薬院にある、小さなイタリアンのお店
「gufo」
カウンター越しにキッチンがあり
小箱の割に、明るい雰囲気！
ぴかぴかのお鍋達がつるされています。
ランチは一種類しかなかったので
パスタも選べなかったけど
アラカルトメニューが気になって仕方ない！
パスタの麺の種類が色々あって、興味しんしんです。
この日は1000円のランチ。
サラダ、パスタ、コーヒー。
この日は海老とズッキーニのトマトパスタでした。
家庭的なお味。
こちらは亮ちゃんがたのんだメイン料理。
鶏の煮込みとポレンタ。
イギリスに行った時に買った料理のレシピ本に
「ポレンタ」
がやたら出てきて、何のこっちゃ分からなかったのですが
”北イタリアを代表する食べ物で、
トウモロコシの粉を火にかけて練り上げたもの。かつてはパン代わりに食べたが、
現在は料理の付け合わせに用いられる。”
ものだそう。
トウモロコシの粉を買って、作ろうと準備はしているのだけれど
食べたことがなかったから、未だ挑戦していませんでした。
この機会に巡り合うことができて、happy！！
味はそんなに特徴はないけど、マッシュポテトの代わりみたいな感じでした。
肉料理の時に、作ってみよう♪
最近作った、ワンプレートdinner。
きのこのバルサミコマリネサラダ
ブロッコリーのマッシュ
スパニッシュオムレツ
タラのソテー、ハニーマスタードソース、焼きトマト添え
新玉ねぎのポタージュ。
焼いたトマトが甘ーいソースになって、とってもいいお味でした♪
IKEAが福岡にできましたーー！！
神戸でイヤと言うほど行きまくってましたが
できたてほやほや、人多すぎの福岡店へも
行きたい衝動が抑えられず、足踏み入れてしまいました
車の駐車はスムーズに行ったので
おや！案外すぐ入れる？？！
なんて思ったのもつかの間、
お店の周りをぐるっと並び、１時間弱の大行列。
でも、ずっと人は流れてたし
途中でペットボトルのお水も配布されて
GWのイベント！！と、亮ちゃんと二人楽しく待てました
IKEAでゲットしたもの。
大きなキャンバス地の布をたっぷりの長さで買って
リビングのカーテンに！
買ってきてすぐ作ったら
気分も上々♪
お皿も結婚２年目にしてやっと使いやすいものを購入。
IKEAのお皿で料理も楽しくなっちゃいました
今年初のそうめん。
季節もののニラをたっぷり使ったチヂミ。
こちらはジャンボピーマンの肉詰め。
ラタトゥイユ風野菜の煮込みを付け合わせに。
大きな大きなパープルのお皿に
サラダも２種類飾り付け。
リーズナブルに
おうちライフを楽しみましょーーーう
せっかく神戸に帰ってきたので
お気に入りで、思い出いっぱいの北野にあるスタバへ♪♪
昼間は人がいっぱいで座れないけど
夜はいつもひっそり。
実は穴場な夜スポット。
５月１２日の挙式を控えた2人を祝って
夜キャフェーー。
亮ちゃんが写真の教室で出会った
smileはじけるリンゴちゃん。
妹のようにいつも慕ってくれるリンゴちゃんが
お嫁に行くのはすごくうれしい！！
式に出られなかったのはとても残念だったけど
幸せそうな２人の話が聞けてよかった
これからも長ーーいお付き合い、よろしくね！！
北野クラブ ＳＯＲＡ
２０１２年４月２９日
仲良しカップル、つゆりんとゆうこちゃんが結婚しましタ
大学時代のバイト仲間で仲良しこよし！
受付をさせてもらいました
通路側の来賓にカラーのお花が預けられ、
新郎が受け取り、それをひとまとめにして
新婦のＢＯＵＱＵＥＴにします。
いつもいじられキャラのつゆりんは
扉が開いたとたんに爆笑の嵐をさそうという
お決まりの登場笑
そんなざわめきの中、新婦登場！
フワフワのお花のモチーフがちりばめられた
キュートなドレスに、3連の大粒のパールのネックレスがすてき！
オシャレだけど清楚で、とってもかわいい！！
石でできた壁で
一見洞窟のようなつくりの建物だけど
新婦が登場したとたんに前のスクリーンが上がって
光が一面に広がりました。
４月末なのに初夏のような暖かさと日差しで
最高のウエディング日和でした。
ウェルカムボード！！
お料理がとてもとても美味しくて
