ご訪問くださり
ありがとうございます♡
宮崎で健康の土台作りの
料理教室をしている
インナービューティープランナー®
仁田脇まなみです
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忙しい毎日のごはん作りを、もっとラクに、もっと楽しく♪
毎日の食事作りで、こんなお悩みはありませんか?
・「何を買ったらいいかわからない」
・「スーパーの中を何周もしてしまう」
・「帰ってからの下ごしらえが大変」
・「忙しい日は、ついお肉を焼くだけになってしまう」
この講座では、単に料理のレシピを学ぶだけではありません
買い物の仕方から食材の保存
発酵調味料を使った冷凍ストックまで
毎日のごはん作りをラクにするための「仕組み」を身につけていきます
買い物がスムーズになる「チェックリスト」
座学では、まず「買い物の仕方」からスタート!
スーパーに行ってから「何を買おう?」と悩むのではなく
チェックリストを活用することで
必要なものを効率よく選べるようになります
あれこれ迷って店内を歩き回る時間も減り
買い物そのものが大幅に時短に♪
忙しい方にこそ、ぜひ取り入れていただきたいポイントです![]()
発酵下味冷凍ストックで、夕方の調理をラクに♡
そして、この講座の大きな魅力のひとつが「発酵下味冷凍ストック」です
お肉やお魚などの食材を発酵調味料に漬け込み、そのまま冷凍保存
朝、冷凍庫から出して解凍しておけば
夕方には野菜と一緒にサッと調理するだけ!
「今日は何を作ろう?」と一から悩んだり
疲れた状態で下味をつける手間がぐっと減り
毎日の夕食準備が驚くほどスムーズになります
【基本の漬け込みからアレンジ広がる「〜の素」】
- 牛焼きの素
- 麻婆の素
- ワインマリネの素
- 味噌漬けの素
- ミートソースの素
- 柚庵焼きの素
- 牛丼の素
- とんちゃんの素
- 西京漬けの素
- ハニーマスタードチキンの素 など

冷凍下味ストックに使う「〜の素」
一つの漬け込み方法を覚えるだけで
色々なメニューへ展開できるので
「冷凍しておいたけれど、結局いつも同じ料理になってしまう……」というお悩みも解消!
無理なくバリエーション豊かな食卓が叶います
実習で実際に作るメニュー♪(レッスン2)
実習では、実際に手を動かしながら毎日の食卓に
取り入れやすいメニューを作っていきます
- スペアリブのBBQグリル
- やみつきキャベツ
- そそぐだけスープ3種
- トスサラダ
どれも忙しい日の食卓にすぐ使えるメニューばかり
「頑張って料理をする」のではなく
ラクに準備できる仕組みを作っておくことが
毎日のごはん作りを楽しく続ける秘訣です

冷蔵庫もスッキリ、買い物も上手に
この講座を通して目指すのは
料理を頑張ることではなく
「料理がラクになる仕組みを作ること」
計画的に買い物ができるようになり
冷蔵庫の中もすっきり整理整頓
発酵冷凍ストックがある安心感で
「今日のごはん、どうしよう?」という毎日の
小さなストレスから解放されます♡
発酵の力と冷凍ストックを上手に取り入れて
頑張りすぎない快適なごはん作りを始めてみませんか?
\ IBジャンク講座のご案内 /
あなたとご家族の笑顔をつなぐ健康的な食卓を
一緒にはじめてみませんか?
【日程:11月スタート第3火曜日クラス】
①11月17日㊋
②12月15日㊋
③1月19日㊋
④2月16日㊋
⑤3月16日㊋
⑥4月20日㊋
【開催時間】
レッスン①③⑤⑥10:30~14:30頃まで
レッスン②④は10:30~13:30頃まで
レッスンの進行状況によりずれ込みが発生することがあります。
【特典】
10月中にお申し込みの方に美ジュレ1つプレゼント
次回講座の詳細・お申し込みはこちら
操作方法
①下記の協会HPよりログインしてください
*初めての方は新規登録(無料です)
②左上のハンバーガーメニューを押し「継続講座」を選択
③下にスクロールし「IBジャンク講座(通学・オンライン)」をクリック
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楽しみにしています♡
レッスン案内は下記メニューをご覧ください▼
ご質問はインスタDMや公式LINEまでお気軽に✎.....ღ
◇2026年レッスン◇
▷IBシーズナルレッスン:10月20日㊋
▷味噌つくりレッスン:10月27日㊋/11月5㊍
▷IBオイリスト1dayレッスン:10月22日㊍/10月29日㊍/11月10日㊋
▷IBシーズナルレッスン11月12月の日程のみ決定(レッスン内容は月ごとに変わります)
:11月19日㊍/12月22日㊋
食べ方を学ぶ料理教室
Coco&Kara-ココカラ-
☑インナービューティーダイエットに
興味がある方にお勧めです
☑発酵調味料をはじめて扱う方にお勧めの
少人数制の自宅料理教室になります
☑美腸栄養学®の考え方をもとに
お伝えしております
【開催場所自宅サロン】
JR宮崎駅から車で15分
イオン宮崎から車で5分
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