おはようございますー。
くどいかもしれませんが
夏バテしない柴田です。
止まらない食欲、どうしようー(´_`。)
でも、食べられないより マシかもしれませんね。
さて、レシピ画像がキレイで話題のレシピサイト Nadiaさん。
本日のSeasonal Recipeに、わたしのレシピをご紹介いただいています!
昨日の美穀おもてなし
昨日はお昼前にレシピ撮影。
2食分で良かったんだけど、みんなで美味しくごはんが食べたいから
5人分作って終わった後ランチ。
やっぱり、みんなで食べると美味しいですね♪
柴田真希のシアワセごはんレシピ、こちらでご覧いただけます!
女子栄養大学の雑穀レシピ
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くどいかもしれませんが
夏バテしない柴田です。
止まらない食欲、どうしようー(´_`。)
でも、食べられないより マシかもしれませんね。
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レタスと長芋のしゃきしゃき梅ごはん
レタスと長芋のしゃきしゃきとした食感が楽しめます。
味付けは梅干しのみなので、さっぱり♪
かつお節を加えているので旨味もあります。
夏バテ気味の時にもオススメです!
≪材料 2人分≫
レタス・・・2~3枚(100g)
長芋・・・100g
雑穀ごはん・・・2杯
(A)
梅干し・・・1個
かつお節・・・小1袋(5g)
白ごま・・・少々
ごま油・・・大さじ1
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≪Point≫
長芋は長時間炒めるとほっくりとしてきます。
それも美味しいけれど、今回のようにシャキシャキ感を出したい時は、
強火でさっと炒めるようにしましょう。
強火でさっと炒めるようにしましょう。
昨日の美穀おもてなし
昨日はお昼前にレシピ撮影。
2食分で良かったんだけど、みんなで美味しくごはんが食べたいから
5人分作って終わった後ランチ。
やっぱり、みんなで食べると美味しいですね♪
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女子栄養大学の雑穀レシピ
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