【3】マルンガイ 「モリンガ」
マルンガイ [モリンガ]
学術名：モリンガ・オレイフェラ
古くから300種もの薬効効果と水と空気を浄化する
驚きの植物！として知られています。
（フィリピン産マルンガイ乾燥葉１００ｇ中の各種栄養素）
（100g中の各種栄養素比較 Active・Group）
モリンガの数値は、日本食品分析センター測定した数値を参照しています。
この表から分かるのは、緑黄色野菜の王様と呼ばれるケールと
モロヘイヤと同等のカルシウムを含有しているという事です。
そして、カルシウムと結合してカルシウムの排泄を促してしまう
リンの含有量は、一番少ないのです。
マルンガイは亜鉛とビタミンＥの量が突出して多く、
注目の「ギャバ（γアミノ酪酸）」 も多く含有しています。
マルンガイ成分表の
赤枠「カルシウム・亜鉛・ビタミンE・ビタミンB2・ビタミンB9（葉酸）」
の5種類は、厚生労働省の栄養機能食品の表示が
可能なレベルをマークしています。
目のビタミンと言われるビタミンAとビタミンEは、
1日必要量に近く含まれています。
その驚きの成分は、有名なクロレラをも凌ぎます！
何よりも大切なのは、自然のままの成分と言う事です。
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【2】マルンガイ 「モリンガ」
マルンガイ [モリンガ]
学術名：モリンガ・オレイフェラ
広く亜熱帯諸国の間で自生・栽培されている植物です。
(フィリピンにて)
A Silver Bullet?
Gnarly Tree Can Cure the Ill , Purify Water and Feed the Hungry
銀の弾丸？
節くれだったその木は病気を治し、 水を浄化し、空腹を満たす
◎ミラクル・ツリー （MiracleTree。奇跡の木）
◎メディスンボックスツリー（Medicine Box Tree。薬箱の木）
◎ツリーフォーライフ （Tree for Life。生命の木）
◎マルンガイ （母親の親友/フィリピン）
上記のように呼ばれ、栄養価の高い植物です。
□ギャバ⇒発芽玄米の30倍以上 ギャバロン茶の4倍
□ポリフェノール⇒赤ワインの8倍以上（カカオの11倍）
□ビタミンC⇒オレンジの7倍以上
□ビタミンA⇒人参の4倍以上
□鉄分⇒ホウレンソウの3倍以上
□カリウム⇒バナナの3倍以上
□カルシウム⇒牛乳の4倍以上
□タンパク質⇒牛乳の2倍以上 いづれも100g当たり
豊富な各種ミネラルが、 ビタミンやアミノ酸の吸収と働きを助けます。
マルンガイ「モリンガ」は、亜熱帯地方を中心に自生し、
90種類以上の栄養素を含んでいます。
また、古くから300種もの薬効効果と水と空気を浄化する
驚きの植物！として知られています。
熟した豆（鞘）は、中の豆を使います。豆の約４０％はオイル（ベン油）で
抗酸化作用の高い、高級な油が採れます。
一般にローション・香水の吸着剤・高級石鹸の原料などにも使われます。
近年は、国連の国際食料計画(WFP)の中でも貧困の地域の栄養失調や
飲み水の救済手段と効果が認められ話題となっています。
また、米国の国立衛生研究所(NIH)、米国保健・福祉省の一部、および
医学研究を行って、サポートする第一連邦機関でも称賛する植物です！
次回 【3】マルンガイ 「モリンガ」へ
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【1】マルンガイ 「モリンガ」
「二酸化炭素 CO2削減に貢献できる植物を育てる」
「その植物を取り入れ、健康の源とする」
前回お伝えした「その植物」とは・・・
マルンガイ 「モリンガ・オレイフェラ」
マルンガイ
とはフィリピン、タガログ語の呼び名で、
一般的にはモリンガ
・オレイフェラと呼ばれ
（日本名・西洋わさびの木）、広く熱帯・亜熱帯諸国の間で
自生・栽培されている植物です。
その国々では、
「母の親友」「奇跡の野菜」「命の木」などと言われており、
今までに発見された樹木の中で、
最も栄養価の高い植物として注目を集めています。
フィリピンでは「寂しがりやの木」とも言われています。
（山奥・特に民家の無い地域では自生していない）
（実際は民家の近くはCO2が豊富でその環境が発育に関係？）
マルンガイ「モリンガ」の原産地は北インドの歴史のある植物です。
当時、インダス文明が発祥しましたが、この頃文明の発展に伴い
東洋医学の基礎も出来ました。
「アーユルヴェーダ」はヒンズーの生活と伴にあり、
約5000年前に体系化された世界最古の伝承医学です。
その目的は「心身の浄化をする事が一番大切だ」と記された中に
「モリンガ
」の名前が300もの病気を防ぐと記されていました。
また、モリンガの種子は、古代ローマ、ギリシャ、エジプト文明では
香水・肌の保護のため欠かせないオイルとして愛用しされました。
現在、日本でも化粧品やヘアーエッセンス・石鹸などに用いられ
健康や肌・髪の毛のために活躍しています。
根・花・実「鞘」・葉とそれぞれに独特な成分が含まれており、
成長過程において、
『CO2の吸収が一般の植物のそれに比較し20倍』
と地球環境に非常に貢献する事も確認しています。
地球温暖化防止にも効果のある植物！
先ずは、マルンガイ は、
『人類が正常な生活を送るために必要な栄養素の全てを
一度に簡単に摂取できる、理想の食事に一番近い食品』
である事を知って頂きたいと思います。
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