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本日は、子供から大人まで楽しめるボリューム感満載の
パスタレシピをご紹介します♪
クリーム系のパスタですが、作り方は簡単です＾＾
パートナーや家族に作ってあげても喜ばれるパスタですので、
ぜひお試しください♪
＊材料（１人分）
・パスタ １００ｇ（７分茹でを推奨）
・豚こま切れ肉 ８０ｇ
・明太子 １腹
・オリーブオイル 大さじ１
・すりおろしにんにく 小さじ１
・塩コショウ 適量
・大葉 ２枚～３枚
Ａ水 ３５０ｍｌ
Ａめんつゆ（２倍濃縮） 大さじ１
Ｂ牛乳 ５０ｍｌ
Ｂマヨネーズ 大さじ１
Ｂ醤油 大さじ１
＊作り方
１ フライパンにオリーブオイルを敷いて、すりおろしにんにくを入れ、
中火にかける。豚こま切れ肉を入れて炒める。
豚肉に塩コショウを適量振り、一度お皿に取り出す。
２ １のフライパンにＡを入れて弱火にかける。
パスタが水全体に浸るように沈める。
３ ２を時々混ぜながら、パスタが柔らかくなり、水気がお玉１杯分ほど
まで少なくなったら、Ｂと薄皮を取った明太子、豚肉を入れて、
全体をサッと絡める。
４ ３にとろみがついてきたら火を止めて、
をお皿に盛り、刻んだ大葉を散らして完成。
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