そう言えば、今月と来月でレシピコンテストの審査員のお仕事が3本入ってる 柴田です。
プロから学ぶ 簡単家庭料理ごはん「シェフごはん」の
クリスマスパーティレシピコンテスト
さてさて♪
昨日のブログにも登場したしょうゆ糀・なちゅこ。
![【美穀小町】厳選国産100%雑穀-なちゅこ](https://stat.ameba.jp/user_images/20130918/00/bikokukomachi/a8/e1/j/o0160011012687372334.jpg?caw=800)
・・・これは、わたしも何度も使って、レシピも投稿しているから
その特徴や美味しさもわかっているので審査にも力が入ります!
審査員なのにもかかわらず
「なんで投稿してんの?」
って言われましたが投稿してました(笑
レシピコンテストページはコチラ→❤
サンプルで投稿したレシピは、スタンダードなレシピだったから
もう少し応用効かせたのもお知らせしたくて!
たとえば・・・
根菜のタンドリーポーク
自分も審査される立場なのでいいのやら・・・と思い恐縮ですが;;
シェフレシピはきちんと作って審査します!
▼![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/096.gif)
クリスマスパーティレシピコンテスト
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さてさて♪
昨日のブログにも登場したしょうゆ糀・なちゅこ。
![【美穀小町】厳選国産100%雑穀-なちゅこ](https://stat.ameba.jp/user_images/20130918/00/bikokukomachi/a8/e1/j/o0160011012687372334.jpg?caw=800)
・・・これは、わたしも何度も使って、レシピも投稿しているから
その特徴や美味しさもわかっているので審査にも力が入ります!
審査員なのにもかかわらず
![おんなのこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/98837.gif)
って言われましたが投稿してました(笑
レシピコンテストページはコチラ→❤
サンプルで投稿したレシピは、スタンダードなレシピだったから
もう少し応用効かせたのもお知らせしたくて!
たとえば・・・
根菜のタンドリーポーク
【材料 2人分】
豚ヒレ塊肉・・・200g
(漬けダレ)
カレー粉・・・小さじ1
ヨーグルト・・・大さじ2
しょうゆ糀・・・大さじ2
蓮根・・・40g
ごぼう・・・30g
赤パプリカ・・・1/6個(30g)
いんげん・・・4本
(A)
にんにくみじん切り・・・適量
オリーブ油・・・大さじ1/2
【作り方】
(1)豚ヒレ肉を一口大に切り、ポリ袋に漬けダレを入れて合わせできれば30分以上置く。
れんこんは半月切りに、ごぼうは斜め薄切りにする。
赤パプリカは細切りに、いんげんは食べやすい大きさに切る。
(2)フライパンに(A)を入れて熱し、漬けダレを落とした豚肉を中火で蓋をして3分位焼く。
袋の中にれんこんとごぼうを入れて残ったタレを絡ませる。
(3)裏返したら(1)の野菜を加え、さらに中火から弱火で3分位焼く。
(肉の厚みにより火加減を調整する。)
(4)豚肉を取り出し、野菜に残った漬けダレを絡めて焼き上げる。
器に盛り付ける。
▼アングル違いのお写真はコチラから!
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
昨日はマキッチンにて、Love Table Labo.連載のレシピの撮影でした。
お料理はわたしではなく、管理栄養士の岡田明子さん。
正月明けに気になるカラダメンテナンスレシピです。
ヘルシーなのにボリューム感もあって、なにより簡単なレシピでした!
世の中はクリスマスになりつつありますが、もう正月明けかぁ・・・早いなぁ!
![コリンゴ](https://emoji.ameba.jp/img/user/jk/jkfdsa/177772.gif)
![リンゴ](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-pearl66/11001.gif)
![コリンゴ](https://emoji.ameba.jp/img/user/jk/jkfdsa/177772.gif)
![コリンゴ](https://emoji.ameba.jp/img/user/jk/jkfdsa/177773.gif)
![リンゴ](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-pearl66/11001.gif)
![コリンゴ](https://emoji.ameba.jp/img/user/jk/jkfdsa/177772.gif)
![リンゴ](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-pearl66/11001.gif)
![コリンゴ](https://emoji.ameba.jp/img/user/jk/jkfdsa/177773.gif)
![コリンゴ](https://emoji.ameba.jp/img/user/jk/jkfdsa/177772.gif)
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![コリンゴ](https://emoji.ameba.jp/img/user/jk/jkfdsa/177773.gif)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/131.gif)
![【美穀小町】厳選国産100%雑穀](https://stat.ameba.jp/user_images/20130708/20/bikokukomachi/af/7d/j/o0300025012603130174.jpg?caw=800)
![【美穀小町】厳選国産100%雑穀-なちゅこ](https://stat.ameba.jp/user_images/20130918/00/bikokukomachi/a8/e1/j/o0160011012687372334.jpg?caw=800)
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![本](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/240.gif)
女子栄養大学の雑穀レシピ
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![千歳飴](https://emoji.ameba.jp/img/user/ju/junsroom/1706070.gif)
![七五三](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/ayaka0813/751776.gif)