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本日はビジュアル抜群のマーブルメロンパンクッキーを
ご紹介します♪
ホットケーキミックスを使って、簡単に作れるレシピですので、
ちょっとしたおやつにもピッタリです☆
ぜひ、お試しください＾＾
＊材料（クッキー１２枚程度）
・バター ３０ｇ
A 卵 １個
A グラニュー糖 大さじ１と１/2
・ホットケーキミックス １５０ｇ
・ココアパウダー １０ｇ
・グラニュー糖 飾り用
＊作り方
１ 耐熱ボウルにバターを入れ、５００W電子レンジで
３０程度加熱して溶かす。
２ １にAを入れ、泡だて器などでしっかりと混ぜる。
３ ２にホットケーキミックスを入れて、生地をまとめ、
半分に分ける。
４ 生地の一つにココアパウダーを混ぜ、ココア生地を作る。
５ プレーン生地と４のココア生地をマーブル状になるように、
ひとつにまとめる。
６ ５の生地を直径３㎝くらいに丸めて、上面を軽く平たくし、
グラニュー糖（飾り用）を生地の上面に付ける。
格子状に模様をつける。
７ オーブンを１７０℃で予熱。
予熱完了後、１７０℃で１０分焼き上げて完成。
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