ご飯との相性は抜群！！＊鶏キムチ＊

 

 

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本日は、ご飯との相性抜群の簡単に作れる

おかずレシピをご紹介します♪

 

今回は、豚キムチならぬ「鶏キムチ」を作りました☆

 

 

上に乗せた温泉卵を割った瞬間がまた最高！！

 

今回のレシピには「味噌」と「ケチャップ」を入れて、

コクと甘みをプラスして、よりご飯に合うようにしています＾＾

 

ぜひお試しください♪

 

 

＊材料（２人分）

 

・鶏もも肉　　　２５０ｇ

・キムチ　　　　１００ｇ

・ニラ　　　　　１/2束

・ゴマ油　　　　小さじ１

A 酒　　　　　　小さじ２

A 味噌　　　　　小さじ１

A ケチャップ　　小さじ１

・温泉卵　　　　お好みで

・白いりごま　　お好みで

 

 

＊作り方＊

 

１　鶏もも肉を一口大に切る。

 

２　フライパンにごま油をしいて、１を入れて両面をしっかりと焼く。

 

 

３　２に火が通ったら、３ｃｍ幅に切ったニラ、キムチ、Ａを入れて

　　全体を絡めるようによく炒める。

 

 

 

４　お皿に盛り、仕上げに温泉卵を乗せ、白いりごまを振って完成。

 

 

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ホットケーキミックスで作れる！ビジュ抜群＊マーブルメロンパンクッキー＊

 

 

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本日はビジュアル抜群のマーブルメロンパンクッキーを

ご紹介します♪

 

ホットケーキミックスを使って、簡単に作れるレシピですので、

ちょっとしたおやつにもピッタリです☆

 

ぜひ、お試しください＾＾

 

 

 

＊材料（クッキー１２枚程度）

 

・バター　　　　　　　　３０ｇ

A 卵　　　　　　　　　　１個

A グラニュー糖　　　　　大さじ１と１/2

・ホットケーキミックス　１５０ｇ

・ココアパウダー　　　　１０ｇ

・グラニュー糖　　　　　飾り用

 

 

＊作り方

 

１　耐熱ボウルにバターを入れ、５００W電子レンジで

　　３０程度加熱して溶かす。

 

２　１にAを入れ、泡だて器などでしっかりと混ぜる。

 

３　２にホットケーキミックスを入れて、生地をまとめ、

　　半分に分ける。

 

４　生地の一つにココアパウダーを混ぜ、ココア生地を作る。

 

 

５　プレーン生地と４のココア生地をマーブル状になるように、

　　ひとつにまとめる。

 

 

６　５の生地を直径３㎝くらいに丸めて、上面を軽く平たくし、

　　グラニュー糖（飾り用）を生地の上面に付ける。

　　格子状に模様をつける。

 

 

７　オーブンを１７０℃で予熱。

　　予熱完了後、１７０℃で１０分焼き上げて完成。

 

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クリスマスやパーティーに♪＊サーモンとアボカドのマスタードサラダ＊

 

【簡単＆おしゃれなパーティー料理レシピ】

簡単＆おしゃれなパーティー料理
簡単＆おしゃれなパーティー料理

 

 

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

 

本日は、クリスマスイブ！！

皆さん、楽しい時間をお過ごしでしょうか＾＾

 

外食するのも良いですが、自宅でゆっくりと

美味しいご飯を食べるもの良いと思います♪

 

そんな時におすすめの簡単に作れるサラダレシピを紹介します☆

ぜひお試しください＾＾

 

 

 

 

＊材料（２人分）

 

・サーモン（刺身用）　　１５０ｇ

・アボカド　　　　　　　１個

・かいわれ大根　　　　　１/２パック

A マヨネーズ　　　　　　大さじ３と１/２

A 粒マスタード　　　　　１５ｇ

A オリーブオイル　　　　小さじ１

A レモン汁　　　　　　　小さじ１

A すりおろしにんにく　　小さじ１

A 醤油　　　　　　　　　小さじ１

 

 

 

＊作り方＊

 

１　Aをボウルに入れて混ぜ合わせる。

 

 

２　サーモンとアボカドを１㎝台に切る。

　　かいわれ大根の根の部分を切る。

 

３　２を１のボウルに入れてよく和える。

 

 

 

４　皿に盛って、仕上げにブラックペッパーを振って完成。

 

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クリスマスやパーティーにどうぞ！！＊さきいかとマヨネーズのおつまみバケット＊

 

【簡単＆おしゃれなパーティー料理レシピ】

簡単＆おしゃれなパーティー料理
簡単＆おしゃれなパーティー料理

 

 

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本日は、クリスマスやパーティーにおすすめの、

簡単にできて、クセになる美味しさのレシピを紹介します♪

 

今回の主役となるのが「さきいか」です！！

※スーパーなどに売っている、ふつーーうのさきいかでOK♪

 

 

このさきいかがとても良い味と旨味を出して、

本当に美味しいです♪

 

１０分もあれば完成する簡単なレシピですので、

ぜひお試しください＾＾

 

 

 

＊材料（バケット５枚～６枚分）

 

・バケット　　　　　　５枚～６枚

・さきいか　　　　　　２０ｇ

・かいわれ大根　　　　1/2パック程度

Ａ マヨネーズ　　　　　４０ｇ

Ａ オリーブオイル　　　小さじ１

・粉チーズ　　　　　　お好みの量

・ブラックペッパー　　お好みの量

 

 

＊作り方

 

１　かいわれ大根とさきいかを５㎜～１㎝くらいの幅に切る。

　　※いかが硬い場合は、包丁で手を切らないように気を付けて下さい。

 

２　器にAと１を入れてよく混ぜる。

 

３　バケットに２をのせて、粉チーズとブラックペッパーを振る。

 

４　トースターなどで焼き目が付くまで焼いたら完成。

 

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ハマる美味しさ！！めっちゃ簡単＊もつ煮込みパスタ＊

 

 

 

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「どうしても料理を作る気が起きない・・・

　けど美味しいものを食べたい・・・」

 

という方に朗報です！！

 

本日紹介するレシピはコンビニで買えるアレを使います！

それは・・・

 

 

「もつ煮込み」です♪（今回はローソンで購入しました☆）

 

このご飯にあう濃い味付けがパスタにピッタリなんです！

 

とてもおすすめですので、ぜひお試しください＾＾

 

 

 

 

＊材料（１人分）

 

・パスタ　　　　１００ｇ

・もつ煮込み　　１袋

・バター　　　　１０ｇ

・刻みねぎ　　　お好みの量

 

 

＊作り方＊

 

１　パスタを茹で時間の通りに茹で、お湯をしっかり切ってボウルに移す。

 

 

 

２　１にバターともつ煮込みを汁ごと入れて、よく絡める。

 

 

 

３　２を皿に盛り、刻みねぎを散らして完成。

 

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