次世代につなげたい
食べ方を学ぶ料理教室
Coco＆Kara－ココカラ－
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仁田脇まなみです
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みなさま、こんにちは
今週も1週間お疲れさまでした
明日は祝日なのでもう1週間終わった気持ちです^^
今週は楽しみにしていたスパイス教室に行ってきました
以前、カレーか何か作るために買って
ちょっとずつ増えていったスパイスですが
なかなか普段使いできていなかったので
スパイスの基礎を学んできました
スパイスについての座学もあり
調理中に使い方のポイントがもりだくさんで
とっても楽しい時間でした
ホールやパウダーを使い分けて
レシピの中でもたくさんのスパイスを活用！
キッチンがスパイスの香りに包まれて
嗅覚が研ぎ澄まされました
スパイスそのものの香りを知ってもらいたい
という先生のお気持ちからシンプルなレシピを
チョイスされていたようですが
本当に美味しい♡
味付けがスパイスと塩
とシンプルなのですがバリエーション広く
食べていてとっても楽しい♪
またスパイス教室やランチにも伺います～😊
ご質問がありましたらお気軽にDM下さいね📧
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●発酵調味料を初めて扱う方におすすめの少人数制の自宅料理教室になります
●インナービューティーの要素も組み込んで簡単、時短が叶うお料理をお伝えします
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