おはようございます。
昨日の晩御飯は子供達リクエストのカレーうどん。
むしろカレーうどんが食べたいが為に金曜日をカレーにして、土曜日の晩御飯をカレーうどんにしました。
ほかに何か作ろうか?と聞いてもカレーうどんだけでいいというので、なんともシンプルな晩御飯になりました。
おかひじきのサラダ2種とポテトサラダ、肉団子のようなものはコープのもの。有名レストラン監修のもので、湯煎で温めて食べるんだけど。。。いまいち。柚子の香りしかしないので、特に子供達は食べないだろうなぁという味でした。
なんでそんなにカレーうどんが子供たち2人そろってたべたかったのかなぁ???
もしかしたらテレビか何かでみたのかな?

さて現在我が家の家の前はプランターだらけ。
大量のトマトとししとう、ピーマン、ズッキーニとミニかぼちゃ、紫蘇にパセリ、ミント、バジル

今年初挑戦のじゃがいもと毎年恒例になってきたゴーヤ

そしてきゅうり。

トマト、ししとう、きゅうりは結構いい感じに身がなって、今年はゴーヤがまだまだ。
でもまだ6月だし、ゴーヤは毎年7月下旬からがピークだからもう少し先がなぁ???
じゃがいもは土からじゃがいもがこんにちはしてたので慌てて土寄せしました。
収穫が楽しみです。

今日のコストコレポはまたまた購入のバラエティラムネ。ちょっとしたお出かけとかにも持っていきやすいし、数も多くて重宝しています。
978円

さて、今日は雨が大丈夫ならチビトリオを連れて買い物に行きたいな。
ではまた。

コストコブログをもっと読みたい方はこちらからどうぞ↓↓↓
にほんブログ村 その他生活ブログ コストコへ
にほんブログ村

おはようございます。
またやってきた週末。
今日は何をしようかな。

では昨日の晩御飯です。

大根の煮物だけ前日に作っておいて、カレーを煮込んでる間にサイドメニューを作りました。

カレーは甘口の牛ひき肉カレーと辛口の牛すじカレー。
サイドメニューはゆで卵、福神漬け、チーズ、おかひじきのサラダ、庭のプチトマト、庭のししとうとツナ和え 焼きとうもろこし、明方ハム、ポテトサラダでした。

昨日はりくとも一緒に会社の同期生と西宮ガーデンズへランチにいってきました。
行ったのはいつも行列が出来ているタントタント。前菜食べ放題が人気のお店です。
メインはパスタやラザニアなどから選べるので、私はラザニアをチョイス。

前菜はサラダやオムレツチキンを焼いたものなどいろいろおいてありました。

さて、今日のコストコレポは大人用カレーに使ったこちら。リブフィンガー。中落ちカルビです。
スジの部分を外したものを焼肉用に切って冷凍しておくのですが、その時のスジの部分を大人用の辛口カレーにいれました。
2286円

庭の野菜達のお手入れもしなくっちゃ。
ではまた。


コストコブログをもっと読みたい方はこちらからどうぞ↓↓↓
にほんブログ村 その他生活ブログ コストコへ
にほんブログ村
おはようございます。
昨日はりくとの夜泣きがひどくて、寝室退去命令。
リビングで寝たから身体が痛いー!!
そして寝不足です。
そういえば。ゆうともらいともあんまり夜泣きしなかったなぁ。。。

では昨日の晩御飯です。

また出ました。スタミナ丼。
ほんと本家本元さんに申し訳ないぐらいの多発。
納豆と炒めたミンチ肉、ニラ、焼肉のタレで完成!!!

うますぎなんです。これ。
これを4歳5歳がぺろりおかわりです。
他にはポテサラと小松菜の胡麻和え。


コーンは茹でずに蒸して。これだけで甘さ倍増!!
ほかに庭で取れたトマトとリメイク中華スープも作って完成ー!!

ウインナー系の消費量が高い我が家。
前回はポークビッツが798円からクーポンで150円引きでカートイン!!
でも希望はシャウエッセンのクーポン。
もっと安くならないかなぁ。。。

今日は、会社の元同僚とリメイクランチの予定。、

コストコブログをもっと読みたい方?こちらからどうぞ↓↓↓
にほんブログ村 その他生活ブログ コストコへ
にほんブログ村
おはようございます。
昨日はもうすぐ保育園で水遊びが始まるゆうととらいとのために、刺繍入りタオルを作るべく西宮の阪神百貨店へ。
二階にあるタオル美術館では無料で(セール品や600円以下のものは有料)名前を刺繍してくれます。
昨日も1時間ほどの待ち時間でこんな可愛いタオルが完成!!!
りくとが保育園始まるときにはお手拭きタオルやお昼寝タオルもこちらでお願いしようかなと思っています。紐付きタオルもあるので、小さなお子さんがいるおうちやプレゼントにもおすすめです!!(私も友人からプレゼントされてこちらのお店を知って、すっかりお気に入りになりました。)

