 小さじ３
Ａ鶏がらスープの素 小さじ２
Ａ片栗粉 大さじ１
Ａすりおろしにんにく 小さじ１
Ａすりおろししょうが 小さじ１
＊作り方＊
１ ボウルに豚こま切れ肉とＡを入れてよく揉みこむ。
２ フライパンに１を丸めて並べ、その上からごま油をかける。
３ ２を中火にかけて、片面に焼き目が付くまで焼く。
ひっくり返し、弱火にして蓋をし、豚肉の中まで火を通す。
４ お好みで白いりごまをかけて完成。
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【お手軽パスタレシピ】
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本日は、ランチにおすすめの簡単に作れる
パスタレシピをご紹介します♪
えのきをじっくり火にかけることで、きのこの旨味が出て、
そのに大葉を合わせることで清涼感もプラスされた
パスタに仕上がりました☆
ぜひ、お試しください♪
＊材料（１人分）
・パスタ １００ｇ（７分茹でを推奨）
・ウインナー ２本
・えのき １/4株
・大葉 ３枚
・オリーブオイル 大さじ１
Ａ水 ３５０ｍｌ
Ａコンソメ顆粒 小さじ１
Ｂバター １０ｇ
Ｂ醤油 小さじ１
＊作り方
１ ウインナーを斜め薄切り、えのきをみじん切りにする。
２ フライパンにオリーブオイルを敷いて、中火にかけ、
そこに１を入れて、焼き目が付くまで炒める。
３ ２にＡを入れて弱火～中火にする。そこにパスタを沈めるように入れ、
くっ付かないように時々混ぜながら火にかける。
４ ３の水気がお玉１杯分くらいまで減り、パスタに火が通れば、
Ｂと細かく刻んだ大葉を入れて、全体をサッと絡める。
全体にとろみがついたら、お皿に盛って完成。
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本日は、紅茶とレモンを使ったスノーボールのレシピを
ご紹介します♪
焼きあがる時から、紅茶の香りがして、
一口食べるとレモンの香りが広がる、オシャレなお菓子に仕上がりました☆
ぜひ、お試しください♪
＊材料（スノーボール９～１０個）
・バター ３０ｇ
・グラニュー糖 ３０ｇ
Ａ薄力粉 ５０ｇ
Ａアーモンドプードル ２０ｇ
・紅茶 ティーパック２個
・レモン汁 小さじ１
・レモンの皮 ５ｇ
・粉糖 適量
＊作り方
１ 耐熱ボウルにバターを入れて、６００Ｗのレンジで４０秒程度
加熱して溶かす。（完全に溶けなくてもＯｋです。）
２ １にグラニュー糖を入れて、ゴムベラなどでしっかりと混ぜる
３ ２にふるったＡ、ティーパックから取り出した紅茶、
細かく刻んだレモンの皮、レモン汁を入れて、
手を使って生地をひとつにまとめる。
（最初はぼそぼそとした生地ですが、こねるとまとまります。）
４ ３を９～１０等分にして丸めて、クッキングシートを敷いた天板に
並べる。
５ オーブンを１７０℃で予熱。予熱完了後、４を１７０℃で１５分
焼き上げる。焼き上がり後は生地が壊れやすいため、注意！
６ ５がしっかりと冷めたら、粉糖を絡めて完成。
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本日はホワイトデーやプレゼント、おやつにピッタリの
スイーツレシピをご紹介します♪
今回は「スノーボール」を作ったのですが、
普通のスノーボールではなく、「黒ゴマ」を入れています☆
焼きあがった時から、黒ゴマの良い香りがして、
食べる前から幸せな気持ちになりますよ＾＾
ぜひ、お試しください♪
＊材料（スノーボール９個～１０個分）
・バター ３０ｇ
・グラニュー糖 ３０ｇ
Ａ薄力粉 ５０ｇ
Ａアーモンドプードル ２０ｇ
・黒すりごま 大さじ３
・粉糖 適量
＊作り方
１ 耐熱ボウルにバターを入れて、６００Ｗのレンジで４０秒程度
加熱して溶かす。（完全に溶けなくてもＯｋです。）
２ １にグラニュー糖を入れて、ゴムベラなどでしっかりと混ぜる。
３ ２にふるったＡを入れて、手を使って生地をひとつにまとめる。
（最初はぼそぼそとした生地ですが、こねるとまとまります。）
４ ３を９～１０等分にして丸めて、クッキングシートを敷いた天板に
並べる。
５ オーブンを１７０℃で予熱。予熱完了後、４を１７０℃で１５分
焼き上げる。焼き上がり後は生地が壊れやすいため、注意！
６ ５がしっかりと冷めたら、粉糖を絡めて完成。
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【お手軽パスタレシピ】
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本日は、鶏肉を使った簡単に作れるトマト系パスタのレシピをご紹介します♪
トマト系パスタは好きな方が多いと思いますし、
作れると、とてもオシャレな料理のひとつだと思います＾＾
是非ともお試しください☆
＊材料（１人分）
・パスタ １００ｇ
・オリーブオイル 大さじ１＋追加大さじ１
・すりおろしにんにく 小さじ１
・鶏もも肉 １００ｇ
・玉ねぎ １/４玉
・塩 ひとつまみ～ふたつまみ
・ケチャップ 大さじ２
Ａ水 ３５０ｍｌ
Ａトマト缶 １００ｇ
Ａコンソメ顆粒 小さじ１
・パセリ、ブラックペッパー お好み
＊作り方
１ 鶏もも肉を小さめの一口大、玉ねぎを薄切りにする。
２ フライパンにオリーブオイル、すりおろしにんにくを入れ、
中火にかける。そこに１を入れて、軽く焼き目が付くまで炒める。
３ ２にＡを入れて弱火～中火にする。パスタを沈めるように入れ、
時々混ぜながら柔らかくなるまで加熱する。
４ ３の水気がお玉１杯分くらいまで減り、パスタが柔らかくなれば、
ケチャップと追加のオリーブオイル大さじ１を入れて全体をサッと絡める。
味をみて、塩気が足りなければ、塩をひとつまみ～ふたつまみ入れて味を調え
る。
５ ４を皿に盛り、お好みできざんだパセリとブラックペッパーを
散らして完成。
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