皆さん、お疲れ様です
6月4日に、宝島社さんから発売された「クックパッドの夏レシピ2019」に、私の「お弁当*焼肉*BBQ*ぐるぐるウィンナー」を掲載して頂きました
ちょっとしたひと手間で、いつものウィンナーが大変身
お弁当に入れると下の子が「これ、ビローンって伸びてめちゃくちゃ面白くて美味しい」と喜んでくれる、我が家のお弁当の定番です
普通にウィンナーをお弁当に入れるより、本当に少量で場所を取ってくれるので、母は大助かり(笑)
これからの季節、BBQにも大活躍間違い無しですよ
動画だとわかりやすいかな?と思ったので、クックパッドさんに作って頂いた動画を貼ってみました良かったら見てみて下さいね
【ポイント】
・ウィンナーの真ん中に爪楊枝や竹串を刺します(少し爪楊枝を回しながら刺すと刺しやすいです。)
・包丁で少し斜めに爪楊枝に当たる所まで切り込みを入れ、そのままらせん状にぐるぐる回しながら切込みを入れていきます。
・切込みを入れ終わったら焼く前に手で広げます(広げずに焼くとそのままの状態で広がりません)
・焼きあがったぐるぐるウィンナーはキッチンペーパーの上に置くと油が取れて油っぽい仕上がりになりませんよ。
・小さいお子さんに作る場合は、先が尖っていると危ないので、爪楊枝や竹串の先をキッチンバサミで切って下さい
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クックパッドとナディアでもレシピを公開させて頂いています