さすがは北野クラブ！！
デザートバイキングタイムになると
みんな自由に歩き回ります。
外のテラスの眺めは最高！
みんなでリゾートな気分を満喫しました
高砂席を拝借して・・・
新婦と、新郎のお義母さんとの抱擁が感動的☆☆
新郎がこれでもかといじり倒され
新婦が優しく面白くフォローし、
２人の仲良し度がよくわかります
とてもとてもあったかい式で
たっぷり幸せのおすそわけをいただきました
ｈａｐｐｙ wedding！！！
結婚式いいね～！！！
赤坂にある、ル・フラマン・ローズ
赤坂の路地裏にある、地下に入ったところの
隠れ家的イタリアン。
もともとフレンチのシェフをされていた方らしく
前菜なんかはとてもフレンチなテイスト。
盛り付けもオシャレであっさり目の女性向けなお店♪
店内もカウンターはもちろん、トイレまでとってもオシャレ。
いい感じです❤
前菜・パスタが選べるランチ。
私は盛り合わせ。
パテがとってもおいしくて
お気に入り！！
こういう盛り合わせって、見た目勝負なお店もあるけど
ここは一つ一つの味に個性があって
とても美味しかったです。
タイのカルパッチョ。
これも爽やかでおいしい♪
1000円ランチとは思えません。
パスタが出るまでの間に
ミネストローネスープ。
菜の花など、春野菜たっぷりと
豚肉のﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ。
お肉の味がしっかりしてて、
春野菜も色々入ってて見る分にも楽しい♪
きのこのクリームソース
きのこたっぷり♪
デザートは
パンナコッタとチョコレートムース、カプチーノアイスの盛り合わせ。
お店の雰囲気もお料理も大満足でした。
ちなみにパスタの味はさっぱり系です。
この日もたっぷり歩いたので
夜はボリューミーに❤
骨付きの鶏モモ肉を
トマトとひよこ豆・新玉ねぎ・エノキ茸などで
圧力なべで煮込んだ料理。
サフランライスも添えて、ロンドンのカフェバー的お夕食。
このレシピ、簡単なのにとってもＧＯＯＤだったので
こちら↓↓
圧力鍋、使うとほんとにミラクル～！！
ほろほろに柔らかいお肉を食べるには、これが一番ですな❤❤
とっても美味しくできました❤
デザートは、
神戸 岡本のグラモウディーズのマカロン❤
ここのマカロンは、アーモンドパウダーの具合が他のと違う。
絶妙な美味しさです。
ラデュレとかは香料の味がすごくするけど
ここのはちゃんと素材の味と香りがするのが特徴。
絶品です❤
アウディA１の内装、こんな感じです。
ちょっと、MINIっぽい？？
中もきれいで気分もうきうき。
この日のランチは、けやき通りから少し入った所にある
「IL BOCCONE」
イル・ボッコーネ。
周りにマンションがたくさんあるあたりなので
こんなところにイタリアンのお店があったんだ！！と、驚き。
店内は落ち着いた雰囲気で、外から光が差し込みます。
１３００円のランチにしては、
とっても見栄えの良い、ボリューミーな前菜。
見渡せば３０代くらいの未婚のカップルが多く見受けられて
たしかに、本気なデートにもってこいな感じ。
盛り付けもオサレです。
全体に少し回しかけられていた
ラズベリーのソースがとっても美味しかった。
こちらは、ブロッコリーとひき肉のボロネーゼ。
家庭的な、やさしい味です。
私はジェノベーゼ。
バジルたっぷりで、オイルのしつこさもなくてお気に入り。
小さく角切りにしたジャガイモと、上にトッピングされた松の実がいいアクセント。
デザートは、ベリーの赤ワインソースとバニラアイス。
たっぷりフルーツが入って、贅沢！！
こちらはマスカルポーネチーズを中に入れた
ティラミス仕立てのロールケーキ。
１３００円とは思えないランチです❤
お店の雰囲気もオシャレでいい感じなので
女子ランチやデートにオススメです。
ランチ後、天神をブラブラしていたら
西通りに人だかりが。
そう、フォーエバー２１のオープン２日目でした。
外にたくさん人がいたので、並んでるのかな～？
と思ったら、中で必死になっている子供や友達を待つ人々でした!
