こんにちは。
薬剤師の安美です！
昨日はひな祭りでしたね^^
我が家には娘がいるので、
ささやかながら、
お祝いムードで
おやつは桜餅
冷凍の桜餅も準備していましたが、
朝から常温解凍するも、カチカチのまま…。
仕事帰りに寄ったスーパーで
部活終わりの兄がいっぱい食べると思って
念のために買ってきてよかった！！
ちなみに、
レンジ（500Wで20秒）でチンしたら
美味しく食べることができました！
夜ご飯は、はまぐりのお吸い物とちらし寿司。
あまり、ちらし寿司は好きじゃない兄のために、
お刺身は多めで
（お寿司は大好き！）
「ちらし寿司いいね！」
と３合分を家族４人でペロリ。
はまぐりのお吸い物は
たぶん、一年に一回、おひなさまの時しかつくりません。
せっかくなので、
奮発して国産でー
水７００ｍLに酒大さじ１、塩小さじ１弱を加えただけですが、
さすが、蛤！！
めちゃくちゃいい出汁。
家族も絶賛でした^^
これからも健やかな成長を祈って