ランチやディナーにおすすめです＊豚肉と明太子のクリームパスタ＊

 

 

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

 

本日は、子供から大人まで楽しめるボリューム感満載の

パスタレシピをご紹介します♪

 

クリーム系のパスタですが、作り方は簡単です＾＾

 

パートナーや家族に作ってあげても喜ばれるパスタですので、

ぜひお試しください♪

 

 

 

＊材料（１人分）

 

・パスタ　　　　　　　　１００ｇ（７分茹でを推奨）

・豚こま切れ肉　　　　　８０ｇ

・明太子　　　　　　　　１腹

・オリーブオイル　　　　大さじ１

・すりおろしにんにく　　小さじ１

・塩コショウ　　　　　　適量

・大葉　　　　　　　　　２枚～３枚

Ａ水　　　　　　　　　　３５０ｍｌ

Ａめんつゆ（２倍濃縮）　大さじ１

Ｂ牛乳　　　　　　　　　５０ｍｌ

Ｂマヨネーズ　　　　　　大さじ１

Ｂ醤油　　　　　　　　　大さじ１

 

 

＊作り方

 

１　フライパンにオリーブオイルを敷いて、すりおろしにんにくを入れ、

　　中火にかける。豚こま切れ肉を入れて炒める。

　　豚肉に塩コショウを適量振り、一度お皿に取り出す。

 

 

２　１のフライパンにＡを入れて弱火にかける。

　　パスタが水全体に浸るように沈める。

 

 

３　２を時々混ぜながら、パスタが柔らかくなり、水気がお玉１杯分ほど

　　まで少なくなったら、Ｂと薄皮を取った明太子、豚肉を入れて、

　　全体をサッと絡める。

 

 

４　３にとろみがついてきたら火を止めて、

　　をお皿に盛り、刻んだ大葉を散らして完成。

 

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パンチのある味付けがたまらん！＊ツナと長ネギのピリ辛パスタ＊

 

 

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本日は、ツナと長ネギを使った、パンチのあるパスタレシピを

紹介します♪

 

パンチの決め手となるのが、「食べるラー油」！！

一時は大ブームとなったこの調味料が、決め手です♪

 

食べるラー油は好きなだけ入れてOK！！

ぜひ、お試しください＾＾

 

 

＊材料（１人分）

 

・パスタ　　　　１００ｇ（７分茹でを推奨）

・ツナ缶　　　　１缶

・長ネギ　　　　１/２本

・オリーブオイル　　　　大さじ１

・食べるラー油　　　　　スプーン１杯程度～お好みの量

・すりおろしにんにく　　小さじ１

・塩コショウ　　少々

・水　　　　　　３５０ｍｌ

・醤油　　　　　大さじ１

 

 

＊作り方＊

 

１　長ネギを食べやすい大きさに切る。

 

 

２　フライパンにオリーブオイルを敷いて、すりおろしにんにくを入れる。

　　１の長ネギと油を切ったツナ缶を入れて炒め、塩コショウを振る。

 

 

３　２に水とパスタを入れる。（火加減は弱火）

　　パスタは全体が水に浸るように、沈めることがポイント。

 

 

４　３のパスタにしっかりと火が通り、水気がフライパンを傾けたときに、

　　お玉１杯分程度の水気まで減ったら、ＯＫです。

　　仕上げに醤油と食べるラー油を好きなだけを入れて、

　　全体をさっと絡めて完成。

 

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レンチン３分で簡単に作れる＊ツナとえのきのレンチン蒸し＊

 

 

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本日は、レンチン３分で簡単に作れる、ツナ缶とえのきを使った、

ご飯のすすむおかずレシピを紹介します☆

 

味付けはシンプルですが、ツナ缶の旨味がえのきに染み込んで、

とても美味しい一品になりました＾＾

 

大葉の清涼感もアクセントですよ～♪

 

ぜひお試しください！！

 

 

＊材料（１人～２人分）

 

・ツナ缶　　　　　　　　１缶

・えのき　　　　　　　　１袋

・大葉　　　　　　　　　３枚

・白いりごま　　　　　　適量

A鶏がらスープの素　　　小さじ１

Aすりおろしにんにく　　小さじ１

 

 

＊作り方＊

 

１　えのきを食べやすい大きさに切る。

 

 

２　耐熱ボウルに１と油を軽く切ったツナ缶、Aを入れる。

　　ふんわりとラップをかけて、６００Wのレンジで３分加熱する。

 

 

３　２に刻んだ大葉、白ごまを入れて全体をサッと混ぜたら完成。

 

 

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バレンタインデーにおすすめのお菓子レシピを紹介します♪

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１月は本当に過ぎるのが早いですね・・・

あっという間に下旬に差し掛かりました！

 

そうこうしてると、バレンタインデーの時期になります♪

 

そこで、バレンタインデーにおすすめのレシピを２つ紹介します＾＾

レシピ名をクリックすると、材料等を書いたページに移行しますので、

ぜひ、参考にしてくださいね♪

 

 

・ココアスノーボール

 

・濃厚チョコレートマフィン

 

 

 

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鶏の旨味がたっぷり＊鶏皮と長ネギのパスタ＊

 

 

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本日は、鶏皮を使った、鶏の旨味たっぷりなパスタレシピを紹介します☆

シンプルな味付けですが、鶏皮からの旨味、鶏油がたっぷり出ているので、

ハマる美味しさです！！

 

少しレモンを絞ったりしても美味しいと思います♪

 

とってもおすすめですので、ぜひお試しください＾＾

 

 

＊材料（１人分）

 

・パスタ　　　　　　　　１００ｇ（７分茹で推奨）

・鶏皮　　　　　　　　　２０ｇ～３０ｇ

・長ネギ　　　　　　　　１/2本

・オリーブオイル　　　　大さじ１

・すりおろしにんにく　　小さじ１

・塩コショウ　　　　　　適量

・水　　　　　　　　　　３５０ｍｌ

・塩　　　　　　　　　　ひとつまみ

・醤油　　　　　　　　　大さじ１/2

 

 

＊作り方＊

 

１　鶏皮を食べやすい大きさに切り、

　　長ネギは５㎜幅くらいの輪切りにする。

 

 

２　フライパンにオリーブオイルを敷き、すりおろしにんにくを入れ、

　　中火にかける。そこへ鶏皮を入れて、表面に焼き目がつくまで

　　しっかりと炒める。

 

 

３　２に１の長ネギを入れて、塩コショウを軽く振り炒める。

　　そこへ水とパスタを入れる。（火加減は弱火）

　　パスタは全体が水に浸るように、沈めることがポイント。

　　

 

 

４　３のパスタにしっかりと火が通り、水気がフライパンを傾けたときに、

　　お玉１杯分程度の水気まで減ったら、ＯＫです。

　　仕上げに塩ひとつまみ、醤油を入れて全体をさっと絡めて完成。

 

 

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