１０月４日（火）晴れ
この日は人間ドックで朝から何も食べずに受診。
午前中で終わったので軽く朝昼兼用の食事にしましょう。
ってな流れで東神奈川駅から徒歩３分程にあるこちらのお店を訪問しました。
店の名前は
「カニトン」
蟹と豚骨から作るラーメンの店です。
このお店は２０２１年７月に一度訪れているのですが２０２２年９月にリニューアルしたので再訪した次第。
ネット情報だと、最初は「とらきち家」と「ノ貫」のコラボ店としてオープン。
とらきち家の２号店扱いだったらしいけどオーナーチェンジなどがあり２０２２年９月にリニューアルしたらしい。
11：48店に到着。
先客３名、後客３名。
店先には推し麺とメニュー表が飾られています。
着席し改めてメニュー表を見直して「カニトン」￥９５０を注文。
麺の種類も２種類あり
「多加水平打ち麺」
「低加水中細麺」
からの選択制で今回は「多加水平打ち麺」にしました。
卓上には箸とメニューだけで味変グッズはありません。
３分程でラーメンが出てきました。
麺はこんな感じの太平打ち縮れ麺。
スープは、蟹風味を控えめに感じる蟹豚骨醤油スープ。
蟹は境港産紅ズワイガニだそうですが私の愚舌では蟹の種類は全く判らず。
モチモチ食感の麺は結構スープの持ち上げが良くこのスープに合うネ♪
チャーシューは低温調理の豚肩ロースで美味しい。
美味しさの証。
完食＆完飲
リニューアル前に比べると濃厚というより比較的アッサリした感じのカニトンでしたね。
空腹を満たすには十分の旨さでした
次回機会がありましたら是非とも和え玉も合わせて堪能してみたいと思います。
ごちそうさまでした(#^.^#
【住所】
【営業時間】
11:00-21:00（ＬＯ20：30）
【定休日】
不定休
【最寄り駅】
ＪＲ京浜東北線・横浜線
「東神奈川」駅下車
徒歩３分。
京浜急行本線
「京急東神奈川」駅下車
徒歩５分。
２０２１年２月５日オープン
２０２２年９月３日リニューアルオープン