陶芸
土曜日は陶芸に行ってきました
かなり久しぶり。
全く手順を覚えてなくて苦労しました
教えてもらい手伝ってもらいながらやっと器できました
やっぱり手作りの食器はいいんです。
入れるものを考えて色をつけれるし出来上がりがほんまに
楽しみなんです
これからはまめに通います
これ、卵のからにﾌﾟﾘﾝが入っているんです
ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞもたっぷり入っていておいしかったです。
少し小さいけど濃厚なのでちょうどよかったです。
わざわざ買いに行ってくれて食べさせてくれました
ごちそうさまでした
堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室 mano
ﾏﾛﾝﾊﾟｲ
瓶づめの栗を頂いたのでﾏﾛﾝﾊﾟｲ作ってみました
焼きたてのﾊﾟｲはほんまやばいです
ﾀﾞﾏﾝﾄﾞを少し多めに作ったので次はｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ作ります
秋は色々食材が豊富なので楽しみです
堺市ﾊﾟﾝ・ｹｰｷ教室 mano
http://www14.ocn.ne.jp/~mano/
ｱﾚﾙｷﾞｰ対応ﾊﾟﾝ・ｹｰｷ
今日はｱﾚﾙｷﾞｰ対応のﾊﾟﾝとｹｰｷの試食をさせて頂きました。
ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝのﾊﾟﾝ、かぼちゃの蒸しﾊﾟﾝ、ﾎﾟﾃﾄ入りのｿｰｾｰｼﾞのﾊﾟﾝ、
ｱｰﾙｸﾞﾚｰのﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ、黒ｺﾞﾏのﾌﾞﾗﾝﾏﾝｼﾞｪ。
全て、卵、乳、小麦、ﾊﾞﾀｰのｱﾚﾙｷﾞ-対応だそうです。
試食の時に話題にもなったんですが、ｱﾚﾙｷﾞｰ対応のものや米粉のﾊﾟﾝ、
ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸなど体にはいいやろうけどおいしくない。というｲﾒｰｼﾞが強いと
思うんです。
でも今回食べたﾊﾟﾝとお菓子はおいしくてｱﾚﾙｷﾞｰ対応のおいしくない
っていうｲﾒｰｼﾞがなくなりました。
米粉独特のもっちりした食感がはまりそうです。
これからｱﾚﾙｷﾞｰのお子さんなども増えるやろうし実際私のまわりでも増えてるなぁって
感じています。
母乳の間は赤ちゃんがｱﾚﾙｷﾞｰならお母さんも食べる事ができなくてかわいそうだったんですが
これだけおいしかったら食の幅も広がるなぁって思いました
今日は教室をしている方のお話や悩みなど聞いたり、自分の困ってる事なども
話せたのでよかったです。
こういうすごい前向きな方や頑張っている方とお話をしていると自分もがんばろうって
すごい思います。
１人では考えられない事も多くて、色んな方の話を聞いているとすごい発見があります
こういう出会いってとても素敵やなぁって感じます
堺市ﾊﾟﾝ・ｹｰｷ教室 mano
ありがとう
ﾈｯﾄが見れないとか金額やﾚｯｽﾝの時間がすぐわかるものが欲しいと言われﾁﾗｼを作る事にして
友達に頼んでﾃﾞｻﾞｲﾝしてもらいました
今さっき届きました
ほんまにいい感じにできていて大満足
ありがとう。
ほんまに色んな人のお陰で好きなことができてるんやなぁ。
って実感しています。
これからもたくさんの方達にお世話になって生きていくんですが
それを感謝しながらお世話になろうと思います
私も自分のできる限りの事を周りの人にできるようにします
堺市ﾊﾟﾝ・ｹｰｷ教室 mano
ﾊﾟﾝのﾚｯｽﾝ
今日はﾊﾟﾝのﾚｯｽﾝに行ってきました。
朝はｸﾛﾜｯｻﾝとﾃﾞﾆｯｼｭのﾚｯｽﾝを受けてきました
どちらもﾊﾞﾀｰを折込むのでかなり大変です。
三つ折りを何回もしました。
これが層になる為の大事な作業です
みんな伸ばすのに必死です
食べる時のｻｸｻｸを思い出してがんばりました。
だいぶ涼しくなったからやりやすかったです。
ｸﾛﾜｯｻﾝはｻｸｻｸもっちり焼きあがりました
ﾃﾞﾆｯｼｭははｻｯｸｻｸでした。
少し配合が違うのと発酵時間も違うので食感も違いました。
かなり大変ですがﾚｯｽﾝしたい方はどうぞ～
おいしいですよ
午後からはﾊｰﾄﾞ系のﾊﾟﾝをしました。
ﾊﾞﾀｰｸｯﾍﾟ
ﾍﾞｰｺﾝとﾁｰｽﾞｸｯﾍﾟ
外はｶﾘｶﾘ、中はふわふわに焼き上がり大成功
ﾊﾟﾝ生地は触ってるだけで癒されます。
ﾊﾟﾝはほんまにおいしいです
堺市のﾊﾟﾝ・ｹｰｷ教室mano