あわぜんざい＠梅園 とあずきの炊き方レシピ、他！

先週、浅草にスイーツ食べに行ってきました 柴田真希です。

あわぜんざい。

・・・うふ。これ、遊びではなく 列記としたおしごとです！！
あわぜんざい だけに
あわ・・・雑穀ちゃんなのです！



















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あわぜんざいと言えば、有名なのが
浅草 梅園 さん

昼間の浅草って、なんか落ち着きます。
ほっこり。
日本人で良かったーーーって感じ。

そして、これが噂のあわぜんざい。
あんこしか見えない？？

ほら、下にあわ餅が入っています。
あわと、もち米でついてあるらしく、

こうやってびよーーーんと伸びるわけです。
こっくり甘い、こしあんと一緒にいただきます！


これは、わたしもお家で作ってみたいなー。
また、試作したらお知らせしますね♪

浅草梅園

東京都台東区浅草1-31-12

03-3841-7580

・・・で、今日はそんな 甘味が恋しくなったので、
あずきのレシピです。

ゆであずき

by 柴田真希

調理時間：

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小豆は煮る前に漬けることなしで炊くことができます。一晩浸す・・・をしなくて良いので、食べたくなったらすぐお鍋に!

ゆで小豆の缶詰も売っていますが
たまには、ほっこり作ってみるものいいものです！

餅入りぜんざい

by 柴田真希

調理時間：10分

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ゆであずきのアレンジレシピ。お餅は小さく切って、食べやすく・・・!

こちらをべーすにすれば、ぜんざいも簡単！
角切りにして焼いたお餅も入れてみました。


残ってないですか？お餅！！

豆乳しるこ

by 柴田真希

調理時間：5分

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ゆであずきのアレンジレシピ。豆乳を入れてまろやかにー!

豆乳で割っても違った雰囲気で美味しいです。
たまたま、桜の塩漬けがあったのでのせてみましたが
シナモンなんかをかけるのも好き。



ぜひ、お試しくださいね！





昨日の美穀まかない

昨日は、メーカーさんがお越しになって、事務所で撮影でした。
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、きゃべつ・・・といった
どこの家庭でもありそうな食材のレシピです。

ちょっと変えるだけでもバリエーションが豊かになりますよね！


毎日の食卓に変化をつけて、楽しんでいきたいですね！！








            
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