Merry Christmas！！・・・ってなんか今日はクリスマス気分じゃない？？
明日になったら、お正月ムードになるでしょうから、今日までは
クリスマスでいきましょ！
昨晩はお友達集まってお家でクリスマスパーティでした。
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お家パーティが多いわたしですが、
その時に集まる人によって
お食事を食べる会と、まったく食べない会とがあって
作る分量も困ったりします。
昨日も予想以上に皆さん召し上がっていただいたので
急遽リゾット６人分と
パスタ２人分を追加したりしました（;´▽｀A``
でも、いくつかパーティメニューのストックがあるといいもの。
わたしが、よく作るものをご紹介しますね！！
まずは、とりあえずバケットがあると
お腹が満たされるので最初に出す事がおおいもの。
by 柴田真希
Commentスペインの代表的なタパス。アヒージョ。アヒージョとはオリーブオイルとにんにくで煮込む料理のこと。くつくつ煮立てて、バケットなどにつけて召し上がれ!
アヒージョは人気ですよね。
案外、簡単に出来てしまうのでおすすめです。
by 柴田真希
Commentパーティシーズンのおもてなしなどに。作っておくと日持ちもするので便利。毎日レバー料理を食べるのは厳しいけど、スプーン1杯なら手軽に補給できるので鉄分不足の方にも!
レバーペーストも人気ー。
余っても次の日に普通に食べれて鉄分補給にもなります。
by 柴田真希
Commentあじのなめろうをサーモンで作りました。このままでも日本酒にもあいそうなおつまみになりますが、バケットにのせればオシャレなおもてなし料理に!
なめろうカナッペは、オシャレで簡単だし
これを食べたみんなが真似して作ってくれます。
オーブンにあと焼くだけ！の状態でセットしておけば
自分がお食事を楽しみながらも、次のおかずをあたたかいまま出すことができます。
（わたしも、飲みたいし食べたいｗｗ）
スパニッシュオムレツは昨日も作りました。
冷めても美味しいから嬉しいです。
by 柴田真希
Comment春が旬のたけのことアスパラを使った簡単リゾット。バジルの風味が春を連想させて爽やか♪お米からたかずに余ったごはんでもできるから、ひとりランチの時にもオススメです。あまりごはんもちょっとの工夫で心が贅沢な気持ちになりますねー!
〆のリゾットも昨日はお米から作りましたが
余った雑穀ごはんを使えば、失敗なしでできますよー＾＾
今日もまだパーティと言う人も多いはず！
また、年末年始に家族が集まるって人も多いはず！！
サイトから見ると、印刷ページもあるから気になったものは
プリントアウトしておくと便利ですよん
是非お試し下さいね♪
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