こんにちは、薬剤師の安美です。
今日はひな祭りでしたねー！
子ども達からのリクエストで、
今晩の献立は、ちらしずしとすまし汁にしました。
本当はハマグリを使いたかったのですが、
なんと、国産のは4個で1000円超え！！
ちょっと手がでず、
横に並んでいた、蛤サイズの大きなアサリをお買い上げ。
（1/3の値段だった）
お味噌汁にするつもりでしたが…
「どうしても、すまし汁がいい」
と子ども達がいうので、アサリのすまし汁にしました。
本当に大きいアサリでした。
酒と塩としょうゆだけの味付けで、十分美味しかったです。
美味しいおひな祭りとなりました♪