さて、タオルの刺繍の出来上がりを待つ1時間。
せっかく阪神西宮まできたのだから、ここはランパス 巡りをしなくては!!!ってことで、昨日訪問したのは西宮神社のすぐ近くにあるせかいさん。
こちらでいただけるのは今回何種類かあるのですが、ミートボール&焼き豚2種盛りセットを選びました。

餃子の餡を使ったというミートボールと、名物の焼き豚がサラダと一緒にワンプールで。
焼き豚の色が絶対美味しいことを表しています。

こちらにドリンクのコーヒーがついて、1100円のところランパス価格で500円です。
やっぱり安いなぁ。。。
ちょっと駅からは離れているけれど、再訪したいお店です。
お近くにお越しの際は是非。

お次は昨日の晩御飯。
前日作る予定だつたものがずらっと並びました。(外食だった為)

まずは焼きそばと

青椒肉絲

そしていろいろなさつま揚げ(関西では天ぷらと言うのかな?)とケンミンショーで見て食べてみたかった明方ハムとウインナーを一皿に。

あとはコープの宅配で買った焼くだけのエビニラ小籠包。

そして我が家で初収穫のきゅうり!!
トマトは収穫ラッシュですが、きゅうりもいよいよです!!

その他には切っただけの長芋と冷奴を出して完成!!

今日のコストコレポはコストコでは初購入のチョコレートドリンクミロ。
ニュージーランドでマイロと発音する事に驚いたのは懐かしい思い出。
今回試食販売されていたのですが、以前より冷たいミルクに溶けやすくなってるなぁとびっくり。
これだったら、これからの朝ごはんにぴったりと思っての購入です。最近ゆうとが朝ごはんごはんにパンを食べるので、一緒に出しています。
(らいとはパンよりごはんがいいみたいで、こっそり炊飯器あけてごはんをつまみ食いしてたりします。堂々と食べたらいいのに。。。。。)
798円

さて。今日は大きな余震がくるとうわさになってる21日。今日さえ抜ければ少し一安心かな?
ではまた。

コストコブログをもっと読みたい方はこちらからどうぞ↓↓↓
にほんブログ村 その他生活ブログ コストコへ
にほんブログ村
おはようございます。
昨日は旦那ちゃんに外食でもいいでと言われて、解凍しようとしてたお肉を冷凍庫に戻しました。
そのかわり昨日は梅酒と梅干し、梅ジュースをつくるべく、せっせと5キロのうめを洗って干して漬け込みました。出来上がりが楽しみです。

昨日は料理はお休みだったのですが、レシピブログさんからのモニターに当選したので、そちらを使ったスパイシーな冷奴を紹介します。
スパイシーアジアン冷奴
一人前
豆腐食べたいだけ(ここでは4分の1丁)
お好きな野菜(この日はきゅうりとレタス)
めんつゆストレートタイプ大さじ1
ハウスエスニッククッキングペーストレッドカレー味小さじ半分弱

作り方は簡単。
冷奴に野菜をのせて、めんつゆをかけたら最後にレッドカレーペーストをちょこんと乗せて完成!!!
これだけで美味しいいつもと違う冷奴になりました。昨日はレタスときゅうりでしたが、パクチーとか合いそうなので次はパクチー山盛りで食べてみたいです。

今回当選したモニターの商品はこちら。
そして今回使ったレッドカレー味はこちらの1番右。子供にはちょっと辛いかもしれないですが、いろんな料理に使えそうです。


今回初購入のカシューナッツ。
ローストも塩もかかってない状態のものが、賞味期限間近だったためお安くなっていました。
塩味もローストもされてないものでしたが、そのまま食べても美味しいし、何よりお料理に入れれるのが嬉しいです。庭のバジルを使って、バジル入りの鳥のカシューナッツ炒めとかいあなぁとおもっています。
1.13キロも入って1877円は安い!!!
もうなくなりそうな勢い。食べすぎだなぁ。。。

今日はすごい雨。
保育園の送り迎え嫌だなぁ。。。
ではまた。

コストコブログをもっと読みたい方はこちらからどうぞ↓↓↓
にほんブログ村 その他生活ブログ コストコへ
にほんブログ村 スタミナ料理レシピ
スタミナ料理レシピ  スパイスレシピ検索