１０月８日（土）曇り
この日は、新橋・銀座方面へ。
ブロ友のRENIMARさんが有楽町にある東京国際フォーラムにて所用があるとかでその前に軽くランチでも、、、という流れで向かった次第。
新橋駅で落ち合う事にしたのでその前に軽く腹ごしらえをしておかないと。。。
※ランチの前の腹ごしらえ、意味がわからぬ考えではあるが単に２軒巡りたかっただけ
ってな訳でこの日の１軒麺はこちら。
店の名前は
「はるちゃんラーメン」
最近、〇〇ちゃんといったちゃん系ラーメンが増えている。
やや塩気が強いのだが結構中毒性がありしばらくするとまた食べたくなる味のラーメンである。
12：26店に到着。
先客５名、後客５名。
営業時間のお知らせ
もり中華がお休み中なので中華そば１択。
「中華そば」￥８９０を購入。
卓上の品々達。
７分程でラーメンが出てきました。
麺はこんな感じの中太麺。
スープは、豚骨煮干しの清湯白醤油スープ。
熱々のスープにツルモチ感抜群の麺が絡み合いハフハフしながらも旨さを噛み締めます♪
他のちゃん系店に比べ塩気は抑え気味ですが中毒性抜群の味わいにとても満足
チャーシューは食べやすい小ぶりサイズでもの凄く柔らかく程良い味付けでＧＪ
メンマやネギの食感も良いアクセントになっています。
モチロン箸が止まらぬ状態になったのは言うまでもありません。
美味しさの証。
完食＆完飲
２０２３年のミシュランガイドビブグルマンに選出されたお店だけあってとても美味しかったです。
余韻に浸りながら店を後にしました。
次回機会がありましたら是非とも特製で豪華に食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした(#^.^#
【住所】
【営業時間】
10：00-14：00
【定休日】
水曜、日・祝
【最寄り駅】
ゆりかもめ
「新橋」駅下車
１B出口より徒歩１分。
ＪＲ東海道線・京浜東北線・山手線・上野東京ライン・横須賀線
「新橋」駅烏森口下車
徒歩３分。
東京メトロ銀座線
都営浅草線
「新橋」駅下車
徒歩３分。
２０２１年８月２３日オープン