ローストスタジオ「mamezou] -179ページ目

リキッドコーヒー

アイスコーヒーが入荷いたしました。

今年は、ブラジルをベースに複数ブレンド。
スッキリとした苦みとやわらかなコク、ほんのりカカオのアフター。
夏にぴったりすぎた、爽やかな仕上がりです。

1本/700円
6本/650円
12本(1ケース)/600円

自画自賛販売中!

オークランズの販売

ケニア・オークランズを販売いたします。

100g/700円

ローストはフレンチもしくはシティ


品種SL種

精製 ウォシュ

乾燥 アフリカンベッドの天日乾燥

香味 甘夏・ベリー・ピーチを思わせる複雑な酸があり甘い香り。

 

無題

本日は、遠方から来られたお客様が多い一日でした。感謝です。

いただいた木イチゴ、まあまあ(笑)、おいしかったです。
生のブラックベリー、良い香りでした。勉強になりました。

うちのお店に来るときは、時計も携帯も持ち込まれないとおしゃっていた粋なお客様。
なんか、素敵でした。

色々な方に支えてもらっているんだなと、改めて実感した一日でした。

頑丈な支えです。

ケニアコーヒー第三弾 オークランズ農園#406

明日朝一番に焙煎予定。数日様子を見て販売します。

現在販売中の二品も好評で、あのケニア独特の香味にファン急増中。  

これから、もっと凄いのがでてくるので、乞うご期待!

新豆続々入荷予定です。

ケニア

現在、ケニアはキリマラ農園とエアガズ農園を販売しています。今週中には第3弾オークランド農園が入荷する予定です。今、旬のケニアまだまだ続きます。