みなさまこんにちは!
今日もお越し下さりありがとうございます。
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「心」に優しい腸生活薬剤師
木本満美です。
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「腸活」というと、
●食事にいちいち
気を使わないといけないのが面倒
●食べたいものが
食べられなくてストレスーーー
●腸活ってやってみたものの、
結果でないしー!!
もう、正直、ちょっと
腸活やめたい・・・
って思ったことないですか?
腸活やめたい・・・
って思う方は、
私が思うに、おそらく、
やり方がよくわからなくて、
ただの「食事制限」になっている可能性が高い。
と思います。
なので、本当は、
腸活のキホンを学んで欲しいな〜
そしたらもっと楽しくなるのにな〜
なんて思うのですが、
でもそれでも、
「腸活もうやめたい!!」
という気持ちがあるのであれば、
これだけはやって!
というものを今日はお伝えしますね。
それは・・・
調味料だけはこだわる
ということです。
特に、毎日よく使う、
醤油、味噌、には
こだわってほしい!!
ということで、今日は、
2つの調味料の
気をつけるべきポイントを
簡単にお伝えします!
①醤油
●原材料は、
大豆・小麦・食塩のみのもの
●脱脂加工大豆の記載がないもの
●アミノ酸や、砂糖等が入っていないもの
●国産丸大豆を選ぶこと
②味噌
●原材料は、
麹(米、麦、豆など)、大豆、食塩
のみのもの。
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●酒精が入っていないもの
●パッケージに呼吸穴が空いているもの
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●アミノ酸等の添加物が入っていないもの
●出汁入りと書いてないもの
味噌に関しては、
選び方は難しいですが、
「無添加」「天然醸造」「長期熟成」
「国産大豆」「有機栽培」「非加熱」
などの文字が入っている、
というのも、
いいお味噌の1つの目安になります。
腸内環境が乱れる原因である、
「添加物の摂取」、
実は、
調味料からの摂取が最も多い!!
それはなぜかというと、
調味料は毎日使うから。
だからこそ、
腸活やめたいーーー!!
と思ったときこそ、
いつもの調味料だけは、
こだわってくださいね。
毎日コツコツの腸活が、
一番大事ですよー!!
今日も最後までお読みくださり
ありがとうございます!!
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