店内は人だらけだったけど、とりあえず３階まで各階リサーチ！！
１階はヤングカジュアル。
２階は少しお姉さん。
３階はルームウェア、bag、靴、ｱｸｾなど色々で
特にアクセサリーの種類の多さと安さ、可愛さにやられましたー。
服の雰囲気やカテゴリー別にスペースが区切られているので
好きなテイストがあればそこのゾーンへ直行！
なんていう感じで、お買いものしやすい感じでした。
レジが混みすぎてて購入はできずじまいだったけど
夜はタイカリーとサフランライス。
生春巻きもたくさん作りました❤
タイ人ヘルシ～
新天町商店街にある、回転ずし「鮨金」。
遅い時間からウインドーショッピングしていたので
２時をまわっての遅いランチ。
どこでもいいやと言いながらなかなか決められず、
値段を取って８００円のお寿司をいただきました。
リーズナブルで、いい感じ◎
お客さんは休日昼間っからいい飲みっぷり。
さすが博多です。
ランチはというと、私は８００円、亮ちゃんは１０００円のセットに
したのだけれど、２００円ケチっただけなのに
お寿司の数だけじゃなくネタの大きさまで違って残念無念。
気を取り直して、大濠公園へ。
いい天気だけに人も多くて
まるでロンドンのハイドパーク。（行ったことないけど。）
お隣さんは女子２人でビール飲んでるし、
もうちょっと先にはハンモック吊って寝てる人や
三味線を弾いている人までいます。
ちょっと人の多いゾーンへ行けば
ランニング族や犬のお散歩族、子供連れ家族がわんさか。
ぽかぽか陽気を待ちわびていたのは、私だけじゃぁないんだね。
ランチのオーダーで失敗した私をあわれんで、
亮ちゃんがケーキを買ってくれました。
お気に入りのジョルジュマルソーで！！
桜坂のジョルジュ、久々だったけどやっぱりここが一番です❤
有名なフレンチのお店の、洋菓子専門店なのだけれど
質は抜群、価格は良心的、
スタッフさんはみんないい人！
毎回チョイスに迷って
「どれが一番オススメですか？？」
って聞くのだけれど、ちゃんと全部ケーキの詳しい説明をしてくれちゃいます。
美味しすぎて、叫びます。
「メェ～」
福岡 平尾は最近ちょこちょこいい飲食店ができている模様。
そんななか、この日は「Ringrazie」というイタリアンのお店でランチ。
可愛い、パリのようなイタリアの片田舎のような
手作り感あふれる内装。
もともと建築のお仕事をされていたというお店の方が
実際、全部手作りで仕上げたそう。
壁の落ち着いた赤い色は、下にゴールドのペンキを塗ったことで
たまたま出来上がった色なんだとか。
お店の方は、気さくでとてもよくおしゃべりしてくれます。
前菜はパンとブロッコリーのソテーとラタトゥイユ。
パスタはベーコンとトマトのアマトリチャーナ。
トマトの甘味がいい感じでした！
こちらはあさりとフルーツトマトのペペロンチーノ。
イタリアンパセリがとってもよくきいていました。
「あさりのパスタって、難しいんですよね・・・」
って、言ってみると
丁寧に作り方を教えてくれました。
とっても素敵な料理人さん♫♫
これまた気さくなバリスタのお兄さんは
スペシャルなカプチーノを作ってくれました！
泡がとっても細かくてふわふわで
美味しかったです♥
南イタリアの片田舎イタリアン。
人のよいスタッフさんのおかげで
楽しいひとときでした！！
美味しい料理に楽しい会話、
ステキです
一人で行くにもおすすめです。
お腹を満たしたあとは
愛車のために、交通祈願へ。
福岡イチ初詣に賑わう、
箱崎宮。
夕方、いつものスーパーへ行った帰り、
あまりにあたたかかったので
小戸の浜辺をお散歩。
小さい子供連れの家族や
ワンちゃんのお散歩をする人達で
とても賑わっていました。
一日中外にいたので
夕飯はカレー。
たけのこ・ナス・ひよこ豆・鶏挽肉で
タイカレーを作りましたヨ♥
舞鶴公園でお花見をした日。
近くのけやき通りにある
「ペルケノー？！」
で、ランチ。
メインは旬のアサリを使ったﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉパスタ。
サフランのリゾットと悩みに悩んだ末の決断はgood！
この時期のアサリは身がぷりぷり大きくてとっても美味しい。
デザートの、エスプレッソのセミフレッドは
毎回だけど、ほろ苦くてふわっとしてて
大好物。
なかなか予約のとれない人気店だけに、この日はラッキー！！
ランチで悩んだ末にあきらめた
サフランと小エビのリゾットを
夕飯にお家で作りました！
爽やかで美味しかった❤
でも、今度お店の味も確かめに行きたいな。
メインはサバと長いも・きのこのハーブパン粉焼き。
バゲットをフードプロセッサーで粗めにパン粉にして
好きなハーブを混ぜて、オリーブオイルをひいたフライパンでさっくりするまであぶります。
それをソテーした長いもときのこ・一口サイズに切って塩コショウした鯖を
耐熱皿に並べて、上からたっぷりハーブパン粉を乗せて、オリーブオイルを回しかけて
２００度のオーブンで１５分ほど。
とっても美味しいです。
キレイに盛りつけて、
アウディで頂いた白ワインとともにいただきました❤❤
