こんにちは。
今日は子供のスイミングの振替に付き添い中。
退屈な時間でサクッと更新します。
では最近の晩御飯です。
肉うどん、たたききゅうり、塩鮭、蓮根まんじゅうのカニ湯葉あんかけ(コープの冷凍食品)
肉うどんに使ったのはアメリカ産ビーフ肩ロース切り落とし。適度に脂身もあるので子供達にも大好評でした。普段は豚肉を使うんですが、たまには牛肉もいいですなー。
ピーマン肉詰め、頂き物のイカで、バターポン酢炒めとイカそうめん、コストコの冷凍してたサーモン、左上のハンバーグは週末ランチのハンバーガー用に作っておきました。
ミニ牛丼、ポテトサラダ、ズリ皮ポン酢、野菜炒め
もちもちじゃがまん入りラーメン鍋、手作り鶏ハムとズリ皮ポン酢のサラダ、ポテトサラダ、
ラーメン鍋にはこちらのもちもちじゃがまんもイン。
出来立てはもちもちですが、時間が経つともそっとした食感になるので、あまり煮込みすぎない方ぎよさそうです。
ほうれん草とベーコン、卵のバター炒め、唐揚げ、砂肝のガーリック醤油炒め
これからもっと食べるから大変だなぁ。。。ではまた。
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